ఎవరు జరగలేదు: ఐదు నిమిషాలు ఖాళీ రిఫ్రిజిరేటర్ వైపు చూస్తూ, తలుపు మూసివేసి, దూరంగా వెళ్ళి, పిజ్జా ఆర్డర్ చేసాను. మీ స్వంత పోషకాహారం యొక్క ప్రశ్నను చివరి నిమిషం వరకు వాయిదా వేయడం చెడ్డ అలవాటు. రన్‌లో ప్రతిదీ చేయడం, ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తులకు అనుకూలంగా ఎంపిక చేసుకోవడంలో మేము తరచుగా విఫలమవుతాము. మీరు ముందుగానే ప్రతిదీ సిద్ధం చేస్తే, మీరు సమయం మరియు డబ్బు ఆదా చేస్తారు, మరియు మీ ఆహారాన్ని గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తారు, ఇంటి వంటలో కొత్త విధానాన్ని అభివృద్ధి చేసిన కేసీ మౌల్టన్ చెప్పారు. రెండు గంటల్లో 15 భోజనం చేయడం ఎలాగో తెలుసుకోవడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారా? అప్పుడు సాధారణ చిట్కాలను అమలు చేయడం ప్రారంభించండి.
1. వారానికి ఒకసారి ఉడికించాలి
వారానికి ఒక రోజుని ఎంచుకుని, షాపింగ్ మరియు వంటలను సద్వినియోగం చేసుకోండి. ఒక భోజనం కోసం కూరగాయలను కత్తిరించడానికి 10 నిమిషాలు పడుతుంది, ఒకేసారి 15 వంటకాలకు 40 నిమిషాలు పడుతుంది. సాధారణ అంకగణితం. చాలా వరకు వండిన ఆహారం రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఎక్కువసేపు తాజాగా ఉంటుంది.
2. సాధారణ భోజనం ఉడికించాలి
చెఫ్ కాండేస్ కుమై సుపరిచితమైన వంటకాలను ఎంచుకోవాలని మరియు తెలిసిన పదార్థాలను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. వైవిధ్యం కోసం ప్రయత్నించే వ్యక్తులు ఉన్నారు, కానీ ప్రయోగాలు మిమ్మల్ని మీ కంఫర్ట్ జోన్ నుండి బయటకు తీసుకెళ్లకూడదు. మీ నైపుణ్యం పెరిగే కొద్దీ కొత్త అంశాలను క్రమంగా పరిచయం చేయండి.
3. గడువు తేదీని పరిగణించండి
కొన్ని ఉత్పత్తులు ఇతరులకన్నా అధ్వాన్నంగా నిల్వ చేయబడతాయి. బచ్చలికూర వంటి బెర్రీలు మరియు ఆకుకూరలు త్వరగా పాడైపోతాయి మరియు వారం ప్రారంభంలో తినాలి. సలాడ్లు తాజాగా ఉండాలంటే తినడానికి ముందు వాటిని మసాలా చేయాలి. కానీ క్యాబేజీని తరువాత వదిలివేయవచ్చు. అవోకాడోలు మరియు ఆపిల్లను ముందుగానే కత్తిరించలేమని గుర్తుంచుకోండి, ఎందుకంటే అవి గాలిలో ఆక్సీకరణం చెందుతాయి.
4. ఫ్రీజర్ నింపండి
భోజనం ప్లాన్ చేస్తున్నప్పుడు కూడా జీవితంలో ప్రతిదీ జరుగుతుంది. అరడజను సిద్ధం చేసిన భోజనాన్ని స్తంభింపజేయడం మంచిది. భాగాలలో సూప్‌లు మూడు నెలల వరకు నిల్వ చేయబడతాయి. ప్రతి కంటైనర్‌ను ఒక సంచిలో ఉంచండి మరియు తయారీ తేదీని మార్కర్‌తో వ్రాయండి.
5. వంటకాలను పునరావృతం చేయండి
గ్రీకు పెరుగు వారానికి నాలుగు సార్లు తింటే తప్పేంటి? పోషకాహార నిపుణుడు జైమ్ మాసా ఆహారం మీకు ఆనందాన్ని ఇస్తే అది పునరావృతం అవుతుందని నమ్ముతారు. ఎక్కువ భాగం సిద్ధం చేసి వారంలో తినడం చాలా పెద్ద సమయం ఆదా అవుతుంది. ఇది క్వినోవా సలాడ్ మరియు మిరపకాయ యొక్క పెద్ద కుండ, లేదా ఏదైనా కావచ్చు.
6. చిరుతిండిని మర్చిపోవద్దు
పూర్తి స్థాయి వంటకాలను అన్ని సమయాలలో ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు. కానీ సహోద్యోగి పుట్టినరోజు కోసం అదనపు కేక్ ద్వారా శోదించబడకుండా మీరు స్నాక్స్ పట్ల శ్రద్ధ వహించాలి. మనం ఆకలితో లేదా ఒత్తిడికి గురైనప్పుడు, క్రాకర్స్, బాదం లేదా డ్రైఫ్రూట్స్ చేతిలో ఉండాలి. కార్యాలయంలో రిఫ్రిజిరేటర్ ఉంటే, పెరుగు, చీజ్ మరియు తరిగిన కూరగాయలను నిల్వ చేయండి.
7. ఒకేసారి బహుళ భోజనాలను ఉడికించాలి
దాదాపు ప్రతి పదార్ధానికి కడగడం, కత్తిరించడం, మసాలా మరియు వంట అవసరం. ప్రతిదీ ఒకేసారి చేయడం మంచిది. సూపర్ మార్కెట్ కి వెళ్లిన తర్వాత ఫుడ్ ప్రాసెస్ చేసి నాలుగు బర్నర్స్ ఆన్ చేసి వెళ్లండి. పదార్థాలను కలపండి మరియు మీరు చేయాల్సిందల్లా ఆహారాన్ని కదిలించండి.
8. సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉపయోగించండి
వారమంతా వంటకాలు పునరావృతమైతే, వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు నిర్ణయాత్మక పాత్ర పోషిస్తాయి. కాసే మౌల్టన్ క్రింది సాంకేతికతను సిఫార్సు చేస్తున్నాడు: బేస్ ఉప్పు, మిరియాలు, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు ఆలివ్ నూనెను కలిగి ఉండాలి. దీనికి ఇతర మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించవచ్చు. తులసితో ఒకటి మరియు కూరతో ఒకటి, మరియు మీరు రెండు విభిన్న వంటకాలను పొందుతారు.
9. మీ వంటగది పాత్రలను ఆప్టిమైజ్ చేయండి
కొత్త వంట సామాగ్రిలో పెట్టుబడి పెట్టడం వల్ల ఫలితం ఉంటుంది. అన్ని కుండలు ఒకే సమయంలో పొయ్యి మీద సరిపోతాయో లేదో ఆలోచించండి? నూనెలు మరియు వెనిగర్‌ను డిస్పెన్సర్ సీసాలు లేదా ఏరోసోల్ డిస్పెన్సర్‌లలో నిల్వ చేయాలి కాబట్టి మీరు వాటిని తక్కువగా ఉపయోగించాలి. తగినంత సంఖ్యలో ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లు మరియు ఫ్రీజర్ సంచులను కలిగి ఉండటం అవసరం. మరియు, వాస్తవానికి, వారు కత్తులపై సేవ్ చేయరు.