– బుక్వీట్ గంజిని ఒక కడాయిలో లేదా మందపాటి అడుగున ఉన్న సాస్పాన్లో ఉడికించడం మంచిది. – వంట సమయంలో గంజిని కదిలించవద్దు. - వేడినీరు తర్వాత, అగ్నిని కనిష్టంగా తగ్గించాలి. - వేడి నుండి తీసివేసిన తర్వాత, బుక్వీట్ ఉన్న కుండను వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచడం లేదా టవల్‌లో చుట్టడం మంచిది, తద్వారా గ్రిట్స్ ఆవిరైపోతాయి.
మీరు మెత్తగా బుక్వీట్ గంజి ఉడికించాలి అనుకుంటే.
బుక్వీట్ను క్రమబద్ధీకరించండి మరియు చల్లటి నీటితో బాగా కడగాలి. వేయించడానికి పాన్ వేడి, అది లోకి బుక్వీట్ పోయాలి మరియు నిరంతరం గందరగోళాన్ని, అనేక నిమిషాలు అది పొడిగా.
బుక్వీట్‌కు 2: 1 నిష్పత్తిలో పాన్‌లో నీరు పోయాలి. నీరు ఉప్పు, బుక్వీట్ వేసి నీటిని మరిగించండి. మరిగే తర్వాత, అగ్నిని తగ్గించి, ఒక మూతతో పాన్ను కప్పి, ఉడికినంత వరకు సుమారు 20 నిమిషాలు గంజిని ఉడికించాలి.