లైకోపీన్

మొక్క వర్ణద్రవ్యం వలె, లైకోపీన్ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను ఉచ్ఛరిస్తుంది. కణాల వృద్ధాప్యాన్ని తగ్గిస్తుంది, కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ అభివృద్ధిని చురుకుగా ఎదుర్కొంటుంది. ఇది అనేక ఎర్ర కూరగాయలు మరియు పండ్లలో పెద్ద పరిమాణంలో కనిపిస్తుంది.

శాస్త్రీయ పరిశోధనల ద్వారా, లైకోపీన్ హృదయ ఆరోగ్యంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుందని, అలాగే ప్రోస్టేట్, కడుపు మరియు lung పిరితిత్తుల క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది.

ఇది ఆసక్తికరంగా ఉంది:

ఇరవయ్యవ శతాబ్దం 90 లలో, హార్వర్డ్ విశ్వవిద్యాలయం పురుషులలో ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ సంభవంపై లైకోపీన్ ప్రభావం గురించి ఒక అధ్యయనం నిర్వహించింది. ప్రయోగం సమయంలో, చాలా ప్రోత్సాహకరమైన డేటా పొందబడింది. క్రమం తప్పకుండా టమోటాలు తింటున్న 50 మంది పురుషులలో, క్యాన్సర్ సంభవం 000% కంటే ఎక్కువ పడిపోయింది.

లైకోపీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు:

లైకోపీన్ యొక్క సాధారణ లక్షణాలు

లైకోపీన్ అధిక యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్య కలిగిన కెరోటినాయిడ్ మరియు మొక్కల వర్ణద్రవ్యం. 1910 లో, లైకోపీన్ ఒక ప్రత్యేక పదార్ధంగా వేరుచేయబడింది మరియు 1931 నాటికి దాని పరమాణు నిర్మాణం తగ్గించబడింది. ఈ రోజు, ఈ వర్ణద్రవ్యం అధికారికంగా E160d మార్కింగ్ కింద ఆహార సంకలితంగా నమోదు చేయబడింది. లైకోపీన్ ఆహార రంగుల తరగతికి చెందినది.

ఎంటర్ప్రైజెస్ వద్ద E160d అనేక విధాలుగా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. బయోటెక్నాలజీ పద్ధతి మరింత సాధారణం. ఈ పద్ధతి బయోసింథసిస్‌ను పుట్టగొడుగుల నుండి లైకోపీన్ పొందటానికి అనుమతిస్తుంది బ్లేక్‌స్లియా ట్రిస్పోరా… శిలీంధ్రాల వాడకంతో పాటు, బయోసింథసిస్ కోసం పున omb సంయోగం ఎస్చెరిచియా కోలిని విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. ఎస్చెరిచియా కోలి.

తక్కువ సాధారణ పద్ధతి కూరగాయల పంటల నుండి కెరోటినాయిడ్ వర్ణద్రవ్యం వెలికితీత, మరింత ప్రత్యేకంగా టమోటాలు. ఈ పద్ధతి ఉత్పత్తి స్థాయిలో ఎక్కువ ఖర్చుతో కూడుకున్నది, అందుకే ఇది తక్కువ సాధారణం.

లైకోపీన్ ప్రతిచోటా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది సౌందర్య మరియు ce షధ పరిశ్రమలలో దాని గొప్ప ప్రజాదరణను చేరుకుంది, అదనంగా, దీనిని బలవర్థకమైన ఆహార సంకలితంగా మరియు ఆహార పరిశ్రమలో రంగు రూపంలో ఉపయోగిస్తారు. ఫార్మసీలు లైకోపీన్‌ను క్యాప్సూల్, పౌడర్ మరియు టాబ్లెట్ రూపంలో విక్రయిస్తాయి.

లైకోపీన్ కోసం రోజువారీ అవసరం

లైకోపీన్ వినియోగం స్థాయి వివిధ ప్రజలలో భిన్నంగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, పాశ్చాత్య దేశాల నివాసితులు రోజుకు సగటున 2 మి.గ్రా లైకోపీన్, మరియు పోలాండ్ నివాసితులు రోజుకు 8 మి.గ్రా వరకు వినియోగిస్తారు.

