పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
కింది పట్టికలోని పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | సంఖ్య | నియమం ** | 100 గ్రాములలో సాధారణ% | 100 కిలో కేలరీలలో సాధారణ% | 100% కట్టుబాటు |
| కాలోరీ | 237 kcal | 1684 kcal | 14.1% | 5.9% | 711 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 7.78 గ్రా | 76 గ్రా | 10.2% | 4.3% | 977 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 17.82 గ్రా | 56 గ్రా | 31.8% | 13.4% | 314 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 9.5 గ్రా | 219 గ్రా | 4.3% | 1.8% | 2305 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5.5 గ్రా | 20 గ్రా | 27.5% | 11.6% | 364 గ్రా |
| నీటి | 57.4 గ్రా | 2273 గ్రా | 2.5% | 1.1% | 3960 గ్రా |
| యాష్ | 2 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, RAE | 1 μg | XMX mcg | 0.1% | 90000 గ్రా | |
| బీటా కారోటీన్ | 0.012 mg | 5 mg | 0.2% | 0.1% | 41667 గ్రా |
| బీటా క్రిప్టోక్సంతిన్ | 3 mg | ~ | |||
| లుటిన్ + జియాక్సంతిన్ | 258 μg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.16 mg | 1.5 mg | 10.7% | 4.5% | 938 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.127 mg | 1.8 mg | 7.1% | 3% | 1417 |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.346 mg | 5 mg | 6.9% | 2.9% | 1445 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.146 mg | 2 mg | 7.3% | 3.1% | 1370 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 48 μg | XMX mcg | 12% | 5.1% | 833 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 1.54 mg | 15 mg | 10.3% | 4.3% | 974 గ్రా |
| బీటా టోకోఫెరోల్ | 0.34 mg | ~ | |||
| గామా టోకోఫెరోల్ | 11.02 mg | ~ | |||
| డెల్టా టోకోఫెరోల్ | 2.08 mg | ~ | |||
| విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | XMX mcg | XMX mcg | 19% | 8% | 526 గ్రా |
| విటమిన్ PP, నం | 1.024 mg | 20 mg | 5.1% | 2.2% | 1953 |
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 312 mg | 2500 mg | 12.5% | 5.3% | 801 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 47 mg | 1000 mg | 4.7% | 2% | 2128 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 75 mg | 400 mg | 18.8% | 7.9% | 533 గ్రా |
| సోడియం, నా | 426 mg | 1300 mg | 32.8% | 13.8% | 305 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 77.8 mg | 1000 mg | 7.8% | 3.3% | 1285 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 181 mg | 800 mg | 22.6% | 9.5% | 442 గ్రా |
| మినరల్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 2.54 mg | 18 mg | 14.1% | 5.9% | 709 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 1.155 mg | 2 mg | 57.8% | 24.4% | 173 గ్రా |
| రాగి, కు | 377 μg | XMX mcg | 37.7% | 15.9% | 265 గ్రా |
| సెలీనియం, సే | 4.7 μg | XMX mcg | 8.5% | 3.6% | 1170 గ్రా |
| జింక్, Zn | 1.44 mg | 12 mg | 12% | 5.1% | 833 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 8.08 గ్రా | ~ | |||
| మోనో మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 0.62 గ్రా | గరిష్టంగా 100 గ్రా | |||
| సుక్రోజ్ | 0.34 గ్రా | ~ | |||
| ఫ్రక్టోజ్ | 0.28 గ్రా | ~ | |||
| కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
| TRANS కొవ్వులు | 0.019 గ్రా | గరిష్టంగా 1.9 గ్రా | |||
| మోనోశాచురేటెడ్ TRANS కొవ్వు | 0.006 గ్రా | ~ | |||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
| నాసాడెని కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.562 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 గ్రా | |||
| 14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.009 గ్రా | ~ | |||
| 15: 0 పెంటాడెకనోయిక్ | 0.003 గ్రా | ~ | |||
| 16: 0 పాల్‌మిటిక్ | 1.662 గ్రా | ~ | |||
| 17: 0 వనస్పతి | 0.012 గ్రా | ~ | |||
| 18: 0 స్టీరిక్ | 0.727 గ్రా | ~ | |||
| 20: 0 అరాకిడిక్ | 0.075 గ్రా | ~ | |||
| 22: 0 బెగెనోవా | 0.045 గ్రా | ~ | |||
| 24: 0 లిగ్నోకైన్ | 0.028 గ్రా | ~ | |||
| మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 5.34 గ్రా | నిమి 16.8 గ్రా | 31.8% | 13.4% | |
| 16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.017 గ్రా | ~ | |||
| 16: 1 CIS | 0.017 గ్రా | ~ | |||
| 17: 1 హెప్టాడెసెనోయిక్ | 0.008 గ్రా | ~ | |||
| 18: 1 ఒలేయిక్ (ఒమేగా -9) | 5.258 గ్రా | ~ | |||
| 18: 1 CIS | 5.252 గ్రా | ~ | |||
| 18: 1 ట్రాన్స్ | 0.006 గ్రా | ~ | |||
| 20: 1 గాడోలినియా (ఒమేగా -9) | 0.055 గ్రా | ~ | |||
| 24: 1 నెరోనోవా, సిఐఎస్ (ఒమేగా -9) | 0.001 గ్రా | ~ | |||
| పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 8.812 గ్రా | 11.2-20.6 గ్రా నుండి | 78.7% | 33.2% | |
| 18: 2 లినోలెయిక్ | 8.077 గ్రా | ~ | |||
| 18: 2 TRANS ఐసోమర్, నిర్ణయించబడలేదు | 0.012 గ్రా | ~ | |||
| 18: 2 ఒమేగా -6, సిఐఎస్, సిఐఎస్ | 8.062 గ్రా | ~ | |||
| 18: 2 కంజుగేటెడ్ లినోలెయిక్ ఆమ్లం | 0.003 గ్రా | ~ | |||
| 18: 3 లినోలెనిక్ | 0.725 గ్రా | ~ | |||
| 18: 3 ఒమేగా -3, ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ | 0.711 గ్రా | ~ | |||
| 18: 3 ఒమేగా -6, గామా-లినోలెనిక్ | 0.014 గ్రా | ~ | |||
| 20: 2 ఐకోజాడినోవాయ, ఒమేగా -6, సిఐఎస్, సిఐఎస్ | 0.004 గ్రా | ~ | |||
| 20: 4 అరాకిడోనిక్ | 0.006 గ్రా | ~ | |||
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.711 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 గ్రా | 79% | 33.3% | |
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 8.086 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 గ్రా | 100% | 42.2% |
శక్తి విలువ 237 కిలో కేలరీలు.
