లాక్టేరియస్ వీటస్ (లాక్టేరియస్ వీటస్) ఫోటో మరియు వివరణ

బ్లెచ్నిక్ (లాక్టేరియస్ వీటస్)

:

క్షీణించిన మిల్కీ (లాక్టేరియస్ వీటస్) అనేది మిల్కీ జాతికి చెందిన రుసులా కుటుంబానికి చెందిన ఫంగస్.

లాక్టేరియస్ ఫేడెడ్ (లాక్టేరియస్ వీటస్) యొక్క ఫలాలు కాస్తాయి ఒక కాండం మరియు టోపీని కలిగి ఉంటుంది. హైమెనోఫోర్ లామెల్లార్ రకం ద్వారా సూచించబడుతుంది. దానిలోని ప్లేట్లు తరచుగా ఉంటాయి, తెల్లటి రంగును కలిగి ఉంటాయి, కాండం వెంట కొద్దిగా దిగుతాయి, పసుపు-ఓచర్ రంగులో ఉంటాయి, కానీ వాటి నిర్మాణంలో నొక్కినప్పుడు లేదా దెబ్బతిన్నప్పుడు బూడిద రంగులోకి మారుతాయి.

టోపీ యొక్క వ్యాసం 3 నుండి 8 (కొన్నిసార్లు 10) సెం.మీ. ఇది కండతో ఉంటుంది, కానీ అదే సమయంలో సన్నగా, అపరిపక్వ పుట్టగొడుగులలో ఇది మధ్యలో ఉబ్బినది. టోపీ యొక్క రంగు వైన్-గోధుమ లేదా గోధుమ రంగులో ఉంటుంది, మధ్య భాగంలో ఇది ముదురు రంగులో ఉంటుంది మరియు అంచుల వెంట తేలికగా ఉంటుంది. పరిపక్వమైన పుట్టగొడుగులలో కాంట్రాస్ట్ ముఖ్యంగా గమనించవచ్చు. టోపీపై కేంద్రీకృత ప్రాంతాలు లేవు.

కాండం యొక్క పొడవు 4-8 సెం.మీ పరిధిలో మారుతుంది మరియు వ్యాసం 0.5-1 సెం.మీ. ఇది స్థూపాకార ఆకారంలో ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు బేస్ వైపు చదునుగా లేదా విస్తరించబడుతుంది. ఇది వంకరగా ఉంటుంది లేదా కూడా, యువ ఫలాలు కాస్తాయి శరీరాలలో ఇది ఘనమైనది, తరువాత బోలుగా మారుతుంది. టోపీ కంటే కొంచెం తేలికైన రంగు, లేత గోధుమరంగు లేదా క్రీమ్ రంగును కలిగి ఉండవచ్చు.

ఫంగస్ యొక్క మాంసం చాలా సన్నగా మరియు పెళుసుగా ఉంటుంది, ప్రారంభంలో తెల్లగా ఉంటుంది, క్రమంగా తెల్లగా మారుతుంది మరియు వాసన ఉండదు. ఫంగస్ యొక్క పాల రసం సమృద్ధిగా, తెలుపు రంగు మరియు కాస్టిసిటీ ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది, గాలితో తాకినప్పుడు అది ఆలివ్ లేదా బూడిద రంగులోకి మారుతుంది.

బీజాంశం పొడి యొక్క రంగు తేలికపాటి ఓచర్.

ఫంగస్ ఉత్తర అమెరికా మరియు యురేషియా ఖండాలలో విస్తృతంగా పంపిణీ చేయబడింది. మీరు అతనిని తరచుగా కలుసుకోవచ్చు, మరియు క్షీణించిన మిల్కీ పెద్ద సమూహాలు మరియు కాలనీలలో పెరుగుతుంది. ఫంగస్ యొక్క పండ్ల శరీరాలు ఆకురాల్చే మరియు మిశ్రమ అడవులలో పెరుగుతాయి, బిర్చ్ కలపతో మైకోరిజాను ఏర్పరుస్తాయి.

ఫంగస్ యొక్క సామూహిక ఫలాలు సెప్టెంబరు అంతటా కొనసాగుతాయి మరియు క్షీణించిన మిల్క్‌వీడ్ యొక్క మొదటి పంటను ఆగస్టు మధ్యకాలంలో పండించవచ్చు. ఇది మిశ్రమ మరియు ఆకురాల్చే అడవులలో పెరుగుతుంది, ఇక్కడ birches మరియు పైన్స్ ఉన్నాయి. అధిక తేమ మరియు నాచు ప్రాంతాలతో చిత్తడి ప్రాంతాలను ఇష్టపడుతుంది. తరచుగా మరియు ప్రతి సంవత్సరం పండ్లు.

క్షీణించిన మిల్క్‌వీడ్ (లాక్టేరియస్ వియటస్) షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగుల వర్గానికి చెందినది, దీనిని ప్రధానంగా ఉప్పగా తింటారు, ఉప్పు వేయడానికి ముందు 2-3 రోజులు ముందుగా నానబెట్టి, తర్వాత 10-15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి.

క్షీణించిన లాక్టిక్ (లాక్టేరియస్ వియటస్) తినదగిన సెరుష్కా పుట్టగొడుగుల రూపాన్ని పోలి ఉంటుంది, ప్రత్యేకించి వాతావరణం బయట తడిగా ఉన్నప్పుడు మరియు క్షీణించిన లాక్టిక్ యొక్క ఫలాలు కాస్తాయి. సెరుష్కా నుండి దాని ప్రధాన వ్యత్యాసం సన్నగా మరియు మరింత పెళుసుగా ఉండే నిర్మాణం, ప్లేట్‌లెట్స్ యొక్క ఎక్కువ పౌనఃపున్యం, గాలిలో మిల్కీ జ్యూస్ బూడిద రంగు మరియు జిగట ఉపరితలంతో కూడిన టోపీ. వివరించిన జాతి కూడా లిలక్ మిల్కీ లాగా కనిపిస్తుంది. నిజమే, కత్తిరించినప్పుడు, మాంసం ఊదాగా మారుతుంది, మరియు క్షీణించిన మిల్కీ - బూడిద రంగు.

ఇదే విధమైన మరొక జాతి పాపిల్లరీ లాక్టేరియస్ (లాక్టేరియస్ మామోసస్), ఇది శంఖాకార చెట్ల క్రింద మాత్రమే పెరుగుతుంది మరియు ఫల (కొబ్బరి మిశ్రమంతో) వాసన మరియు దాని టోపీ యొక్క ముదురు రంగుతో ఉంటుంది.

ఒక సాధారణ లాక్టిక్ కూడా బాహ్యంగా క్షీణించిన లాక్టిక్‌తో సమానంగా ఉంటుంది, అయితే ఈ సందర్భంలో వ్యత్యాసం దాని పెద్ద పరిమాణం, టోపీ యొక్క చీకటి నీడ మరియు పాల రసం, ఎండినప్పుడు పసుపు-గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది.