హమ్మస్ ఇంట్లో

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

కింది పట్టికలోని పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలుసంఖ్యనియమం **100 గ్రాములలో సాధారణ%100 కిలో కేలరీలలో సాధారణ%100% కట్టుబాటు
కాలోరీ177 kcal1684 kcal10.5%5.9%951 గ్రా
ప్రోటీన్లను4.86 గ్రా76 గ్రా6.4%3.6%1564 గ్రా
ఫాట్స్8.59 గ్రా56 గ్రా15.3%8.6%652 గ్రా
పిండిపదార్థాలు16.12 గ్రా219 గ్రా7.4%4.2%1359 గ్రా
పీచు పదార్థం4 గ్రా20 గ్రా20%11.3%500 గ్రా
నీటి64.87 గ్రా2273 గ్రా2.9%1.6%3504 గ్రా
యాష్1.56 గ్రా~
విటమిన్లు
బీటా కారోటీన్0.002 mg5 mg250000 గ్రా
బీటా క్రిప్టోక్సంతిన్2 μg~
లుటిన్ + జియాక్సంతిన్1 μg~
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.089 mg1.5 mg5.9%3.3%1685
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.052 mg1.8 mg2.9%1.6%3462 గ్రా
విటమిన్ బి 4, కోలిన్27.8 mg500 mg5.6%3.2%1799 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్0.287 mg5 mg5.7%3.2%1742 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.399 mg2 mg20%11.3%501 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్59 μgXMX mcg14.8%8.4%678 గ్రా
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్7.9 mg90 mg8.8%5%1139 గ్రా
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ0.75 mg15 mg5%2.8%2000
బీటా టోకోఫెరోల్0.01 mg~
గామా టోకోఫెరోల్0.04 mg~
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్3 mgXMX mcg2.5%1.4%4000 గ్రా
విటమిన్ PP, నం0.399 mg20 mg2%1.1%5013 గ్రా
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె173 mg2500 mg6.9%3.9%1445 గ్రా
కాల్షియం, Ca.49 mg1000 mg4.9%2.8%2041 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg29 mg400 mg7.3%4.1%1379 గ్రా
సోడియం, నా242 mg1300 mg18.6%10.5%537 గ్రా
సల్ఫర్, ఎస్48.6 mg1000 mg4.9%2.8%2058 గ్రా
భాస్వరం, పి110 mg800 mg13.8%7.8%727 గ్రా
మినరల్స్
ఐరన్, ఫే1.56 mg18 mg8.7%4.9%1154 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.567 mg2 mg28.4%16%353 గ్రా
రాగి, కు224 μgXMX mcg22.4%12.7%446 గ్రా
సెలీనియం, సే2.4 μgXMX mcg4.4%2.5%2292 గ్రా
జింక్, Zn1.09 mg12 mg9.1%5.1%1101 గ్రా
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు
మోనో మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు)0.27 గ్రాగరిష్టంగా 100 గ్రా
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు
అర్జినిన్ *0.501 గ్రా~
వాలైన్0.215 గ్రా~
హిస్టిడిన్ *0.134 గ్రా~
ఐసోల్యునిన్0.206 గ్రా~
ల్యుసిన్0.346 గ్రా~
లైసిన్0.291 గ్రా~
మేథినోన్0.08 గ్రా~
ఎమైనో ఆమ్లము0.182 గ్రా~
ట్రిప్టోఫాన్0.057 గ్రా~
ఫెనయలలనైన్0.256 గ్రా~
అమైనో ఆమ్లం
అలనిన్0.213 గ్రా~
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం0.544 గ్రా~
గ్లైసిన్0.223 గ్రా~
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం0.882 గ్రా~
ప్రోలిన్0.201 గ్రా~
సెరిన్0.245 గ్రా~
టైరోసిన్0.134 గ్రా~
సిస్టైన్0.071 గ్రా~
ది స్టెరాల్ (స్టెరాల్స్)
ఫైటోస్టెరాల్స్11 mg~
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు
నాసాడెని కొవ్వు ఆమ్లాలు1.141 గ్రాగరిష్టంగా 18.7 గ్రా
14: 0 మిరిస్టిక్0.008 గ్రా~
16: 0 పాల్‌మిటిక్0.881 గ్రా~
17: 0 వనస్పతి0.001 గ్రా~
18: 0 స్టీరిక్0.223 గ్రా~
20: 0 అరాకిడిక్0.021 గ్రా~
22: 0 బెగెనోవా0.006 గ్రా~
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు4.865 గ్రానిమి 16.8 గ్రా29%16.4%
16: 1 పాల్మిటోలిక్0.072 గ్రా~
17: 1 హెప్టాడెసెనోయిక్0.006 గ్రా~
18: 1 ఒలేయిక్ (ఒమేగా -9)4.767 గ్రా~
20: 1 గాడోలినియా (ఒమేగా -9)0.019 గ్రా~
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు2.109 గ్రా11.2-20.6 గ్రా నుండి18.8%10.6%
18: 2 లినోలెయిక్2.035 గ్రా~
18: 3 లినోలెనిక్0.074 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.074 గ్రా0.9 నుండి 3.7 గ్రా8.2%4.6%
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు2.035 గ్రా4.7 నుండి 16.8 గ్రా43.3%24.5%