- కప్ = 246 gr (583 కిలో కేలరీలు)
- tbsp = 15 గ్రా (35.6 కిలో కేలరీలు)
హుమ్స్ విటమిన్ బి 9 - 12%, విటమిన్ కె - 19%, పొటాషియం - 12,5%, మెగ్నీషియం - 18,8%, భాస్వరం - 22,6%, ఇనుము - 14,1%, మాంగనీస్ - వంటి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. 57,8%, రాగి - 37,7%, జింక్ 12%
- విటమిన్ B9 న్యూక్లియిక్ మరియు అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియలో పాల్గొన్న కోఎంజైమ్‌గా. ఫోలేట్ లోపం న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ల యొక్క బలహీనమైన సంశ్లేషణకు దారితీస్తుంది, ఫలితంగా పెరుగుదల మరియు కణ విభజన, ముఖ్యంగా వేగంగా వృద్ధి చెందుతున్న కణజాలాలలో: ఎముక మజ్జ, పేగు ఎపిథీలియం, మొదలైనవి. గర్భధారణ సమయంలో ఫోలేట్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం అకాలానికి ఒక కారణం , పోషకాహార లోపం, పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలు మరియు పిల్లల అభివృద్ధి లోపాలు. ఫోలేట్, హోమోసిస్టీన్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం మధ్య బలమైన అనుబంధాన్ని చూపించారు.
- విటమిన్ కె రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నియంత్రిస్తుంది. విటమిన్ కె లేకపోవడం వల్ల రక్తం గడ్డకట్టే సమయం పెరుగుతుంది, రక్తంలో ప్రోథ్రాంబిన్ తక్కువ స్థాయి ఉంటుంది.
- పొటాషియం నీరు, ఎలక్ట్రోలైట్ మరియు యాసిడ్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణలను నిర్వహించడం, రక్తపోటు నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది.
- మెగ్నీషియం శక్తి జీవక్రియ మరియు ప్రోటీన్ సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు, పొరలకు స్థిరీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాల్షియం, పొటాషియం మరియు సోడియం యొక్క హోమియోస్టాసిస్ను నిర్వహించడానికి ఇది అవసరం. మెగ్నీషియం లోపం హైపోమాగ్నేసిమియాకు దారితీస్తుంది, రక్తపోటు, గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, ఆమ్ల-ఆల్కలీన్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరమైన ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో భాగం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- ఐరన్ ఎంజైమ్‌లతో సహా ప్రోటీన్ల యొక్క వివిధ విధులతో చేర్చబడుతుంది. ఎలక్ట్రాన్ల రవాణాలో పాలుపంచుకున్న ఆక్సిజన్, రెడాక్స్ ప్రతిచర్యల ప్రవాహాన్ని మరియు పెరాక్సిడేషన్ యొక్క క్రియాశీలతను అనుమతిస్తుంది. సరిపోని తీసుకోవడం హైపోక్రోమిక్ రక్తహీనత, అస్థిపంజర కండరాల మయోగ్లోబినేమియా అటోనియా, అలసట, కార్డియోమయోపతి, దీర్ఘకాలిక అట్రోఫిక్ పొట్టలో పుండ్లు.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదల రిటార్డేషన్, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థ యొక్క లోపాలు, ఎముక యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో ఎంజైమ్‌లలో భాగం మరియు ఇనుము జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. ఆక్సిజన్‌తో మానవ శరీర కణజాలాల ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క బలహీనమైన నిర్మాణం మరియు బంధన కణజాల డైస్ప్లాసియా యొక్క అస్థిపంజర అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
- జింక్ కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు అనేక జన్యువుల వ్యక్తీకరణ నియంత్రణలో సంశ్లేషణ మరియు విచ్ఛిన్న ప్రక్రియలలో పాల్గొన్న 300 కి పైగా ఎంజైమ్‌లలో చేర్చబడింది. తగినంతగా తీసుకోవడం రక్తహీనత, ద్వితీయ రోగనిరోధక శక్తి, కాలేయ సిరోసిస్, లైంగిక పనిచేయకపోవడం, పిండం యొక్క వైకల్యాలు ఉండటం వంటి వాటికి దారితీస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనాలు రాగి శోషణను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి అధిక మోతాదులో జింక్ యొక్క సామర్థ్యాన్ని వెల్లడించాయి మరియు తద్వారా రక్తహీనత అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.
మీరు యాప్‌లో చూడగలిగే అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తుల పూర్తి డైరెక్టరీ.
టాగ్లు: కేలరీలు 237 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు సహాయక హమ్మస్, కేలరీలు, పోషకాలు, హమ్మస్ ప్రయోజనాలు