ఉడికించిన బియ్యాన్ని ఉడికించే ముందు కడిగివేయాల్సిన అవసరం లేదు, వెంటనే ఒక సాస్పాన్లో ఉంచి, వేడినీటి తర్వాత 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. నిష్పత్తులు - అర కప్పు బియ్యం కోసం - 1 కప్పు నీరు. వంట చేసేటప్పుడు, పాన్ను మూతతో కప్పండి, తద్వారా నీరు అవసరమైన దానికంటే వేగంగా ఆవిరైపోదు, లేకపోతే అన్నం కాలిపోతుంది. వంట తరువాత, 5 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
పార్బోల్డ్ రైస్ ఉడికించాలి ఎలా
మీకు అవసరం - 1 గ్లాస్ పార్బాయిల్డ్ రైస్, 2 గ్లాసుల నీరు
ఒక సాస్పాన్లో ఉడికించాలి ఎలా - పద్ధతి 1
1. 150 గ్రాముల (అర కప్పు) బియ్యాన్ని కొలవండి.
2. బియ్యం 1: 2 నిష్పత్తిలో నీటిని తీసుకోండి - 300 మిల్లీలీటర్ల నీరు.
3. ఒక సాస్పాన్లో నీటిని మరిగించండి.
4. తేలికగా కడిగిన అన్నం, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
5. తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి, కప్పబడి, గందరగోళం లేకుండా, 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
6. ఉడికించిన బియ్యం కుండను వేడి నుండి తొలగించండి.
7. ఉడికించిన ఉడికించిన బియ్యాన్ని 5 నిమిషాలు పట్టుకోండి.
ఒక సాస్పాన్లో ఉడికించాలి ఎలా - పద్ధతి 2
1. అర గ్లాసు పార్బాయిల్డ్ బియ్యాన్ని కడిగి, చల్లటి నీటితో 15 నిమిషాలు కప్పి, ఆపై నీటి నుండి పిండి వేయండి.
2. తడి బియ్యాన్ని ఒక స్కిల్లెట్లో ఉంచండి, తేమ ఆవిరయ్యే వరకు మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి.
3. 1 గ్లాసు నీటిని అర గ్లాసు బియ్యంలో ఉడకబెట్టి, వేడి బియ్యం జోడించండి.
4. బియ్యం 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఉడికించిన అన్నం ఎలా ఉడికించాలి
1. పార్బోల్డ్ బియ్యాన్ని ఒక సాస్పాన్లో వేసి 1: 2 నిష్పత్తిలో నీరు కలపండి.
2. మల్టీకూకర్ను “గంజి” లేదా “పిలాఫ్” మోడ్కు సెట్ చేయండి, మూత మూసివేయండి.
3. మల్టీకూకర్ను 25 నిమిషాలు ఆన్ చేయండి.
4. ఆపివేయడానికి సిగ్నల్ తరువాత, 5 నిమిషాలు బియ్యం చొప్పించండి, తరువాత ఒక డిష్కు బదిలీ చేసి, నిర్దేశించిన విధంగా వాడండి.
పార్బోయిల్ బియ్యాన్ని డబుల్ బాయిలర్లో ఉడికించాలి
1. బియ్యం యొక్క 1 భాగాన్ని కొలవండి, గ్రోట్ స్టీమర్ కంపార్ట్మెంట్లో పోయాలి.
2. బియ్యం యొక్క 2,5 భాగాలను నీటి కోసం ఒక స్టీమర్ కంటైనర్లో పోయాలి.
3. అరగంట పని చేయడానికి స్టీమర్ సెట్ చేయండి.
4. సిగ్నల్ తరువాత, బియ్యం యొక్క సంసిద్ధతను తనిఖీ చేయండి, కావాలనుకుంటే, పట్టుబట్టండి లేదా వెంటనే వాడండి.
పార్బోయిల్డ్ బియ్యాన్ని మైక్రోవేవ్లో ఉడికించాలి
1. లోతైన మైక్రోవేవ్ గిన్నెలో 1 భాగం పార్బోయిల్డ్ బియ్యం పోయాలి.
2. నీటిలో 2 భాగాలను ఒక కేటిల్ లో ఉడకబెట్టండి.
3. బియ్యం మీద వేడినీరు పోసి, 2 టేబుల్ స్పూన్ల కూరగాయల నూనె వేసి 1 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి.
4. మైక్రోవేవ్లో ఒక గిన్నె ఆవిరి బియ్యం ఉంచండి, శక్తిని 800-900 కు సెట్ చేయండి.
5. మైక్రోవేవ్ను 10 నిమిషాలు ఆన్ చేయండి. వంట ముగిసిన తరువాత, బియ్యాన్ని మరో 3 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్లో ఉంచండి.
పార్బాయిల్డ్ బియ్యాన్ని సంచులలో ఉడికించాలి
1. ప్యాకేజీ బియ్యం ఇప్పటికే ముందే ప్రాసెస్ చేయబడింది, కాబట్టి బ్యాగ్ తెరవకుండా ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి.