శక్తి విలువ 177 కిలో కేలరీలు.

  • కప్ = 246 గ్రా (435.4 కిలో కేలరీలు)
  • టేబుల్ స్పూన్ = 15 గ్రా (26.6 కిలో కేలరీలు)
హమ్మస్ ఇంట్లో విటమిన్ B6 - 20 %, విటమిన్ B9 14.8 %, భాస్వరం - 13,8 %, మాంగనీస్ - 28.4 శాతం, రాగి మరియు 22.4 % వంటి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి
  • విటమిన్ B6 రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనను నిర్వహించడం, కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో నిరోధం మరియు ఉత్తేజిత ప్రక్రియలు, అమైనో ఆమ్లాల పరివర్తనలో, ట్రిప్టోఫాన్ జీవక్రియ, లిపిడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు ఎర్ర రక్త కణాల సాధారణ నిర్మాణానికి దోహదం చేస్తాయి, సాధారణ స్థాయిల నిర్వహణ రక్తంలో హోమోసిస్టీన్. విటమిన్ బి 6 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల ఆకలి తగ్గడం, చర్మం ఆరోగ్యం దెబ్బతినడం, దొరికిన అభివృద్ధి, రక్తహీనత వంటివి ఉంటాయి.
  • విటమిన్ B9 న్యూక్లియిక్ మరియు అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియలో పాల్గొన్న కోఎంజైమ్‌గా. ఫోలేట్ లోపం న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ల యొక్క బలహీనమైన సంశ్లేషణకు దారితీస్తుంది, ఫలితంగా పెరుగుదల మరియు కణ విభజన, ముఖ్యంగా వేగంగా వృద్ధి చెందుతున్న కణజాలాలలో: ఎముక మజ్జ, పేగు ఎపిథీలియం, మొదలైనవి. గర్భధారణ సమయంలో ఫోలేట్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం అకాలానికి ఒక కారణం , పోషకాహార లోపం, పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలు మరియు పిల్లల అభివృద్ధి లోపాలు. ఫోలేట్, హోమోసిస్టీన్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం మధ్య బలమైన అనుబంధాన్ని చూపించారు.
  • భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, ఆమ్ల-ఆల్కలీన్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరమైన ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో భాగం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
  • మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదల రిటార్డేషన్, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థ యొక్క లోపాలు, ఎముక యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
  • రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో ఎంజైమ్‌లలో భాగం మరియు ఇనుము జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. ఆక్సిజన్‌తో మానవ శరీర కణజాలాల ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క బలహీనమైన నిర్మాణం మరియు బంధన కణజాల డైస్ప్లాసియా యొక్క అస్థిపంజర అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.

మీరు యాప్‌లో చూడగలిగే అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తుల పూర్తి డైరెక్టరీ.

    టాగ్లు: క్యాలరీ 177 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, విటమిన్లు, ఉపయోగకరమైన హుమ్ముస్ కంటే ఖనిజాలు, ఇంట్లో తయారు, కేలరీలు, పోషకాలు, ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు Hummus, ఇంట్లో తయారు

    సమాధానం ఇవ్వూ