ఏడు రోజుల్లో శాకాహారిగా మారడం ఎలా

హలో! మీరు శాఖాహారుల ర్యాంక్‌లో చేరాలని నిర్ణయించుకున్నందుకు మేము సంతోషిస్తున్నాము. శాకాహారిగా ఉండటం అంటే మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుచుకోవడం మరియు ప్రపంచాన్ని మెరుగైన ప్రదేశంగా మార్చడంలో సహాయం చేయడం ద్వారా మాంసం రహిత ఆహారాన్ని ఆస్వాదించడం. మీరు ఖచ్చితంగా శాఖాహార ఆహారం యొక్క సానుకూల ప్రభావాలను అనుభవిస్తారు మరియు మీ నిర్ణయం తర్వాత కొద్ది సమయంలోనే మీ జీవితం శారీరకంగా మరియు మానసికంగా మెరుగుపడుతుంది. తర్వాతి వారంలో ప్రతిరోజూ, మీరు శాఖాహార ఆహారంలోకి మారే వ్యక్తులు ఎదుర్కొనే అత్యంత సాధారణ ప్రశ్నలకు సమాధానమిచ్చే ఇమెయిల్‌ను అందుకుంటారు. అదనంగా, మేము మీకు కొన్ని ఆసక్తికరమైన వాస్తవాలను మరియు అదనపు సమాచారాన్ని అలాగే రోజువారీ పనులను పంపుతాము. మీ వ్యాయామాలను క్రమంగా ఉంచడానికి మీ వంతు కృషి చేయండి. ఇది శాఖాహార ఉద్యమంలో చురుకుగా పాల్గొనడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. చింతించకండి - ఇది సులభం!   శాకాహారిగా మారడానికి ప్రయత్నించే ముందు మిమ్మల్ని మీరు ప్రశ్నించుకోవాల్సిన ముఖ్యమైన ప్రశ్న ఇది. మిమ్మల్ని ప్రేరేపించే ఖచ్చితమైన కారణాలను తెలుసుకోవడం, మీరు మళ్లీ మాంసాన్ని తినాలనే ప్రలోభాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. వ్యక్తులు శాకాహారులుగా మారడానికి గల అత్యంత సాధారణ కారణాల క్రింది జాబితాను పరిశీలించండి మరియు మిమ్మల్ని ప్రేరేపించే వాటిని తనిఖీ చేయండి. శాఖాహార ఆహారానికి మారడం వల్ల కలిగే అత్యంత స్పష్టమైన ప్రభావాలలో ఒకటి మెరుగైన ఆరోగ్యం. కొనసాగుతున్న పరిశోధనలు శాకాహారులు తమ సర్వభక్షకుల తోటివారి కంటే ఆరోగ్యంగా ఉంటారని చూపిస్తుంది. 2006లో నిర్వహించిన వైద్య అధ్యయనాలు శాఖాహారులు లేదా మాంసాహారానికి పరిమితమయ్యే వ్యక్తులు ఊబకాయంతో బాధపడే అవకాశం 11% తక్కువగా ఉంటారని మరియు శాకాహార ఆహారం గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్ మరియు మధుమేహం వంటి వ్యాధులతో సహా అనారోగ్య ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గించడానికి దారితీస్తుందని నిర్ధారించింది. . సహజంగానే, శాఖాహారులు చాలా ఆరోగ్యంగా ఉంటారు. UN FAO (ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్ ఆర్గనైజేషన్) ప్రకారం, ప్రపంచంలోని గ్రీన్‌హౌస్ గ్యాస్ ఉత్పత్తిలో 18% మాంసం పరిశ్రమ నుండి వస్తుంది. మాంసం ఉత్పత్తి సహజంగా ఉత్పాదకత లేనిది. బాటమ్ లైన్ ఏమిటంటే, 1 కేలరీల మాంసాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి 10 కూరగాయల కేలరీలు అవసరం. ఆర్థిక కోణం నుండి, అటువంటి ఉత్పత్తి సమర్థవంతమైనది కాదు. రవాణా ఖర్చులు, గృహనిర్మాణం, మాంసం వ్యర్థాలు మరియు నీటి కాలుష్యం, మరియు మీరు అక్షరాలా మురికి పరిశ్రమలలో ఒకటిగా ఉన్నారు. లాటిన్ అమెరికాలో అటవీ నిర్మూలనకు మాంసం ఉత్పత్తి ప్రధాన