పిండి అంటుకోకుండా మరియు బాగా పెరగకుండా నిరోధించడానికి, ఓవెన్లో ఉంచే ముందు బేకింగ్ డిష్ కూడా సిద్ధం చేయాలి.
మొదటి మార్గం బేకింగ్ కాగితంతో లైన్ చేయడం.
ఇది చేయుటకు, ఫారమ్‌ను వెన్నతో బాగా గ్రీజు చేయాలి లేదా కాగితం అంటుకునేలా నీటితో తేమ చేయాలి. ముడుతలను నివారించడానికి, కాగితాన్ని దిగువ పరిమాణానికి మరియు వైపులా ప్రత్యేక స్ట్రిప్‌కు కత్తిరించడం మంచిది. తొలగించగల వాటి కోసం, ఈ పద్ధతి ఉత్తమం - మీరు కాగితాన్ని చింపివేయవలసిన అవసరం లేదు.
రెండవ మార్గం ఫ్రెంచ్ చొక్కా.
ఇది మొత్తం రూపాన్ని వెన్నతో ద్రవపదార్థం చేస్తుంది, బ్రష్‌తో సమానంగా పంపిణీ చేయడం మంచిది. అప్పుడు మీరు దిగువన కొద్దిగా పిండిని పోయాలి మరియు నొక్కడం ద్వారా మొత్తం ఉపరితలంపై పిండిని పంపిణీ చేయాలి. ఈ పద్ధతి బిస్కెట్‌కు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
మీరు 2 పద్ధతులను మిళితం చేయవచ్చు - దిగువన కాగితంతో కప్పి, నూనెతో వైపులా కోట్ చేయండి.