వైద్యుల సిఫారసులకు అనుగుణంగా, పెద్దలు ప్రతిరోజూ 5 నుండి 10 మి.గ్రా వరకు ఈ పదార్ధం తీసుకోవడం అవసరం. రోజుకు 3 mg వరకు పిల్లలు. వయోజన శరీరం యొక్క రోజువారీ ప్రమాణాన్ని పూర్తిగా అందించడానికి, రెండు గ్లాసుల టమోటా రసం సరిపోతుంది లేదా తగిన మొత్తంలో టమోటాలు తినండి.

శ్రద్ధ, పిండి పదార్ధాలతో కలిపి టమోటాలు ఎక్కువసేపు తీసుకోవడం మూత్రపిండాల్లో రాళ్ళు ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది.

లైకోపీన్ అవసరం పెరుగుతుంది:

• హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం (కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్, అథెరోస్క్లెరోసిస్) - ప్రారంభ దశలో నివారణ మరియు చికిత్స కోసం ఉపయోగిస్తారు;
• ప్రోస్టేట్, కడుపు మరియు s పిరితిత్తుల క్యాన్సర్‌కు ఒక ప్రవృత్తి ఉంటే (వంశపారంపర్యత, ఉదాహరణకు);
• వృద్ధాప్యంలో;
• పేలవమైన ఆకలితో;
• తాపజనక వ్యాధులతో (లైకోపీన్ ఒక ఇమ్యునోస్టిమ్యులెంట్);
• కంటిశుక్లం తో (రెటీనా పోషణను మెరుగుపరుస్తుంది);
• తరచుగా శిలీంధ్ర వ్యాధులు మరియు బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్లతో;
• వేసవిలో (వడదెబ్బ నుండి చర్మాన్ని రక్షిస్తుంది);
• శరీరంలో యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్ ఉల్లంఘించిన సందర్భంలో.

లైకోపీన్ అవసరం తగ్గుతుంది:

• గర్భం మరియు చనుబాలివ్వడం సమయంలో;
• ధూమపానం చేసేవారిలో (లైకోపీన్ యొక్క ఆక్సీకరణ కారణంగా ఫ్రీ రాడికల్స్ ప్రమాదం ఉంది);
• పిత్తాశయ వ్యాధితో (తీవ్రతరం కావచ్చు);
• పదార్ధం పట్ల వ్యక్తిగత అసహనంతో.

లైకోపీన్ యొక్క డైజెస్టిబిలిటీ

లైకోపీన్-కలిగిన ఉత్పత్తుల యొక్క వేడి చికిత్స తర్వాత అత్యధిక స్థాయిలో లైకోపీన్ సమీకరణ కనుగొనబడింది. ఆహారంలో కొవ్వు ఉన్నప్పుడు ఇది శరీరానికి ఉత్తమంగా గ్రహించబడుతుంది. రక్తంలో గరిష్ట ఏకాగ్రత ఒకే మోతాదు తర్వాత 24 గంటల తర్వాత, కణజాలంలో - ఒక నెల సాధారణ పరిపాలన తర్వాత నమోదు చేయబడింది.

బీటా కెరోటిన్ లైకోపీన్ యొక్క మంచి శోషణను ప్రోత్సహిస్తుందని పరిశోధన ఫలితాలు సూచిస్తున్నాయి (సుమారు 5%). లైకోపీన్ యొక్క జీవ లభ్యత 40%.

శరీరంలోని లైకోపీన్ మొత్తాన్ని ప్రభావితం చేసే అంశాలు

ఇది మన శరీరంలో సంశ్లేషణ చేయబడదు, అది ఆహారంతో పాటు ప్రవేశిస్తుంది.

అందం మరియు ఆరోగ్యానికి లైకోపీన్

ఇది కొన్ని కాస్మెటిక్ లోపాలను తొలగించడానికి కాస్మోటాలజీలో ఉపయోగించబడుతుంది. పొడి చర్మాన్ని తగ్గిస్తుంది, అధిక వర్ణద్రవ్యం, ముడతలను తొలగిస్తుంది. లైకోపీన్-కలిగిన ఉత్పత్తులతో సౌందర్య ముసుగులు చర్మాన్ని సున్నితంగా చేస్తాయి మరియు పునరుత్పత్తి ప్రక్రియలను ప్రారంభిస్తాయి. వారు చర్మం యొక్క యువత మరియు స్థితిస్థాపకత, దాని అందం చాలా కాలం పాటు సంరక్షిస్తారు