తదుపరి కాస్టిల్లా వై లియోన్ ఫుడ్ ఫెయిర్ యొక్క కార్యకలాపాల కార్యక్రమంలో, 2015 జాతీయ గ్యాస్ట్రోనమీ పోటీ నిర్వహించబడుతుంది.
రెండు రోజుల పాటు, మే 5 మరియు 6 తేదీలలో, రెండవ ఎడిషన్ జాతీయ గాస్ట్రోనమీ పోటీ, దేశంలోని చెఫ్‌ల కోసం రిఫరెన్స్ ఈవెంట్‌ను నిర్వహించింది స్పెయిన్ యొక్క చెఫ్‌లు మరియు పేస్ట్రీ చెఫ్‌ల సమాఖ్య (FACYRE) మరియు ది వల్లాడోలిడ్ సిటీ కౌన్సిల్, ఇది ఫుడ్ ఫెయిర్‌ను కూడా నిర్వహిస్తుంది మరియు స్పాన్సర్ చేస్తుంది.
ఎంపిక చేయడమే పోటీ లక్ష్యం నేషనల్ గ్యాస్ట్రోనమీ టీమ్, ఇది వచ్చే ఏడాది ప్రపంచ గ్యాస్ట్రోనమిక్ గేమ్స్‌లో మాకు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది.
పోటీదారులు కేటాయించబడిన సరిహద్దులలో, ఆ ప్రారంభ జట్టులో భాగం కావడానికి, స్థానాలు:
- తల
- పేస్ట్రీ చెఫ్
- సోమెలియర్
- మాస్టర్
- కాక్టెయిల్ షేకర్
దేశం నలుమూలల నుండి నిపుణులు ఇప్పటికే గ్యాస్ట్రోనమిక్ ఈవెంట్ కోసం సైన్ అప్ చేసారు, మొదటి రోజులలో, ఖచ్చితమైన జట్టులో భాగం కావాలని ఆకాంక్షించారు.
మే 5, 6 తేదీల్లో పరీక్షలు నిర్వహించనున్నారు కుక్స్ ఆశావాదులు, అక్కడ వారు చేపల వంటకం మరియు మాంసం వంటకం సిద్ధం చేయడానికి తమ వంతు కృషి చేస్తారు.
ప్రతి ఫిల్టరింగ్ బ్యాగ్ పేస్ట్రీ చెఫ్‌లు మే 6న అమలులోకి వస్తుంది మరియు తప్పనిసరిగా ఒక కళాత్మకమైన చాక్లెట్ మరియు చక్కెర, అలాగే కాఫీని ప్రధాన పదార్ధంగా సృష్టించాలి.
ప్రతి ఫిల్టరింగ్ బ్యాగ్ మాస్టర్స్ వారి వంతుగా, వారు తమ వ్రాత నైపుణ్యాలు, భాషలు, టేబుల్ వద్ద లోపాలు, క్లయింట్ ముందు తయారీ మరియు ఉత్పత్తిని అందించడానికి వివిధ పరీక్షలతో వ్యవహరించాలి.
ప్రతి ఫిల్టరింగ్ బ్యాగ్ సొమ్మలియర్స్వారు వైన్‌లను గుర్తించి, సేవ మరియు అన్‌కార్కింగ్‌తో పాటు వాటిని గుర్తించడానికి ప్రయత్నించాలి.
చివరిగా, ఆ మిశ్రమ శాస్త్రవేత్తలువారు వేర్వేరు మద్య పానీయాలను గుర్తించాలి మరియు మద్యం ఆధారంగా "షార్ట్" ను సిద్ధం చేయాలి మరియు దాని కోసం విక్రయ పిచ్‌ను నిర్మించాలి.