పరిశ్రమలు గుడ్ల విషయంలో వినియోగదారులను తప్పుదోవ పట్టిస్తున్నాయి

అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ మరియు కన్స్యూమర్ గ్రూప్స్ నుండి వచ్చిన పిటిషన్ ఆధారంగా, ఫెడరల్ ట్రేడ్ కమీషన్ US సుప్రీం కోర్ట్‌లో దావా వేసింది.

కొన్నేళ్లుగా, గుడ్డు వినియోగం తగ్గడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్‌పై నివేదించడం వల్ల తీవ్రమైన ఆర్థిక నష్టం జరిగింది, కాబట్టి గుడ్డు వినియోగం వల్ల కలిగే ప్రమాదాల గురించి ప్రజారోగ్య హెచ్చరికలను ఎదుర్కోవడానికి పరిశ్రమ "నేషనల్ ఎగ్ న్యూట్రిషన్ కమిషన్"ని సృష్టించింది.

కమీషన్ యొక్క ఉద్దేశ్యం ఈ భావనను ప్రోత్సహించడమే: "గుడ్లు తినడం ఏ విధంగానైనా గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు." US కోర్ట్ ఆఫ్ అప్పీల్స్ ఇది పూర్తిగా మోసం అని మరియు తెలిసి తప్పుడు మరియు తప్పుదారి పట్టించే సమాచారాన్ని అందించిందని తీర్పునిచ్చింది.

పొగాకు పరిశ్రమ కూడా అంత నిర్భయంగా ప్రవర్తించలేదు, ధూమపానం మరియు ఆరోగ్యానికి మధ్య ఉన్న సంబంధం యొక్క ప్రశ్న తెరిచి ఉందని వాదిస్తూ సందేహం యొక్క మూలకాన్ని మాత్రమే పరిచయం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. గుడ్డు పరిశ్రమ, దీనికి విరుద్ధంగా, ఏడు ఆరోపణలు చేసింది, అవన్నీ పచ్చి అబద్ధాలని కోర్టులు నిర్ధారించాయి. గుడ్డు పరిశ్రమ నిజమైన వివాదానికి ఒక వైపు మద్దతు ఇవ్వడమే కాకుండా, శాస్త్రీయ ఆధారాల ఉనికిని నిర్ద్వంద్వంగా తిరస్కరించిందని న్యాయ పండితులు అభిప్రాయపడుతున్నారు.

గత 36 సంవత్సరాలుగా, గుడ్లు తమను చంపవని మరియు వారు ఆరోగ్యంగా ఉన్నారని ప్రజలను నమ్మించడానికి అమెరికన్ గుడ్డు డీలర్లు వందల మిలియన్ల డాలర్లు ఖర్చు చేశారు. కార్యకర్తలు తమ చేతిని పొందగలిగే అంతర్గత వ్యూహ పత్రాలలో ఒకటి: "పౌష్టికాహార శాస్త్రం మరియు ప్రజా సంబంధాలపై దాడి ద్వారా, గుడ్డు కొలెస్ట్రాల్ మరియు గుండె ఆరోగ్యంపై దాని ప్రభావం గురించి వినియోగదారుల ఆందోళనలను తగ్గించడంలో ప్రకటనలు ప్రభావవంతంగా ఉన్నాయని పరిశోధన చూపిస్తుంది." .

ప్రస్తుతం వీరు మహిళలను టార్గెట్ చేస్తున్నారు. వారి విధానం "లేడీస్‌ను వారు ఉన్న చోట నిర్వహించడం". గుడ్డు ఉత్పత్తిని టీవీ షోలలో ఉంచడానికి వారు చెల్లిస్తారు. సిరీస్‌లో గుడ్డును ఏకీకృతం చేయడానికి, వారు మిలియన్ డాలర్లు ఖర్చు చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు. గుడ్ల భాగస్వామ్యంతో పిల్లల కార్యక్రమాన్ని రూపొందించడానికి హాఫ్ మిలియన్ చెల్లించబడుతుంది. గుడ్డు తమ స్నేహితుడని పిల్లలను ఒప్పించేందుకు ప్రయత్నిస్తారు. "హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నుండి గుడ్లను దూరం చేయడంలో ఏ పరిశోధన సహాయపడవచ్చు?" వంటి ప్రశ్నలకు కూర్చుని సమాధానం ఇవ్వడానికి వారు శాస్త్రవేత్తలకు $1 చెల్లిస్తారు.

మొదటి నుండి, వారి చెత్త శత్రువు అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్, వీరితో వారు కొలెస్ట్రాల్‌పై ముఖ్యమైన యుద్ధం చేశారు. అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ యొక్క స్థితిని ప్రతిబింబించే సమాచారాన్ని నిలిపివేసినందుకు USDA గుడ్డు పరిశ్రమకు పదేపదే జరిమానా విధించింది. 

నిజంగా, గుడ్లు తినవద్దు. అథెరోస్క్లెరోసిస్ కలిగించే కొలెస్ట్రాల్‌తో పాటు, అవి హెటెరోసైక్లిక్ అమైన్‌లు, అలాగే కార్సినోజెనిక్ వైరస్‌లు, కార్సినోజెనిక్ రెట్రోవైరస్ మరియు ఉదాహరణకు, పారిశ్రామిక రసాయన కాలుష్య కారకాలు, సాల్మొనెల్లా మరియు అరాకిడోనిక్ యాసిడ్ వంటి క్యాన్సర్ కారక రసాయనాలను కలిగి ఉంటాయి.

మైఖేల్ గ్రెగర్, MD

 

సమాధానం ఇవ్వూ