పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
కింది పట్టికలోని పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | సంఖ్య | నియమం ** | 100 గ్రాములలో సాధారణ% | 100 కిలో కేలరీలలో సాధారణ% | 100% కట్టుబాటు |
కాలోరీ | 177 kcal | 1684 kcal | 10.5% | 5.9% | 951 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 4.86 గ్రా | 76 గ్రా | 6.4% | 3.6% | 1564 గ్రా |
ఫాట్స్ | 8.59 గ్రా | 56 గ్రా | 15.3% | 8.6% | 652 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 16.12 గ్రా | 219 గ్రా | 7.4% | 4.2% | 1359 గ్రా |
పీచు పదార్థం | 4 గ్రా | 20 గ్రా | 20% | 11.3% | 500 గ్రా |
నీటి | 64.87 గ్రా | 2273 గ్రా | 2.9% | 1.6% | 3504 గ్రా |
యాష్ | 1.56 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
బీటా కారోటీన్ | 0.002 mg | 5 mg | 250000 గ్రా | ||
బీటా క్రిప్టోక్సంతిన్ | 2 μg | ~ | |||
లుటిన్ + జియాక్సంతిన్ | 1 μg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.089 mg | 1.5 mg | 5.9% | 3.3% | 1685 |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.052 mg | 1.8 mg | 2.9% | 1.6% | 3462 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 27.8 mg | 500 mg | 5.6% | 3.2% | 1799 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.287 mg | 5 mg | 5.7% | 3.2% | 1742 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.399 mg | 2 mg | 20% | 11.3% | 501 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 59 μg | XMX mcg | 14.8% | 8.4% | 678 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 7.9 mg | 90 mg | 8.8% | 5% | 1139 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.75 mg | 15 mg | 5% | 2.8% | 2000 |
బీటా టోకోఫెరోల్ | 0.01 mg | ~ | |||
గామా టోకోఫెరోల్ | 0.04 mg | ~ | |||
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 3 mg | XMX mcg | 2.5% | 1.4% | 4000 గ్రా |
విటమిన్ PP, నం | 0.399 mg | 20 mg | 2% | 1.1% | 5013 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 173 mg | 2500 mg | 6.9% | 3.9% | 1445 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 49 mg | 1000 mg | 4.9% | 2.8% | 2041 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 29 mg | 400 mg | 7.3% | 4.1% | 1379 గ్రా |
సోడియం, నా | 242 mg | 1300 mg | 18.6% | 10.5% | 537 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 48.6 mg | 1000 mg | 4.9% | 2.8% | 2058 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 110 mg | 800 mg | 13.8% | 7.8% | 727 గ్రా |
మినరల్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 1.56 mg | 18 mg | 8.7% | 4.9% | 1154 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.567 mg | 2 mg | 28.4% | 16% | 353 గ్రా |
రాగి, కు | 224 μg | XMX mcg | 22.4% | 12.7% | 446 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 2.4 μg | XMX mcg | 4.4% | 2.5% | 2292 గ్రా |
జింక్, Zn | 1.09 mg | 12 mg | 9.1% | 5.1% | 1101 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
మోనో మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 0.27 గ్రా | గరిష్టంగా 100 గ్రా | |||
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 0.501 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 0.215 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.134 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.206 గ్రా | ~ | |||
ల్యుసిన్ | 0.346 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 0.291 గ్రా | ~ | |||
మేథినోన్ | 0.08 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.182 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.057 గ్రా | ~ | |||
ఫెనయలలనైన్ | 0.256 గ్రా | ~ | |||
అమైనో ఆమ్లం | |||||
అలనిన్ | 0.213 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.544 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.223 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 0.882 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.201 గ్రా | ~ | |||
సెరిన్ | 0.245 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.134 గ్రా | ~ | |||
సిస్టైన్ | 0.071 గ్రా | ~ | |||
ది స్టెరాల్ (స్టెరాల్స్) | |||||
ఫైటోస్టెరాల్స్ | 11 mg | ~ | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
నాసాడెని కొవ్వు ఆమ్లాలు | 1.141 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 గ్రా | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.008 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 0.881 గ్రా | ~ | |||
17: 0 వనస్పతి | 0.001 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టీరిక్ | 0.223 గ్రా | ~ | |||
20: 0 అరాకిడిక్ | 0.021 గ్రా | ~ | |||
22: 0 బెగెనోవా | 0.006 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 4.865 గ్రా | నిమి 16.8 గ్రా | 29% | 16.4% | |
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.072 గ్రా | ~ | |||
17: 1 హెప్టాడెసెనోయిక్ | 0.006 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలేయిక్ (ఒమేగా -9) | 4.767 గ్రా | ~ | |||
20: 1 గాడోలినియా (ఒమేగా -9) | 0.019 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.109 గ్రా | 11.2-20.6 గ్రా నుండి | 18.8% | 10.6% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 2.035 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.074 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.074 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 గ్రా | 8.2% | 4.6% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.035 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 గ్రా | 43.3% | 24.5% |
శక్తి విలువ 177 కిలో కేలరీలు.