2. కుండను నీటితో నింపండి, తద్వారా బ్యాగ్ 3-4 సెంటీమీటర్ల మార్జిన్తో నీటితో కప్పబడి ఉంటుంది (బ్యాగ్లోని బియ్యం ఉబ్బుతుంది మరియు నీరు దానిని కవర్ చేయకపోతే అది ఎండిపోతుంది).
3. తక్కువ వేడి మీద పాన్ ఉంచండి; మీరు పాన్ ని మూతతో కప్పాల్సిన అవసరం లేదు.
4. ఒక సాస్పాన్లో కొంచెం ఉప్పు ఉంచండి (1 సాచెట్ 80 గ్రాముల కోసం - 1 టీస్పూన్ ఉప్పు), ఒక మరుగు తీసుకుని.
5. పార్బాయిల్డ్ బియ్యాన్ని ఒక సంచిలో 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
6. ఒక ఫోర్క్ తో బ్యాగ్ తీయండి మరియు పాన్ నుండి ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి.
7. బ్యాగ్ తెరవడానికి ఒక ఫోర్క్ మరియు కత్తిని వాడండి, బ్యాగ్ యొక్క కొన ద్వారా ఎత్తండి మరియు బియ్యాన్ని ఒక ప్లేట్లో పోయాలి.
ఉడికించిన బియ్యం గురించి Fkusnofakty
పార్బోయిల్డ్ రైస్ అనేది బియ్యం, ఇది ఉడకబెట్టిన తరువాత చిన్నగా తయారవుతుంది. పార్బోయిల్డ్ రైస్, తరువాతి తాపనతో కూడా, ఫ్రైబిలిటీ మరియు రుచిని కోల్పోదు. నిజమే, పార్బాయిల్డ్ రైస్ ఆవిరితో దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలలో 20% కోల్పోతుంది.
పార్బోయిల్డ్ బియ్యం ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు - ఉడకబెట్టకుండా మరియు ఉడకబెట్టిన తరువాత చిన్నగా ఉండటానికి ఇది ప్రత్యేకంగా ఆవిరితో ఉంటుంది. పార్బాయిల్డ్ బియ్యాన్ని వంట చేయడానికి కొంచెం ముందు శుభ్రం చేసుకోండి.
ముడి పార్బోయిల్డ్ బియ్యం ముదురు (అంబర్ పసుపు) రంగులో ఉంటుంది మరియు సాధారణ బియ్యం కంటే అపారదర్శకంగా ఉంటుంది.
వంట సమయంలో పార్బోల్డ్ బియ్యం దాని లేత పసుపు రంగును మారుస్తుంది మరియు మంచు-తెలుపు అవుతుంది.
పార్బోల్డ్ బియ్యం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం పొడి, చీకటి ప్రదేశంలో 1-1,5 సంవత్సరాలు. కేలరీల కంటెంట్ - 330-350 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రాములు, ఆవిరి చికిత్స స్థాయిని బట్టి. పార్బోయిల్డ్ బియ్యం ధర 80 రూబిళ్లు / 1 కిలోగ్రాముల నుండి (జూన్ 2017 నాటికి మాస్కోలో సగటున).
పార్బాయిల్డ్ బియ్యం అసహ్యకరమైన (అచ్చు లేదా తేలికగా పొగబెట్టిన) వాసన కలిగిస్తుంది. చాలా తరచుగా ఇది ప్రాసెసింగ్ లక్షణాల వల్ల వస్తుంది. వంట చేయడానికి ముందు, నీటిని శుభ్రపరచడానికి అటువంటి బియ్యాన్ని శుభ్రం చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. వాసన మెరుగుపరచడానికి, బియ్యం కు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చేర్పులు వేసి నూనెలో వేయించాలి. వాసన చాలా అసహ్యకరమైనదిగా అనిపిస్తే, మరొక తయారీదారు యొక్క ఉడికించిన బియ్యాన్ని ప్రయత్నించండి.
గంజిలో ఉడికించిన బియ్యాన్ని ఎలా ఉడికించాలి
కొన్నిసార్లు వారు గంజి కోసం ఆవిరి బియ్యం మరియు మరొకటి లేకపోవడంతో పిలాఫ్ తీసుకుంటారు మరియు గంజిలో ఉడకబెట్టడానికి ప్రయత్నిస్తారు. ఇది చాలా సరళంగా చేయవచ్చు: మొదట, బియ్యాన్ని నీటితో 1: 2,5 నిష్పత్తిలో ఉంచండి, రెండవది, వంట సమయంలో కదిలించు, మరియు మూడవదిగా, వంట సమయాన్ని 30 నిమిషాలకు పెంచండి. ఈ విధానంతో, పార్బోల్డ్ బియ్యం కూడా గంజిగా మారుతుంది.