గణష్ అనేది చాక్లెట్ మరియు ఫ్రెష్ క్రీమ్ యొక్క క్రీమ్, ఇది స్వీట్లు మరియు కేకులు మరియు డెజర్ట్‌లను అలంకరించడానికి ఉపయోగిస్తారు. సుగంధ ద్రవ్యాలు, పండ్లు, కాఫీ, ఆల్కహాల్‌తో రుచి చూడవచ్చు.
గణచే రెసిపీ
1. 200 గ్రాముల క్రీమ్ తీసుకొని మరిగించాలి. తరిగిన చాక్లెట్ 300 గ్రాములలో పోయాలి. గనాచీ చిక్కగా, పండించనివ్వండి.
2. గనచే నిగనిగలాడేలా చేయడానికి, మిశ్రమం వేడిగా ఉన్నప్పుడు కొద్దిగా వెన్నని జోడించండి.
3. పూర్తిగా సజాతీయమయ్యే వరకు గనచే ఒక కొరడాతో కదిలించు.
4. ఉడకబెట్టిన తరువాత, క్రీమ్ను తీసివేయవచ్చు, మళ్ళీ ఉడకబెట్టి, ఆపై చాక్లెట్ జోడించండి.
గనాచే కోసం చాక్లెట్ మరియు క్రీమ్ యొక్క నిష్పత్తి:
- కేకుల కోసం మందపాటి ఐసింగ్ - నిష్పత్తి 1: 1
- మృదువైన, ప్రవహించే గ్లేజ్ - 1: 2,
- చాక్లెట్ ట్రఫుల్స్ - 2: 1.
దిగ్బంధం సమయంలో అసాధారణమైన సముద్ర కేకులు మెగా-ప్రాచుర్యం పొందాయి, మరియు “ఎలిఫెంట్స్ టియర్” కేక్ కోసం రెసిపీని కూడా పంచుకున్నాము, ఈ మధ్య చాలా మంది మాట్లాడుతున్నారు.