తాజా స్క్విడ్ ఉడికించాలి

సముద్రం నుండి పట్టుకున్న తాజా స్క్విడ్‌ను మూత కింద 1 నిమిషం ఉడికించాలి.

తాజా స్క్విడ్ ఎలా ఉడికించాలి

1. స్క్విడ్‌ను కడిగి, పదునైన కత్తితో మృతదేహం మరియు రెక్కల వెలుపల మరియు లోపలి నుండి చర్మాన్ని కత్తిరించండి.

2. నీరు మరిగించి, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.

3. నీటితో ఒక saucepan లో స్క్విడ్ ఉంచండి, పరిమాణం మీద ఆధారపడి, 1-2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

రుచికరంగా వండిన తాజా స్క్విడ్

క్యాచ్ తర్వాత మొదటి 3-4 గంటలు తాజా స్క్విడ్ ఉడికించడానికి ఉత్తమ సమయం. ఇది చాలా మృదువైన మాంసం, దాని తాజాదనం కారణంగా, 1 నిమిషం ఉడకబెట్టడానికి సరిపోతుంది.