కారణమని, ఇతర వనరుల ప్రకారం సోయాబీన్ పంటల పెరుగుదల కాదని FAO తెలిపింది. ప్రపంచం ధనవంతులయ్యే కొద్దీ మాంసానికి గిరాకీ పెరుగుతుంది. శాఖాహారిగా మారడం ద్వారా, మీరు "మిడిల్ లింక్"ని దాటవేసి నేరుగా కేలరీలను పొందడం ప్రారంభిస్తారు. మానవ మాంసం అలవాటును సంతృప్తి పరచడానికి ప్రతి సంవత్సరం అక్షరాలా బిలియన్ల జంతువులు చంపబడుతున్నాయి మరియు వాటిలో ఎక్కువ భాగం అమానవీయ పరిస్థితులలో పెరిగాయి. జంతువును ఉత్పత్తి యూనిట్‌గా పరిగణిస్తారు, దాని స్వంత కోరికలు, అవసరాలు మరియు నొప్పిని అనుభవించే సామర్థ్యం ఉన్న జీవిగా కాదు. జంతువులు చాలా కఠినమైన పరిస్థితులలో పెరుగుతాయి, అవి అసహజమైన హార్మోన్లు మరియు యాంటీబయాటిక్స్‌తో ఇంజెక్ట్ చేయబడతాయి మరియు అవి బాధాకరమైన మరణంతో చనిపోతాయి. పైన పేర్కొన్నవన్నీ చాలా మంది మాంసం తినే అలవాటును వదులుకోవడానికి కారణమవుతాయి. శాఖాహారిగా మారడం ద్వారా, మీరు మాంసం పరిశ్రమ అభివృద్ధిలో పాల్గొనడం మానేస్తారు. USలో ఉత్పత్తి చేయబడిన ధాన్యంలో 72% పశువులకు ఆహారంగా ఇవ్వబడుతుంది. నిజానికి, సరైన పంపిణీతో, మనం ప్రపంచ ఆకలిని అంతం చేయగలము. ఒక కాగితపు ముక్క తీసుకుని, శాకాహారిగా మారడానికి మిమ్మల్ని ప్రేరేపించే కారణాలను రాయండి. ప్రత్యేకంగా మీకు సంబంధించినది ఏమిటి? మీరు మీ ఆరోగ్యం గురించి ఆందోళన చెందుతున్నారా? ప్రపంచం మొత్తం? లేదా అనేక కారణాల కలయికతో ఉందా? తర్వాత, మీకు అత్యంత ఆందోళన కలిగించే సమస్యలపై కొంచెం పరిశోధన చేయండి. దీన్ని చేయడానికి, VegOnlineలో కొన్ని కథనాలను చదవండి, అలాగే Google ద్వారా మెటీరియల్‌లను ఉపయోగించండి. మీకు సంబంధించిన సమస్యలను మరింత లోతుగా పరిశీలించడంలో మీకు సహాయపడే ఆసక్తికరమైన అంశాలు మరియు వాదనలను మీరు ఖచ్చితంగా కనుగొంటారు. ఆ తర్వాత, ప్రశ్నకు మళ్లీ సమాధానం ఇవ్వండి: మీరు శాఖాహారంగా ఎందుకు మారాలనుకుంటున్నారు. మంచి రోజు! కాబట్టి వ్యాపారానికి దిగుదాం! మీరు శాకాహారంగా ఎందుకు మారాలనుకుంటున్నారు అనే దాని గురించి మీరు కూర్చుని ఆలోచించిన తర్వాత, మీరు ఏ రకమైన శాఖాహారాన్ని ఎంచుకోవాలో నిర్ణయించుకోవాలి. శాఖాహారంలో అనేక రకాలు ఉన్నాయి. వాటిలో "ఎక్కువ సరైన" లేదా "తక్కువ సరైన" శాఖాహారం లేదు - అవి కేవలం భిన్నమైన విధానాలు. ప్రతి రకమైన శాఖాహారం దాని స్వంత ఆహార పరిమితులను కలిగి ఉంటుంది. మరియు మీరు ఏ రకమైన ఆహారం మీకు బాగా సరిపోతుందో ఆలోచించి నిర్ణయించుకోవాలి. బహుశా మీరు ఇప్పటికే లాక్టో-వెజిటేరియన్ రకం పోషకాహారంతో సుపరిచితులు: అన్ని మాంసం ఉత్పత్తులను తిరస్కరించడం, కానీ పాలు మరియు దాని అన్ని ఉత్పన్నాల వాడకంతో. చాలా మంది ప్రజలు ఈ రకమైన శాఖాహారాన్ని అనుసరిస్తారు - ఇది వారి రాజకీయ మరియు నైతిక నమ్మకాలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది మరియు చాలా కష్టం లేకుండా వివిధ రకాల పోషకాలను పొందేందుకు వీలు కల్పిస్తుంది. పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులతో పాటు గుడ్లు తింటారు. (అతను సెమీ వెజిటేరియన్). ఫ్లెక్సిటేరియన్ అంటే అప్పుడప్పుడు మాంసాహారాన్ని తినేవాడు, కానీ మంచి కోసం దానిని వదులుకోవడానికి చాలా కష్టపడతాడు. చాలా మంది వ్యక్తులు రాజకీయ కారణాల వల్ల లాక్టో-వెజిటేరియన్లుగా మారే వరకు చాలా కాలం పాటు ఫ్లెక్సిటేరియాగా ఉంటారు. ఎక్కువగా ప్రజలు సామాజిక కారణాల కోసం మాంసాన్ని తింటారు: ఉదాహరణకు, మీరు శాఖాహారులని తెలియకుండానే మీరు విందుకు ఆహ్వానించబడవచ్చు లేదా మీ స్నేహితులు మరియు తల్లిదండ్రులు మీ పోషణ గురించి ఆందోళన చెందుతారు మరియు మీకు "తినిపించడానికి" ప్రయత్నిస్తారు. ఇది మొదట మీకు సులభంగా ఉండవచ్చు. - వీరు ఎలాంటి మాంసాహార ఉత్పత్తులను తినని, కానీ చేపలు, గుడ్లు మరియు పాల ఉత్పత్తులను వదులుకోని వ్యక్తులు. మాంసం ఉత్పత్తులు, చేపలు, గుడ్లు మరియు పాల ఉత్పత్తులు తినవద్దు. కొందరు తేనె మరియు శుద్ధి చేసిన చక్కెరను తినడం మానేస్తారు, కానీ ఇది వ్యక్తిగత రుచి ప్రాధాన్యత. శాకాహారులు మాంసం పరిశ్రమ యొక్క ఉప-ఉత్పత్తి అయిన దుస్తులను కూడా ధరించరు: తోలు మరియు బొచ్చు. జంతు వధ ఉత్పత్తుల నుండి ఉచితమైన అటువంటి నైతిక దుస్తులు మొత్తం లైన్ ఉంది. వారు సోయా కొవ్వొత్తులు మరియు శాకాహారి ఆహారం నుండి బట్టలు మరియు బూట్ల వరకు ప్రతిదీ విక్రయిస్తారు. కాబట్టి, మీరు ఈ మార్గాన్ని ఎంచుకుంటే, మీరు మంచి కంపెనీలో ఉన్నారు! 115 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ (లేదా 48 డిగ్రీల సెల్సియస్) కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేయవద్దు. అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద, ఆహారం దాని పోషక లక్షణాలను కోల్పోతుందని వారు నమ్ముతారు. ముడి ఆహార నిపుణులు కూరగాయలు, పండ్లు, వివిధ రకాల చిక్కుళ్ళు, గింజలు మరియు తృణధాన్యాలు తింటారు. ఈ రకమైన ఆహారం ఆహారం ఎంపికకు జాగ్రత్తగా విధానాన్ని కలిగి ఉంటుంది. పైన పేర్కొన్న శాఖాహారాన్ని జాగ్రత్తగా పరిశీలించండి. వైద్య, పర్యావరణ, రాజకీయ మరియు నైతిక: శాకాహారంగా మారడానికి మిమ్మల్ని ప్రేరేపించే ప్రేరణలను మళ్లీ సందర్శించండి. మరియు ఏ రకమైన శాఖాహారం మీకు దగ్గరగా ఉందో నిర్ణయించుకోండి. మీరు మొదటి స్థానంలో నైతిక కారణాల కోసం శాఖాహారిగా మారబోతున్నారా? అవును అయితే, శాకాహారి తినే శైలి మీకు చాలా దగ్గరగా ఉంటుంది. కానీ శాకాహారాన్ని అనుసరించి, మీరు మీ ఆహారాన్ని తీవ్రంగా సమీక్షించాలి మరియు దాని ఉపయోగం గురించి మీకు ఖచ్చితంగా తెలియజేసే విధంగా లెక్కించాలి. చాలా మందికి, మీరు ఎక్కువగా లాక్టో-వెజిటేరియన్‌గా మారవచ్చు. లాక్టో-శాఖాహారానికి మారడం చాలా సులభం మరియు మీ జీవితంలో చాలా మార్పు తీసుకురాదు. ఈ కారణంగా, లాక్టో-శాఖాహారం అభివృద్ధి గురించి మేము మీకు వ్రాస్తాము. కానీ మీరు మీ కోసం వేరే రకమైన శాఖాహారాన్ని ఎంచుకున్నట్లయితే (శాకాహారం లేదా చీజ్‌మేకింగ్), అప్పుడు మా చిట్కాలన్నీ మీరు