పాపిల్లరీ బ్రెస్ట్ (లాక్టేరియస్ మమోసస్) ఫోటో మరియు వివరణ

పాపిల్లరీ బ్రెస్ట్ (లాక్టేరియస్ మమోసస్)

• మిల్కీ పాపిల్లరీ;
• పెద్ద రొమ్ము;
• Agaricus mammosus;
• మిల్కీ పెద్దది;
• మిల్కీ క్షీరదం.

పాపిల్లరీ బ్రెస్ట్ (లాక్టేరియస్ మామోసస్) మిల్కీ జాతికి చెందినది మరియు శాస్త్రీయ సాహిత్యంలో పాపిల్లరీ లాక్టిక్ అని పిలుస్తారు. రుసులా కుటుంబానికి చెందినది.

పెద్ద రొమ్ము అని కూడా పిలువబడే పాపిల్లరీ బ్రెస్ట్, టోపీ మరియు కాలుతో ఫలవంతమైన శరీరాన్ని కలిగి ఉంటుంది. టోపీ వ్యాసం 3-9 సెం.మీ., ఇది పుటాకార-వ్యాప్తి లేదా ఫ్లాట్-స్ప్రెడ్ ఆకారం, చిన్న మందం, కండతో కలిపి ఉంటుంది. టోపీ మధ్యలో తరచుగా ఒక tubercle ఉంది. యువ ఫలాలు కాస్తాయి శరీరాలలో, టోపీ యొక్క అంచులు వంగి ఉంటాయి, తరువాత ప్రోస్ట్రేట్ అవుతాయి. పుట్టగొడుగు టోపీ యొక్క రంగు నీలం-బూడిద, గోధుమ-బూడిద, ముదురు బూడిద-గోధుమ రంగులో ఉంటుంది, తరచుగా ఊదా లేదా గులాబీ రంగు ఉంటుంది. పరిపక్వ పుట్టగొడుగులలో, టోపీ పసుపు రంగులోకి మారుతుంది, పొడిగా, పీచుగా, పొలుసులతో కప్పబడి ఉంటుంది. దాని సన్నని ఉపరితలంపై ఫైబర్స్ కంటితో కనిపిస్తాయి.

పుట్టగొడుగు కాలు 3 నుండి 7 సెంటీమీటర్ల పొడవు కలిగి ఉంటుంది, స్థూపాకార ఆకారం మరియు 0.8-2 సెంటీమీటర్ల మందం కలిగి ఉంటుంది. పరిపక్వ పండ్ల శరీరాలలో ఇది లోపలి నుండి బోలుగా మారుతుంది, ఇది స్పర్శకు మృదువైనది, తెల్లటి రంగులో ఉంటుంది, కానీ పాత పుట్టగొడుగులలో నీడ టోపీల మాదిరిగానే మారుతుంది.

విత్తన భాగం 6.5-7.5 * 5-6 మైక్రాన్ల కొలతలతో గుండ్రని ఆకారం యొక్క తెల్లటి బీజాంశం ద్వారా సూచించబడుతుంది. టోపీ వద్ద పుట్టగొడుగుల గుజ్జు తెల్లగా ఉంటుంది, కానీ ఒలిచినప్పుడు అది చీకటిగా మారుతుంది. కాలు మీద, గుజ్జు దట్టంగా ఉంటుంది, తీపి రుచితో, పెళుసుగా ఉంటుంది మరియు తాజా పండ్ల శరీరాల్లో వాసన ఉండదు. ఈ జాతి పుట్టగొడుగులను ఎండబెట్టినప్పుడు, గుజ్జు కొబ్బరి రేకుల యొక్క ఆహ్లాదకరమైన వాసనను పొందుతుంది.

లాక్టిఫెరస్ పాపిల్లరీ యొక్క హైమెనోఫోర్ లామెల్లర్ రకం ద్వారా సూచించబడుతుంది. ప్లేట్లు నిర్మాణంలో ఇరుకైనవి, తరచుగా అమర్చబడి ఉంటాయి, తెల్లటి-పసుపు రంగును కలిగి ఉంటాయి, కానీ పరిపక్వ పుట్టగొడుగులలో అవి ఎరుపుగా మారుతాయి. కాలు క్రిందకు కొంచెం పరుగెత్తండి, కానీ దాని ఉపరితలం వరకు పెరగవద్దు.

మిల్కీ జ్యూస్ తెలుపు రంగుతో వర్గీకరించబడుతుంది, చాలా సమృద్ధిగా ప్రవహించదు, గాలి ప్రభావంతో దాని రంగును మార్చదు. ప్రారంభంలో, పాల రసం తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, తర్వాత అది కారంగా లేదా చేదుగా మారుతుంది. అతిగా పండిన పుట్టగొడుగులలో, ఇది ఆచరణాత్మకంగా లేదు.

లాక్టిఫెరస్ పాపిల్లరీ యొక్క అత్యంత చురుకైన ఫలాలు ఆగస్టు నుండి సెప్టెంబరు వరకు వస్తాయి. ఈ జాతికి చెందిన ఫంగస్ శంఖాకార మరియు మిశ్రమ అడవులలో, అలాగే ఆకురాల్చే అడవులలో పెరగడానికి ఇష్టపడుతుంది. ఇది ఇసుక నేలలను ఇష్టపడుతుంది, సమూహాలలో మాత్రమే పెరుగుతుంది మరియు ఒంటరిగా జరగదు. ఇది దేశంలోని ఉత్తర సమశీతోష్ణ ప్రాంతాలలో చూడవచ్చు.

పాపిల్లరీ పుట్టగొడుగు షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగుల వర్గానికి చెందినది, ఇది ప్రధానంగా ఉప్పు రూపంలో ఉపయోగించబడుతుంది. అయినప్పటికీ, పాపిల్లరీ మిల్కీ తినదగని ఫంగస్ అని అనేక విదేశీ వనరులు సూచిస్తున్నాయి.

పాపిల్లరీ మిల్క్‌వీడ్ (లాక్టేరియస్ మామోసస్)తో ఉన్న ప్రధాన సారూప్య జాతులు సువాసనగల మిల్క్‌వీడ్ (లాక్టేరియస్ గ్లైసియోస్మస్). నిజమే, అతని నీడ తేలికగా ఉంటుంది మరియు రంగు గులాబీ రంగుతో బూడిద-ఓచర్ రంగుతో ఉంటుంది. బిర్చ్ తో మాజీ mycorrhiza ఉంది.