మయోన్నైస్ అనేక సలాడ్లకు చాలా సౌకర్యవంతమైన డ్రెస్సింగ్ మరియు అనేక వంటలలో ఒక పదార్ధం. అయితే, ఉపవాసం ఉన్నవారికి ఇది నిషేధించబడింది. మీకు ఇష్టమైన సాస్ సన్నగా ఎలా చేయాలి? మాకు ఒక సాధారణ వంటకం ఉంది.
కావలసినవి:
- నీరు - 3 అద్దాలు
- పిండి - 1 గాజు
- కూరగాయల నూనె - 8 టేబుల్ స్పూన్లు
- నిమ్మరసం - 3 టేబుల్ స్పూన్
- ఆవాలు - 3 టేబుల్ స్పూన్
- చక్కెర - 2 స్టంప్. l.
- సోల్ - 2 స్పూన్.
తయారీ:
1. పిండిని జల్లెడ మరియు దానికి కొద్దిగా నీరు వేసి, ముద్దలను చూర్ణం చేయండి.
2. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, మిగిలిన నీటిలో పోయాలి. మందపాటి మరియు చల్లబరుస్తుంది వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడకబెట్టండి.
3. వెన్న, ఆవాలు, రసం, చక్కెర మరియు ఉప్పును విడిగా కలపండి, మిక్సర్‌తో మృదువైనంత వరకు కొట్టండి.
4. క్రమంగా నీటితో పిండిని కలపండి, మీసాలు ఆపవద్దు.
లీన్ మయోన్నైస్ సిద్ధంగా ఉంది! మీ భోజనం ఆనందించండి!