ఎంచుకున్న మార్గానికి సులభంగా స్వీకరించవచ్చు. గుడ్ లక్! శుభ మద్యాహ్నం! ఈ రోజు వరకు, మేము శాఖాహారం యొక్క సాధారణ సమస్యలను పరిగణించాము. ఇది సిద్ధాంతం నుండి అభ్యాసానికి మారడానికి సమయం: ఇది శాఖాహారానికి పరివర్తనను సున్నితంగా మరియు వేగంగా స్వీకరించడానికి సహాయపడుతుంది. మీరు మధ్యాహ్న భోజనం కోసం స్టీక్ తినాలని ప్లాన్ చేస్తుంటే, దాని స్థానంలో చిక్కుళ్ళు, తృణధాన్యాలు మరియు కూరగాయలతో ప్రయత్నించండి. కొందరికి రోజువారీ ఆహారం నుండి మాంసాన్ని తొలగించే సమస్య ఉండదు. మాంసం కోసం మీ తృష్ణ చాలా బలంగా ఉంటే, దానిని కృత్రిమ మాంసంతో భర్తీ చేయడానికి ప్రయత్నించండి: ఇప్పుడు అమ్మకంలో మీరు వేగంగా స్వీకరించడానికి సహాయపడే అనేక విభిన్న ఉత్పత్తులను కనుగొనవచ్చు. చింతించకండి! మీరు మీ జీవితంలో తదుపరి అడుగు వేయడానికి మరియు శాఖాహారిగా మారడానికి మీకు మరో నాలుగు రోజులు ఉన్నాయి. మాంసాన్ని తిరస్కరించడానికి మీకు తగినంత బలం లేదని మీరు ఇంకా ఆందోళన చెందుతుంటే, మేము మీకు కొన్ని సలహాలు ఇస్తాము. పర్యావరణ, నైతిక, రాజకీయ ప్రేరణ లేదా మీ ఆరోగ్యం గురించి ఆలోచించండి. శాఖాహారం యొక్క మార్గాన్ని ధృవీకరించడానికి ఇది అంతులేని ప్రేరణ. నిజమైన మాంసం యొక్క రుచి మరియు ఆకృతిని సంగ్రహించే శాకాహార ఎంపికలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి: వివిధ రకాల వెజ్జీ సాసేజ్‌లు, సోయా మీట్ ప్రత్యామ్నాయాలు, ఇవన్నీ మాంసాన్ని మొదటి స్థానంలో కత్తిరించడంలో మీకు సహాయపడతాయి. మీకు మద్దతు ఇవ్వగల, వారి అనుభవాన్ని మీతో పంచుకోగల, శాఖాహార వంటకాల కోసం సరళమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలను సూచించగల సారూప్య భావాలు కలిగిన వ్యక్తుల సంస్థలో కొత్త జీవిత అనుభవాన్ని పొందడం ఎల్లప్పుడూ సులభం మరియు మరింత ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. మాంసం తినడం ఆపడానికి ఒక ఆసక్తికరమైన మార్గం "వీడ్కోలు" విందును ప్లాన్ చేయడం. సాయంత్రాలలో అత్యంత సన్నిహితమైన వాటిని ఎంచుకోండి, మీ స్నేహితులను మీ చివరి మాంస విందుకు ఆహ్వానించండి. మీరు ఏదైనా మాంసాన్ని ఉడికించాలి, కానీ శాఖాహార వంటకాల గురించి కూడా మర్చిపోకండి. మీ శాఖాహారం స్నేహితులు వారి కోసం ప్రత్యేకంగా తయారుచేసిన వంటకాలను టేబుల్‌పై చూసి సంతోషిస్తారు. ఒక నిర్దిష్ట జీవిత దశ ముగిసిందని మరియు మీ కోసం కొత్త దృక్కోణాలు తెరవబడుతున్నాయని అర్థం చేసుకోవడం ముఖ్యం. "వీడ్కోలు" విందు తర్వాత, ఇకపై మాంసం తినకూడదని ప్రయత్నించండి, కానీ మీకు ఇంకా కష్టంగా ఉంటే, మాంసం తీసుకోవడం రోజుకు ఒకసారి తగ్గించండి. ఈ దిశలో నిజమైన అడుగులు వేయండి మరియు కేవలం నాలుగు రోజుల్లో మీరు శాఖాహారులు అవుతారు! హలో! శాకాహారిగా మారడానికి మీరు చేస్తున్న ప్రయత్నాల్లో మీరు బాగానే ఉన్నారని మేము ఆశిస్తున్నాము! ఇప్పుడు మీరు ఇప్పటికే చురుకైన శాఖాహారంగా మారారు, మాంసం వినియోగాన్ని తగ్గించడం, రోజుకు ఒకటి