పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీ విలువ | 884 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 52.5% | 5.9% | 190 గ్రా |
ఫాట్స్ | 100 గ్రా | 56 గ్రా | 178.6% | 20.2% | 56 గ్రా |
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 0.2 mg | 500 mg | 250000 గ్రా | ||
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 8.18 mg | 15 mg | 54.5% | 6.2% | 183 గ్రా |
విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 183.9 μg | 120 μg | 153.3% | 17.3% | 65 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
ఐరన్, ఫే | 0.05 mg | 18 mg | 0.3% | 36000 గ్రా | |
జింక్, Zn | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 120000 గ్రా | |
కొవ్వు ఆమ్లం | |||||
లింగమార్పిడి | 1.148 గ్రా | గరిష్టంగా 1.9 | |||
మోనోశాచురేటెడ్ ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ | 0.861 గ్రా | ~ | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | 93.966 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 10.005 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టెరిన్ | 83.094 గ్రా | ~ | |||
20: 0 అరాచినిక్ | 0.384 గ్రా | ~ | |||
22: 0 బెజెనిక్ | 0.386 గ్రా | ~ | |||
24: 0 లిగ్నోసెరిక్ | 0.097 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 1.341 గ్రా | నిమి 16.8 | 8% | 0.9% | |
18: 1 ఒలైన్ (ఒమేగా -9) | 1.148 గ్రా | ~ | |||
18: 1 సిస్ | 0.287 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ట్రాన్స్ | 0.861 గ్రా | ~ | |||
20: 1 గాడోలిక్ (ఒమేగా -9) | 0.192 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.383 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 వరకు | 3.4% | 0.4% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 0.191 గ్రా | ~ | |||
18: 2 ట్రాన్స్ ఐసోమర్, నిర్ణయించబడలేదు | 0.191 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.191 గ్రా | ~ | |||
18: 3 ఒమేగా -3, ఆల్ఫా లినోలెనిక్ | 0.096 గ్రా | ~ | |||
18: 3 ట్రాన్స్ (ఇతర ఐసోమర్లు) | 0.096 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.096 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 వరకు | 10.7% | 1.2% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.191 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 వరకు | 4.1% | 0.5% |
శక్తి విలువ 884 కిలో కేలరీలు.
ఆహార పరిశ్రమకు హైడ్రోజనేటెడ్ సోయాబీన్ నూనె విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఇ - 54,5%, విటమిన్ కె - 153,3%
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- విటమిన్ కె రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నియంత్రిస్తుంది. విటమిన్ కె లేకపోవడం రక్తం గడ్డకట్టే సమయం పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది, రక్తంలో ప్రోథ్రాంబిన్ యొక్క తక్కువ కంటెంట్.
టాగ్లు: కేలరీల కంటెంట్ 884 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఉపయోగకరమైన హైడ్రోజనేటెడ్ సోయాబీన్ నూనె, ఆహార పరిశ్రమ, కేలరీలు, పోషకాలు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు హైడ్రోజనేటెడ్ సోయాబీన్ నూనె, ఆహార పరిశ్రమ కోసం