స్తంభింపచేసిన స్క్విడ్ ఉడికించాలి

స్క్విడ్ మృతదేహాన్ని 3 నిమిషాలు ఆవిరి చేయండి.

డీఫ్రాస్టింగ్ లేకుండా స్క్విడ్ ఉడికించాలి

1. స్తంభింపచేసిన స్క్విడ్ (మొత్తం మృతదేహం, లేదా ఉంగరాలు, లేదా ఒలిచిన స్క్విడ్) కరిగించవద్దు.

2. అన్ని స్తంభింపచేసిన స్క్విడ్లను పట్టుకోవటానికి తగినంత చల్లటి నీటిని ఒక సాస్పాన్లో పోయాలి.

3. తక్కువ వేడి మీద ఒక సాస్పాన్ ఉంచండి, నీటిని మరిగించాలి.

4. సాస్పాన్లో ఉప్పు, మిరియాలు మరియు బే ఆకులను జోడించండి.

5. వేడినీటిలో స్క్విడ్ ఉంచండి, వంట చేయడానికి 1 నిమిషం గుర్తు పెట్టండి.

6. పాన్ కింద వేడిని ఆపివేసి, 10 నిమిషాలు స్క్విడ్‌ను కవర్ చేసి ఇన్ఫ్యూజ్ చేయండి.

వంట చిట్కాలు

నీటిని నెమ్మదిగా వేడి చేసేటప్పుడు, స్క్విడ్ దాదాపు పూర్తిగా కరిగించబడుతుంది మరియు ఇప్పటికే కరిగించబడుతుంది.

సాధారణంగా స్క్విడ్ డీఫ్రాస్టింగ్ లేకుండా వండుతారు, దానికి ఖచ్చితంగా సమయం లేకపోతే. అయినప్పటికీ, మృదువైన స్క్విడ్ ఉడికించడానికి సులభమైన మార్గం ఒక సాస్పాన్లో ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది స్క్విడ్ను కనీస సమయం ఉడికించి చాలా సులభం.