కంటే ఎక్కువ సేవలు అందించడం లేదు. చివరకు మాంసాన్ని వదులుకోవడానికి ఒక రోజును ప్లాన్ చేయాలని కూడా మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఇప్పుడు మీరు తక్కువ మాంసాన్ని తింటారు, మిమ్మల్ని మీరు సంకోచించకండి! "సాంప్రదాయ" ఆహారాల కంటే శాఖాహార ఆహారం చాలా ఆరోగ్యకరమైనదని హామీ ఇవ్వండి. USDA దీన్ని ధృవీకరిస్తుంది: అయినప్పటికీ, అనేక ఆరోగ్య సంబంధిత సమస్యలు స్పష్టం చేయవలసి ఉంది. గణాంకాల ప్రకారం, శాకాహారులు మరియు శాకాహారులు వారి సర్వభక్షక ప్రతిరూపాల మాదిరిగానే శరీరంలో ఇనుము లోపం యొక్క అదే శాతాన్ని కలిగి ఉంటారు. అనేక రకాల ఆహారాలతో కూడిన సమతుల్య మొక్కల ఆధారిత ఆహారం ఈ పరిస్థితిని నివారించడానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది. వాస్తవానికి, మానవ శరీరం మనకు అవసరమైన మొత్తంలో మొక్కల ఆహారాల నుండి ఇనుమును సులభంగా గ్రహిస్తుంది. మీరు ఇప్పటికీ ఈ సమస్య గురించి చాలా శ్రద్ధ వహిస్తే, మీ మెనూలో టోఫు, బచ్చలికూర, చార్డ్, థైమ్, గ్రీన్ బీన్స్, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, బుక్వీట్ వంటి ఐరన్-రిచ్ ఫుడ్స్‌ను పరిచయం చేయాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. మొదట్లో, శాఖాహారం తీసుకునే వారికి జింక్ సప్లిమెంట్లు మంచి సహాయంగా ఉంటాయి. జింక్ కోసం మీ రోజువారీ అవసరం సుమారు 15 నుండి 20 మి.గ్రా. మీరు మీ ఆహారాన్ని నియంత్రించిన తర్వాత, అదనపు జింక్ అవసరం స్వయంగా అదృశ్యమవుతుంది. మీరు శాఖాహారంగా మారడం పట్ల నమ్మకంగా ఉంటే, శరీరంలో జింక్ లోపం సమస్య మిమ్మల్ని భయపెట్టకూడదు. జింక్ రోజువారీ తీసుకోవడం సహజ ఆహారాల నుండి శరీరం సులభంగా గ్రహించబడుతుంది. మరియు, వాస్తవానికి, సప్లిమెంట్లకు ఆహారం ఉత్తమం. ఈ ఆహారాలు: కాయధాన్యాలు, టోఫు, టేంపే, పాలు, పెరుగు, జీడిపప్పు, గుమ్మడికాయ గింజలు. మూడు ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లలో రెండు శాకాహార ఆహారంలో అందుబాటులో ఉంటాయి - ALA మరియు EPA. మూడవది - DHA - విషయాలు కొంచెం క్లిష్టంగా ఉన్నాయి - ప్రజలు చేపల నుండి ఒమేగా-3 యొక్క సింహభాగం పొందుతారు. DHA లోపం యొక్క పరిణామాలు ఇంకా పూర్తిగా అర్థం కాలేదు, కానీ మీరు ఈ సమస్య గురించి ఆందోళన చెందుతుంటే, మీ మెనూలో మరిన్ని రకాల ఆల్గేలను చేర్చండి. సముద్రపు పాచి ఒమేగా-3 యొక్క సహజ మూలం. ఈ ముఖ్యమైన యాసిడ్ యొక్క రోజువారీ రేటు పొందడానికి, మీరు కేవలం మూడు వాల్నట్లను మాత్రమే తినాలి. సాంప్రదాయకంగా, B-12 ప్రధానంగా జంతు ఉత్పత్తులలో కనిపిస్తుంది. కాలేయం, మూత్రపిండాలు, పాల ఉత్పత్తులు, గుడ్లు - సాపేక్షంగా B-12 స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. నిజానికి, జంతువులు లేదా మొక్కలు B-12ను సంశ్లేషణ చేయలేవు - ఈ విటమిన్ దాదాపు పూర్తిగా సూక్ష్మజీవుల ద్వారా సంశ్లేషణ చేయబడుతుంది: బ్యాక్టీరియా, ఆక్టినోమైసెట్స్ మరియు బ్లూ-గ్రీన్ ఆల్గే. మీరు