రొయ్యల సూప్ ఉడికించాలి ఎంతకాలం?

ఎంచుకున్న రెసిపీని బట్టి రొయ్యల సూప్‌ను 40 నిమిషాల నుండి 1 గంట వరకు ఉడికించాలి. రొయ్యలను సూప్‌లో 3-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

రొయ్యలు మరియు చీజ్ సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి

ఉత్పత్తులు

రొయ్యలు - కిలోగ్రాము

ఉల్లిపాయలు - తల

బంగాళాదుంపలు - 4 దుంపలు

పార్స్లీ - ఒక బంచ్

పాలు - 1,5 లీటర్లు

జున్ను - 300 గ్రాములు

మిరియాలు - 3 బఠానీలు

వెన్న - 80 గ్రాములు

ఉప్పు - అర టీస్పూన్

రొయ్యల సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి

1. బంగాళాదుంపలను కడగడం మరియు పై తొక్క, 3 సెంటీమీటర్ల పొడవు, 0,5 సెంటీమీటర్ల మందపాటి స్ట్రిప్స్‌లో కత్తిరించండి.

2. ఒక saucepan లోకి 300 మిల్లీలీటర్ల చల్లని నీరు పోయాలి, బంగాళదుంపలు ఉంచండి, మీడియం వేడి మీద ఉంచండి, ఒక వేసి కోసం వేచి, 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి - మూత మూసి ఉంచండి.

3. ఉల్లిపాయ పీల్, సన్నని సగం రింగులు గొడ్డలితో నరకడం.

4. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వెన్న ఉంచండి, మీడియం వేడి మీద ఉంచండి, వెన్న కరుగు.

5. ఉల్లిపాయలను 5 నిమిషాలు వేయించాలి - బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు.

6. జున్ను మెత్తగా తురుముకోవాలి.

7. ఒక ప్రత్యేక saucepan లోకి పాలు పోయాలి, జున్ను జోడించండి, 7 నిమిషాలు తక్కువ నిప్పు మీద ఉంచండి, జున్ను కరిగించడానికి గందరగోళాన్ని - పాలు కాచు కాదు.

8. రొయ్యలు పీల్, చల్లని నీటిలో శుభ్రం చేయు.

9. రొయ్యలు, పాలు-చీజ్ మిశ్రమం, వేయించిన ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు, మిరియాలు బంగాళాదుంపలతో కుండలో వేసి, మరిగే వరకు వేచి ఉండండి, 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడిని ఉంచండి.

10. పార్స్లీని కడగాలి, కాండం నుండి ఆకులను వేరు చేయండి.

11. పార్స్లీ ఆకులతో కప్పుల్లో పోసిన సూప్‌ను అలంకరించండి.

రొయ్యలు మరియు పుట్టగొడుగుల సూప్

ఉత్పత్తులు

రొయ్యలు - 100 గ్రాములు

ఛాంపిగ్నాన్స్ - 250 గ్రాములు

బంగాళాదుంపలు - 3 దుంపలు

క్యారెట్లు ఒక విషయం

ఉల్లిపాయలు - 1 తల

ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను - 100 గ్రాములు

కూరగాయల నూనె - 50 మిల్లీలీటర్లు

ఉప్పు - అర టీస్పూన్

మిరియాలు - 3 బఠానీలు

గ్రౌండ్ మిరపకాయ - కత్తి యొక్క కొనపై

రొయ్యలు మరియు పుట్టగొడుగుల సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి

1. ఛాంపిగ్నాన్‌లను చల్లటి నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి, 1 సెంటీమీటర్ మందపాటి చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి.

2. ఒక లోతైన saucepan లోకి కూరగాయల నూనె పోయాలి, మీడియం వేడి మీద ఉంచండి, 10 నిమిషాలు పుట్టగొడుగులను వేసి.

3. పుట్టగొడుగులను చల్లటి నీటితో 1,5 లీటర్ల పోయాలి, 20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి; కవర్ తప్పనిసరిగా మూసివేయబడాలి.

4. క్యారెట్లను పీల్ చేయండి, 2 సెంటీమీటర్ల పొడవున్న సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.

5. ఉల్లిపాయ పీల్, సన్నని సగం రింగులు కట్.

6. ఒక వేయించడానికి పాన్ లోకి కూరగాయల నూనె పోయాలి, బుడగలు ఏర్పడే వరకు మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి.

7. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉల్లిపాయలను 3 నిమిషాలు వేయించాలి.

8. పాన్ కు క్యారెట్లు, మిరపకాయలను వేసి, మరో 5 నిమిషాలు వేయించాలి.

9. రొయ్యల పై తొక్క, చల్లని నీటిలో కడగాలి.

10. కూరగాయల నూనెను ప్రత్యేక వేయించడానికి పాన్లో పోయాలి, మీడియం వేడి మీద ఉంచండి, రొయ్యలను 3 నిమిషాలు వేయించాలి. 11. బంగాళాదుంపలను పీల్ చేయండి, 3 సెంటీమీటర్ల పొడవు మరియు 0,5 సెంటీమీటర్ల మందంతో స్ట్రిప్స్లో కట్ చేయండి.

12. వేయించిన క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు, బంగాళదుంపలు, కరిగించిన చీజ్, మిరియాలు, ఉప్పును పుట్టగొడుగులతో ఒక saucepan లో ఉంచండి, 20 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉంచండి.

13. సూప్ కు వేయించిన రొయ్యలను జోడించండి, మరొక 7 నిమిషాలు బర్నర్లో ఉంచండి.