- కప్ = 246 గ్రా (435.4 కిలో కేలరీలు)
- టేబుల్ స్పూన్ = 15 గ్రా (26.6 కిలో కేలరీలు)
హమ్మస్ ఇంట్లో విటమిన్ B6 - 20 %, విటమిన్ B9 14.8 %, భాస్వరం - 13,8 %, మాంగనీస్ - 28.4 శాతం, రాగి మరియు 22.4 % వంటి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి
- విటమిన్ B6 రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనను నిర్వహించడం, కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో నిరోధం మరియు ఉత్తేజిత ప్రక్రియలు, అమైనో ఆమ్లాల పరివర్తనలో, ట్రిప్టోఫాన్ జీవక్రియ, లిపిడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు ఎర్ర రక్త కణాల సాధారణ నిర్మాణానికి దోహదం చేస్తాయి, సాధారణ స్థాయిల నిర్వహణ రక్తంలో హోమోసిస్టీన్. విటమిన్ బి 6 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల ఆకలి తగ్గడం, చర్మం ఆరోగ్యం దెబ్బతినడం, దొరికిన అభివృద్ధి, రక్తహీనత వంటివి ఉంటాయి.
- విటమిన్ B9 న్యూక్లియిక్ మరియు అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియలో పాల్గొన్న కోఎంజైమ్గా. ఫోలేట్ లోపం న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ల యొక్క బలహీనమైన సంశ్లేషణకు దారితీస్తుంది, ఫలితంగా పెరుగుదల మరియు కణ విభజన, ముఖ్యంగా వేగంగా వృద్ధి చెందుతున్న కణజాలాలలో: ఎముక మజ్జ, పేగు ఎపిథీలియం, మొదలైనవి. గర్భధారణ సమయంలో ఫోలేట్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం అకాలానికి ఒక కారణం , పోషకాహార లోపం, పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలు మరియు పిల్లల అభివృద్ధి లోపాలు. ఫోలేట్, హోమోసిస్టీన్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం మధ్య బలమైన అనుబంధాన్ని చూపించారు.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, ఆమ్ల-ఆల్కలీన్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరమైన ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో భాగం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదల రిటార్డేషన్, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థ యొక్క లోపాలు, ఎముక యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో ఎంజైమ్లలో భాగం మరియు ఇనుము జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. ఆక్సిజన్తో మానవ శరీర కణజాలాల ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క బలహీనమైన నిర్మాణం మరియు బంధన కణజాల డైస్ప్లాసియా యొక్క అస్థిపంజర అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
మీరు యాప్లో చూడగలిగే అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తుల పూర్తి డైరెక్టరీ.
టాగ్లు: క్యాలరీ 177 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, విటమిన్లు, ఉపయోగకరమైన హుమ్ముస్ కంటే ఖనిజాలు, ఇంట్లో తయారు, కేలరీలు, పోషకాలు, ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు Hummus, ఇంట్లో తయారు