మీ ఆహారంలో ఆకుపచ్చ ఆకు మొక్కలు, మొలకెత్తిన ధాన్యాలు, బ్రూవర్స్ ఈస్ట్, గింజలు వంటి ఆహారాలను చేర్చుకోవాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. పై ప్రశ్నలన్నీ మిమ్మల్ని భయపెట్టకూడదు. శాఖాహార ఆహారానికి మారడం ద్వారా, మీరు దీనికి విరుద్ధంగా, మీ ఆహారాన్ని విస్తరించండి మరియు మెరుగుపరచండి, ఇది మీ ఆరోగ్యాన్ని సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. శాఖాహారిగా మారాలనే మీ నిర్ణయం గురించి మీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులకు చెప్పడం ప్రారంభించండి. డిన్నర్ టేబుల్ వద్ద ఇబ్బందికరమైన పరిస్థితులు మరియు వివాదాలను నివారించడానికి ఇది చేయాలి: మీరు మాంసం తినరని ప్రజలు ఇప్పటికే తెలుసుకుంటారు. వీలైతే, ఈ సమాచారాన్ని దూకుడుగా కాకుండా తెలియజేయండి - కేవలం తెలియజేయండి. మీ స్నేహితులకు ఆసక్తి ఉంటే, మీరు ఎందుకు శాఖాహారిగా మారారో మాకు చెప్పండి. గుడ్ లక్! మంచి రోజు! శాకాహారానికి మారడం వల్ల తలెత్తే కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యల గురించి నిన్న మేము మీతో మాట్లాడాము. సమతుల్య ఆహారంతో, ఈ సమస్యలు తలెత్తవని మేము మీకు హామీ ఇస్తున్నాము. దీనికి విరుద్ధంగా, మీ ఆరోగ్యం మాత్రమే మెరుగుపడుతుంది. ఈ రోజు మనం శాఖాహార వంటకాలను ఎంత సులభంగా మరియు వేగంగా ఉడికించాలో మీకు చెప్తాము. రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తయారుచేసే ప్రక్రియను ఎలా నిర్మించాలి, తద్వారా ఇది మీ రోజువారీ వ్యాపార షెడ్యూల్‌కు బాగా సరిపోతుంది. మా టేబుల్‌లోని చాలా వంటకాలు సాధారణంగా సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తులు. మేము పని, కుటుంబం, సాంఘికీకరణతో చాలా బిజీగా ఉన్నాము, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం గురించి నిజంగా శ్రద్ధ వహించలేము. చాలా తరచుగా మేము అటువంటి ఉత్పత్తులను ఉపయోగిస్తాము, ఇది సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తులు త్వరగా శక్తిని ఇస్తాయి, కానీ చివరికి, అటువంటి ఆహారాన్ని తిన్న తర్వాత, అలసట మరియు బద్ధకం యొక్క భావాలు కనిపిస్తాయి. సూప్, లాసాగ్నా, పాస్తా, ధాన్యాలు లేదా బీన్స్‌ను ముందుగానే సిద్ధం చేసుకోండి. వాటిని ఒక కూజా లేదా థర్మల్ కంటైనర్‌లో ప్యాక్ చేసి, పని చేయడానికి మీతో తీసుకెళ్లండి. ఇది మీకు ఎక్కువ సమయం పట్టదు. మీ భోజనంలో తగినంత రకాల కూరగాయలు ఉండేలా చూసుకోండి. ఎంత వైవిధ్యంగా ఉంటే అంత మంచిది! ఇంట్లో మీకు అవసరమైన ఆహార పదార్థాలను కొద్దిపాటి సరఫరాలో ఉంచండి: తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లు, వివిధ ధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళు మరియు బహుశా కొన్ని స్తంభింపచేసిన కూరగాయలను రిజర్వ్ చేయండి. మీకు కావలసినవన్నీ చేతిలో ఉంచుకోవడం ద్వారా, మీరు ఆహారాన్ని తయారు చేయడానికి తక్కువ సమయాన్ని వెచ్చిస్తారు. ఇలా చేయడం