వంట చేసేటప్పుడు పుట్టగొడుగులను ఎలా తనిఖీ చేయాలి

ఏ పుట్టగొడుగులు నిజంగా తినదగినవి మరియు విషపూరితమైనవి మరియు ఆహారానికి అనుచితమైనవి అని అర్థం చేసుకోవడానికి అన్ని మార్గాలలో, వంటకి ముందు తప్పుడు పుట్టగొడుగులను గుర్తించడం మంచిది. అడవిలో పుట్టగొడుగులను తినదగినదిగా తనిఖీ చేయడం ఉత్తమం మరియు చెడు పుట్టగొడుగులను మీతో తీసుకెళ్లవద్దు.

మీరు సేకరించిన పుట్టగొడుగులలో తప్పుడు పుట్టగొడుగులు లేవని నిర్ధారించుకోవడానికి, వంట చేసేటప్పుడు ఒలిచిన తెల్ల ఉల్లిపాయలు లేదా వెండి వస్తువు జోడించండి. పుట్టగొడుగులను కూరగాయలతో కలిపి కొద్దిసేపు ఉడకబెట్టండి మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి ఎలా ప్రవర్తిస్తాయో చూడండి. అవి అకస్మాత్తుగా రంగు మారినట్లయితే, మంచి పుట్టగొడుగులలో, విషపూరితమైనవి పట్టుబడిన అవకాశం ఉంది, వీటిలో తప్పుడు పుట్టగొడుగులు ఉంటాయి.

వాస్తవానికి, ఈ పద్ధతి చాలా నమ్మదగినది కాదు, ఎందుకంటే కూరగాయలు పుట్టగొడుగులను తీసే స్థలాన్ని బట్టి సాధారణ పుట్టగొడుగులతో కూడా నల్లబడవచ్చు. వంట చేయడానికి ముందే గూ ies చారులను గుర్తించడం ఉత్తమం, తద్వారా తరువాత, వారు మొత్తం పంటను విసిరివేయరు.

/ /