వల్ల మీకు చాలా సమయం మరియు డబ్బు ఆదా అవుతుంది. మీరు మీ కోసం ఎంత ఎక్కువ ఉడికించుకుంటే, మీ ఆహారంలో ఏ ఆహారాలు ఉంటాయో మరింత ఖచ్చితంగా మీకు తెలుస్తుంది. మీకు అవసరమైన ఉత్పత్తుల జాబితాను రూపొందించండి. ఇది వివిధ రకాల కూరగాయలు మరియు పండ్లు, ధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళు, అలాగే కొన్ని కృత్రిమ మాంసం కావచ్చు. ఈ జాబితాను తీసుకోండి మరియు మీకు కావలసినవన్నీ కొనండి. కిరాణా సామాగ్రిని నిల్వ చేయండి! కాబట్టి, ఇప్పుడు మీరు ఇప్పటికే తక్కువ మాంసం తింటారు - ఇది చాలా మంచిది! మీ నిర్ణయం గురించి మీ కుటుంబం మరియు స్నేహితులకు తెలుసు. బహుశా మీరు ఇప్పటికే మాంసంతో వీడ్కోలు విందు ఏర్పాటు చేసి ఉండవచ్చు. ఇవన్నీ మనకు సంతోషాన్నిస్తాయి! అటువంటి చర్యలకు ధన్యవాదాలు, మన చుట్టూ ఉన్న ప్రపంచం మెరుగైన మరియు సరసమైన ప్రదేశంగా మారుతుంది. మీరు దాచిన కొన్ని మాంసాహార ఆహారాల గురించి రేపు మేము మాట్లాడుతాము. శుభస్య శీగ్రం! иветствуем వాస్! కేవలం రెండు రోజులు మాత్రమే మిగిలి ఉన్నాయి మరియు మీరు నిజమైన శాఖాహారులు అవుతారు! బహుశా మీరు ఇప్పటికే మాంసాన్ని పూర్తిగా వదిలివేసి ఉండవచ్చు లేదా దాని వినియోగాన్ని పరిమితం చేసి ఉండవచ్చు. ఏదైనా సందర్భంలో, మీరు మీ లక్ష్యం వైపు చురుకుగా కదులుతున్నారు - శాఖాహారిగా మారడానికి మరియు దీని కోసం ఇప్పటికే చాలా చేసారు! ఈ రోజు మనం శాఖాహార ఉత్పత్తులలో ఉండే జంతు ఉత్పత్తుల గురించి మాట్లాడుతాము. మీరు వాటి గురించి తెలుసుకోవాలి, ఎందుకంటే వివిధ రకాల శాఖాహారం ఉన్నాయి: కొంతమంది శాఖాహారులు ఆహారం ఎంపిక విషయంలో కఠినంగా ఉంటారు, మాంసాహార మూలం యొక్క ఏదైనా సంకలితాలను మినహాయించడానికి ప్రయత్నిస్తారు, మరికొందరు మాంసాన్ని తిరస్కరించారు మరియు వివిధ సంకలితాలపై శ్రద్ధ చూపరు. ఉత్పత్తులు. మేము అసంకల్పితంగా తినే అత్యంత సాధారణ జంతు ఉత్పత్తులలో ఒకటి. ఇది చీజ్ల తయారీలో గడ్డకట్టే ప్రక్రియ కోసం ఉపయోగిస్తారు. రెన్నెట్‌ను దూడల కడుపుల నుండి సేకరించిన పదార్ధాల నుండి తయారు చేస్తారు. మీరు లాక్టో-వెజిటేరియన్ అయితే, రెన్నెట్ లేని చీజ్‌లను కొనడానికి ప్రయత్నించండి. ఇప్పుడు మార్కెట్‌లో శాకాహార చీజ్‌ల యొక్క పెద్ద ఎంపిక ఉంది, ఉదాహరణకు, ప్రాథమికంగా అన్ని తిల్లమూక్ చీజ్‌లు శాఖాహారం. చేపలు, గొర్రెల ఉన్ని మరియు అనేక ఇతర జంతు ఉత్పత్తుల నుండి పొందవచ్చు. కొన్ని ఆహారాలు D-3తో బలపరచబడతాయి. ఈ ఉత్పత్తిలో విటమిన్ D-3 లేదని నిర్ధారించుకోవడానికి లేబుల్‌లను తనిఖీ చేయమని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము. ఇది కేవలం పంది కొవ్వు మాత్రమే. దురదృష్టవశాత్తు, అనేక ఉత్పత్తులు పందికొవ్వుతో తయారు చేయబడతాయి లేదా వాటి కూర్పులో ఉంటాయి. అటువంటి ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయకుండా ఉండటానికి లేబుల్‌లను తనిఖీ చేయండి! చేపల ఈత మూత్రాశయాల నుండి పొందిన పదార్ధం. ఇది బారెల్స్‌లో పాతబడిన బీర్ మరియు వైన్‌లను శుద్ధి చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. తయారీదారులు ఈ కాంపోనెంట్‌ను లేబుల్ చేయాల్సిన అవసరం లేదు, ఎందుకంటే ఇందులో చాలా తక్కువ భాగం తుది ఉత్పత్తిలో ముగుస్తుంది. మీరు పెస్కోటేరియన్ కావాలని నిర్ణయించుకుంటే, ఈ ప్రశ్న మిమ్మల్ని బాధించకూడదు. లేకపోతే, డ్రాఫ్ట్ బీర్‌ను నివారించమని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము. రెడ్ వైన్లలో చేప జిగురు ఉండదు. జంతువుల చర్మం, వాటి ఎముకలు మరియు మాంసం పరిశ్రమలోని ఇతర వ్యర్థ ఉత్పత్తులను ఉడకబెట్టడం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. జెలటిన్ రుచి మరియు రంగులేనిది, ఆహారాన్ని గుర్తించడం చాలా కష్టం. జెలటిన్‌ను జెల్లింగ్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు మరియు మార్ష్‌మాల్లోలు, మార్మాలాడే మరియు ఇతర డెజర్ట్‌లలో చూడవచ్చు. లేబుల్‌లను చదవండి మరియు మొక్కల మూలానికి చెందిన జెల్లింగ్ ఏజెంట్ అయిన అగర్-అగర్‌తో కూడిన ఉత్పత్తులను తీసుకోండి. ఇది చాలా తక్కువగా తెలిసిన వాస్తవం, కానీ ఆంకోవీస్ తరచుగా సాస్‌లు, మసాలాలు మరియు వివిధ పానీయాలు వంటి వివిధ వంటకాలను రుచి చూడటానికి ఉపయోగిస్తారు. ఈ లేదా ఆ వంటకం మీకు అనుమానాస్పదంగా అనిపిస్తే, సిగ్గుపడకండి - దాని కూర్పులో ఏమి చేర్చబడిందో అడగండి. మీ మొదటి ఆల్-వెజిటేరియన్ డే కోసం సిద్ధంగా ఉండండి! రేపు మీరు ఇప్పటికే మీ ఆహారం నుండి మాంసాన్ని పూర్తిగా మినహాయించాలి. ఈ ముఖ్యమైన దశ కోసం మానసికంగా మిమ్మల్ని మీరు సిద్ధం చేసుకోండి! రేపు మీరు శాఖాహారులు అవుతారు మరియు భవిష్యత్తులో మాంసాహారం తినాలనే ప్రలోభాలను ఎలా నివారించవచ్చో మేము మీతో చర్చిస్తాము. శుభస్య శీగ్రం! మీ మొదటి ఆల్-వెజిటేరియన్ డేకి స్వాగతం! అభినందనలు! మీరు గొప్ప పని చేసారు! ఇప్పుడు మీరు నిజంగా శాఖాహారిగా మారారు, మీరు ఎంచుకున్న మార్గంలో మీరు ట్రాక్‌లో ఉండటం చాలా ముఖ్యం. మీకు సహాయం చేయడానికి ఇక్కడ కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి. మీరు ఎంచుకున్న శాఖాహారం ఏ కారణం చేతనైనా మీకు సరిపోదని మీరు నిర్ణయించుకుంటే. ఉదాహరణకు, మీరు లాక్టో-వెజిటేరియన్ అయ్యారు, ఆపై శాకాహారం మీకు దగ్గరగా ఉందని నిర్ణయించుకున్నారు. ఈ నిర్ణయం మీ సమస్యగా ఉండనివ్వవద్దు: శాకాహారంపై మీ పరిశోధన చేయండి, సరైన ఆహారాన్ని కనుగొనండి మరియు వెళ్ళండి! ఆరోగ్యకరమైన భోజనం సిద్ధం చేయడానికి మీరు ఎక్కువ సమయం మరియు డబ్బు ఖర్చు చేయవలసిన అవసరం లేదు. మీరు రోజుకు కనీసం మూడు సార్లు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తినాలని నిర్ధారించుకోండి. మీ రోజువారీ ఆహారంలో పండ్లు, కూరగాయలు, చిక్కుళ్ళు, తృణధాన్యాలు జోడించడం మర్చిపోవద్దు - ఇవన్నీ మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో మరియు మీకు శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి.