మూత్రపిండ రోగులకు మెనూ ఎంపిక - శాకాహారులు

దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వైఫల్యం ఉన్న రోగులకు సరైన మూత్రపిండ ఆహారం చాలా ముఖ్యం. దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వ్యాధిలో తినడానికి జాగ్రత్తగా ప్రణాళికాబద్ధమైన శాఖాహారం సరైన మార్గం అని చాలా మంది ఆరోగ్య నిపుణులు వాదిస్తున్నారు.

మూత్రపిండ రోగి యొక్క ఆహారం మరియు ద్రవం తీసుకోవడం నెఫ్రాలజిస్ట్ మరియు శాకాహారి పోషణ గురించి తెలిసిన పోషకాహార నిపుణుడి పర్యవేక్షణలో ఉండటం చాలా ముఖ్యం. ఈ నిపుణులు కిడ్నీ వ్యాధికి ఉత్తమమైన శాఖాహార ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడానికి మీకు సహాయం చేస్తారు. ఈ కథనంలో అందించిన సమాచారం వైద్యులు మరియు పోషకాహార నిపుణులతో సంప్రదింపులను భర్తీ చేయడానికి ఉద్దేశించినది కాదు.

మూత్రపిండాల వ్యాధితో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు చికిత్స చేసే ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులతో సంప్రదింపులతో పాటు, దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వ్యాధి ఉన్నవారి కోసం మెను ప్రణాళికలో ఉపయోగించే శాఖాహార ఆహారాల గురించి సాధారణ సూత్రాలు మరియు సమాచారాన్ని ఈ కథనం అందిస్తుంది.

మూత్రపిండ వ్యాధిలో, పోషకాహార ఎంపిక ఆహారాలలో కనిపించే కలుషితాల తీసుకోవడం తగ్గించడంపై దృష్టి పెడుతుంది. ఇతర కిడ్నీ డైట్ లాగానే శాఖాహార కిడ్నీ డైట్‌ని ప్లాన్ చేయడం యొక్క లక్ష్యాలు:

రక్తంలో వ్యర్థాలను తగ్గించేటప్పుడు శరీర ప్రోటీన్ అవసరాలను తీర్చడానికి సరైన మొత్తంలో ప్రోటీన్ పొందడం

సోడియం, పొటాషియం మరియు భాస్వరం సమతుల్యతను కాపాడుకోవడం

రద్దీని నివారించడానికి అధిక ద్రవం తీసుకోవడం నివారించడం

తగినంత పోషకాహారాన్ని నిర్ధారించడం

ఈ కథనంలో అందించిన సమాచారం కనీసం 40-50 శాతం సాధారణ మూత్రపిండాల పనితీరును కలిగి ఉన్న మరియు ప్రస్తుతం డయాలసిస్ అవసరం లేని రోగులకు సాధారణ మార్గదర్శకత్వాన్ని అందిస్తుంది. తక్కువ మూత్రపిండ పనితీరు ఉన్న రోగులకు, వ్యక్తిగత ఆహార ప్రణాళికను చేపట్టాలి. మూత్రపిండ రోగులందరినీ నిశితంగా పరిశీలించాలి, క్రమం తప్పకుండా రక్తం మరియు మూత్ర పరీక్షలు చేయాలి.

వేగన్ ప్రోటీన్

కిడ్నీ రోగులు వారి రోజువారీ ఆహారంలో ప్రోటీన్ మొత్తాన్ని పరిమితం చేయాలి. ఈ కారణంగా, ఆహారంలో అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్ తప్పనిసరిగా ఉండాలి. సాధారణంగా, వ్యక్తిగత అవసరాలను బట్టి, రోజుకు కిలోగ్రాము శరీర బరువుకు 0,8 గ్రా ప్రోటీన్ సిఫార్సు చేయబడింది. అది 2 lb వ్యక్తికి రోజుకు దాదాపు 140 ఔన్సుల స్వచ్ఛమైన ప్రోటీన్.

కిడ్నీ రోగులు టోఫు, వేరుశెనగ వెన్న (రోజుకు రెండు టేబుల్ స్పూన్లు మించకూడదు), టెంపే మరియు బీన్స్ నుండి అధిక-నాణ్యత గల శాకాహారి ప్రోటీన్‌ను పొందవచ్చు. సోయా మీట్‌లో నాణ్యమైన ప్రొటీన్‌లు ఎక్కువగా ఉంటాయి, కానీ సోడియం, ఫాస్పరస్ మరియు పొటాషియం కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి, వీటిని పరిమితం చేయాలి.

మూత్రపిండ వ్యాధి యొక్క కొన్ని సమస్యలను తగ్గించడానికి సోయా ప్రోటీన్ ఒక గొప్ప మార్గం. రోగులు సోయా పాలు, టోఫు లేదా టేంపే వంటి సోయాను రోజుకు కనీసం ఒక్కసారైనా తినాలి. మళ్ళీ, ప్రతి రోజు ఒక చిన్న మొత్తంలో సోయా మూత్రపిండ రోగులకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, కానీ చాలా సోయా హానికరం.

మీ శాకాహారి కిడ్నీ మెనులో సోయా ఆహారాలను చేర్చడానికి ఇక్కడ కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి:

మీరు క్రౌటన్లపై సాధారణ టోఫు యొక్క కొన్ని టేబుల్ స్పూన్లు వ్యాప్తి చేయవచ్చు. సూప్‌లు మరియు వంటలలో జంతు ప్రోటీన్‌కు బదులుగా టోఫు యొక్క చిన్న భాగాలను ఉపయోగించండి. సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లు, శాండ్‌విచ్‌లు మరియు సాస్‌లలో శాకాహారి మయోన్నైస్‌కు బదులుగా మృదువైన టోఫుని ఉపయోగించండి. టోఫుకి స్పైసీ మసాలా (ఉప్పు లేదు) వేసి, రైస్ లేదా పాస్తాతో త్వరగా వేగించండి లేదా టాకోస్, బర్రిటోస్ లేదా పిజ్జా కోసం టాపింగ్‌గా మసాలా టోఫుని ఉపయోగించండి.

బీన్స్ మరియు గింజలు అధిక నాణ్యత ప్రోటీన్ యొక్క మంచి వనరులు. అయినప్పటికీ, వాటిలో భాస్వరం మరియు పొటాషియం ఎక్కువగా ఉంటాయి, కాబట్టి మీ ప్లేట్‌లోని మొత్తాన్ని జాగ్రత్తగా లెక్కించాలి. ఉప్పు లేకుండా వండిన బీన్స్ లేదా బీన్స్ ఉపయోగించి ప్రయత్నించండి. క్యాన్డ్ బీన్స్‌లో సోడియం ఎక్కువగా ఉంటుంది.

మీ పొటాషియం తీసుకోవడం సమతుల్యం చేయడానికి ఒక మార్గం: అవసరమైన ప్రోటీన్ యొక్క మూలంతో పాటు (ఇందులో పొటాషియం సమృద్ధిగా ఉంటుంది), పొటాషియం తక్కువగా ఉన్న పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినండి.

సోడియం

కొన్ని శాఖాహార ఆహారాలలో సోడియం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. మెనులో అదనపు సోడియంను నివారించడానికి ఇక్కడ ఆలోచనలు ఉన్నాయి:

స్తంభింపచేసిన భోజనం, క్యాన్డ్ సూప్‌లు, డ్రై సూప్‌లు వంటి సిద్ధంగా ఉన్న ఆహారాలను బ్యాగ్‌లలో ఉపయోగించడం మానుకోండి. మిసోను తక్కువగా ఉపయోగించండి. సోయా సాస్‌లను చాలా తక్కువగా వాడండి. సోయా మరియు రైస్ చీజ్‌లను తీసుకోవడం పరిమితం చేయండి. చాలా ప్రోటీన్, పొటాషియం మరియు భాస్వరం ద్రవ అమైనో యాసిడ్ సన్నాహాల్లో కేంద్రీకరించబడతాయి; రోగి తన ఆహారంలో ఈ మందులను చేర్చుకోవాలనుకుంటే, వైద్యుడు తప్పనిసరిగా రోజువారీ మోతాదును లెక్కించాలి. శాఖాహార మాంసాలు మరియు ఇతర క్యాన్డ్ లేదా ఫ్రోజెన్ సోయా ఉత్పత్తుల లేబుల్‌లను చదవండి. అదనపు సోడియంను నివారించడానికి మసాలా మిశ్రమాల లేబుల్‌లను చదవండి.

పొటాషియం

మూత్రపిండాల పనితీరు 20 శాతం కంటే తక్కువగా ఉంటే పొటాషియం తీసుకోవడం తీవ్రంగా పరిమితం చేయాలి. రోగి యొక్క పొటాషియం అవసరాలను గుర్తించడానికి సాధారణ రక్త పరీక్ష ఉత్తమ మార్గం. ఆహార పొటాషియంలో దాదాపు మూడింట రెండు వంతులు పండ్లు, కూరగాయలు మరియు రసాల నుండి వస్తుంది. పొటాషియం తీసుకోవడం పరిమితం చేయడానికి సులభమైన మార్గం ఏమిటంటే, రోగి రక్తంలోని పొటాషియం స్థాయిలను బట్టి పండ్లు మరియు కూరగాయల ఎంపికను తగ్గించడం.

పొటాషియం అధికంగా ఉండే ఆహారాలు

ఆకృతి గల కూరగాయల ప్రోటీన్ సోయా పిండి కాయలు మరియు గింజలు ఉడికించిన బీన్స్ లేదా కాయధాన్యాలు టమోటాలు (సాస్, పురీ) బంగాళదుంపలు ఎండుద్రాక్ష నారింజ, అరటిపండ్లు, పుచ్చకాయలు

సాధారణ పరిమితి రోజుకు ఐదు సేర్విన్గ్స్ పండ్లు మరియు కూరగాయలు, ప్రతి సర్వింగ్‌లో సగం గ్లాసు. మొలాసిస్, బచ్చలికూర, చార్డ్, దుంప ఆకుకూరలు మరియు ప్రూనేలలో పొటాషియం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు వాటిని కనిష్టంగా ఉంచాలి.

భాస్వరం

మూత్రపిండాల వ్యాధి స్థాయిని బట్టి, భాస్వరం తీసుకోవడం పరిమితం చేయవలసి ఉంటుంది. ఫాస్పరస్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలలో ఊక, తృణధాన్యాలు, గోధుమ బీజ, తృణధాన్యాలు, ఎండిన బీన్స్ మరియు బఠానీలు, కోలా, బీర్, కోకో మరియు చాక్లెట్ పానీయాలు ఉన్నాయి. ఎండిన బీన్స్, బఠానీలు మరియు తృణధాన్యాలు ఫాస్ఫరస్‌లో ఎక్కువగా ఉంటాయి, కానీ వాటి అధిక ఫైటేట్ కంటెంట్ కారణంగా, అవి రక్త భాస్వరంలో గణనీయమైన పెరుగుదలకు కారణం కాకపోవచ్చు.

తగినంత పోషణ

జంతువుల ఉత్పత్తులను తినడం కంటే శాకాహారి ఆహారంలో తక్కువ కేలరీలు మరియు ఎక్కువ ఫైబర్ ఉండవచ్చు. ఆరోగ్యంగా ఉన్న రోగులకు ఇది శుభవార్త. అయినప్పటికీ, మూత్రపిండ వ్యాధి ఉన్న శాకాహారి తన ఆహారం బరువు తగ్గడానికి దారితీయకుండా చూసుకోవాలి.

శాకాహార కిడ్నీ డైట్‌కి ఎక్కువ కేలరీలను జోడించడానికి ఇక్కడ కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి:

సోయా పాలు, టోఫు, బియ్యం పాలు మరియు నాన్-డైరీ ఫ్రోజెన్ డెజర్ట్‌తో షేక్‌లు చేయండి. కొంతమంది రోగులు, ముఖ్యంగా తీవ్ర అనారోగ్యంతో ఉన్నవారు, బలవర్ధకమైన సోయా పాలు లేదా బియ్యం పాలు మరియు బలపరచని సోయా పెరుగును ఉపయోగించాల్సి ఉంటుంది.

ఆలివ్ ఆయిల్ వంటి వంట నూనెలను ఎక్కువగా ఉపయోగించండి. వంట చేసిన తర్వాత ఆహారం మీద అవిసె గింజల నూనెను చినుకులు వేయండి లేదా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లో జోడించండి.

మీరు చాలా త్వరగా నిండినట్లు అనిపిస్తే, చిన్న, తరచుగా భోజనం తినేలా చూసుకోండి.

ఆహారంలో చక్కెర ఉత్తమ ఎంపిక కానప్పటికీ, అదనపు కేలరీలు అవసరమయ్యే కిడ్నీ రోగులకు, షర్బట్, శాకాహారి హార్డ్ క్యాండీలు మరియు జెల్లీలు సహాయపడతాయి.

వేగన్ కిడ్నీ మెనూని ప్లాన్ చేసేటప్పుడు అదనపు ఆలోచనలు

ఉప్పు లేదా ఉప్పు ప్రత్యామ్నాయాలను ఉపయోగించడం మానుకోండి. తాజా లేదా ఎండిన మూలికల మిశ్రమాలను ఉపయోగించండి.

మీరు తప్పనిసరిగా తయారుగా ఉన్న కూరగాయలను ఉపయోగించినట్లయితే, తక్కువ సోడియం ఎంపికలను ఎంచుకోండి.

వీలైనప్పుడల్లా తాజా లేదా ఘనీభవించిన (ఉప్పు లేని) పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఉపయోగించండి.

పొటాషియం తక్కువగా ఉండే ఆహారాలు గ్రీన్ బీన్స్, కివి, పుచ్చకాయ, ఉల్లిపాయలు, పాలకూర, బెల్ పెప్పర్స్, బేరి మరియు రాస్ప్బెర్రీస్.

ఫాస్పరస్ తక్కువగా ఉండే ఆహారాలు షర్బెట్, ఉప్పు లేని పాప్‌కార్న్, వైట్ బ్రెడ్ మరియు వైట్ రైస్, వేడి మరియు చల్లటి తృణధాన్యాలు, పాస్తా, మొక్కజొన్న ఆధారిత చల్లని స్నాక్స్ (మొక్కజొన్న రేకులు వంటివి) మరియు సెమోలినా.

నమూనా మెను

బ్రేక్ఫాస్ట్ సెమోలినా లేదా బియ్యం తృణధాన్యాల గంజి, తాజా లేదా కరిగిన దాల్చిన చెక్క పీచెస్‌తో మర్మాలేడ్ పియర్ స్మూతీతో వైట్ టోస్ట్

మధ్యాహ్నం చిరుతిండి చాలా తక్కువ పోషకమైన ఈస్ట్‌తో పాప్‌కార్న్ నిమ్మ మరియు నిమ్మతో మెరిసే నీరు రాస్ప్‌బెర్రీ పాప్సికల్

డిన్నర్ పుట్టగొడుగులు, బ్రోకలీ మరియు న్యూట్రిషనల్ ఈస్ట్‌తో కూడిన నూడుల్స్ తరిగిన బెల్ పెప్పర్‌లతో గ్రీన్ సలాడ్ (ఎరుపు, పసుపు మరియు ఆకుపచ్చ రంగు) మరియు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌గా మృదువైన టోఫు తాజా తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ బిస్కెట్‌లతో గార్లిక్ బ్రెడ్

మధ్యాహ్నం స్నాక్స్ కివి స్లైస్‌తో టోర్టిల్లా సోడా వాటర్‌తో టోఫు

డిన్నర్ ఉల్లిపాయలు మరియు కాలీఫ్లవర్‌తో వేయించిన సీతాన్ లేదా టేంపే, మూలికలు మరియు అన్నంతో చల్లబడిన పుచ్చకాయ ముక్కలతో వడ్డిస్తారు

సాయంత్రం చిరుతిండి సోయా పాలు

స్మూతీ రెసిపీ

(4 వడ్డిస్తుంది) 2 కప్పులు సాఫ్ట్ టోఫు 3 కప్పులు ఐస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు కాఫీ లేదా గ్రీన్ టీ 2 టీస్పూన్లు వెనిలా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు రైస్ సిరప్

ఒక బ్లెండర్లో అన్ని పదార్ధాలను ఉంచండి, ఫలితంగా సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని వెంటనే అందించాలి.

అందిస్తున్న మొత్తం కేలరీలు: 109 కొవ్వు: 3 గ్రాములు పిండిపదార్ధాలు: 13 గ్రా ప్రోటీన్: 6 గ్రాముల సోడియం: 24 mg ఫైబర్: <1 గ్రాము పొటాషియం: 255 mg ఫాస్పరస్: 75 mg

వేడి కారంగా ఉండే గంజి వంటకం

(4 వడ్డిస్తుంది) 4 కప్పుల నీరు 2 కప్పులు వేడి అన్నం గోధుమలు లేదా సెమోలినా 1 టీస్పూన్ వనిల్లా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ ¼ కప్పు మాపుల్ సిరప్ 1 టీస్పూన్ అల్లం పొడి

మీడియం సాస్పాన్లో నీటిని మరిగించండి. క్రమంగా అన్ని పదార్ధాలను జోడించండి మరియు మిశ్రమం మృదువైనంత వరకు గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి. కుక్, గందరగోళాన్ని, కావలసిన ఆకృతిని సాధించే వరకు.

అందిస్తున్న మొత్తం కేలరీలు: 376 కొవ్వు: <1 గ్రాము పిండిపదార్ధాలు: 85 గ్రాములు ప్రోటీన్: 5 గ్రాములు సోడియం: 7 మిల్లీగ్రాములు ఫైబర్: <1 గ్రాము పొటాషియం: 166 mg ఫాస్పరస్: 108 mg

నిమ్మకాయ hummus ఈ చిరుతిండిలో ఇతర స్ప్రెడ్‌ల కంటే ఎక్కువ భాస్వరం మరియు పొటాషియం ఉంటుంది, అయితే ఇది ప్రోటీన్‌కి మంచి మూలం. 2 కప్పులు ఉడికించిన గొర్రె బఠానీలు 1/3 కప్పు తాహినీ ¼ కప్పు నిమ్మరసం 2 పిండిచేసిన వెల్లుల్లి రెబ్బలు 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె ½ టీస్పూన్ మిరపకాయ 1 టీస్పూన్ తరిగిన పార్స్లీ

గొర్రె బఠానీలు, తాహిని, నిమ్మరసం మరియు వెల్లుల్లిని బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో రుబ్బు. నునుపైన వరకు కలపండి. మిశ్రమాన్ని లోతైన గిన్నెలో పోయాలి. ఆలివ్ నూనెతో మిశ్రమాన్ని చినుకులు వేయండి. మిరియాలు మరియు పార్స్లీ తో చల్లుకోవటానికి. పిటా బ్రెడ్ లేదా ఉప్పు లేని క్రాకర్లతో సర్వ్ చేయండి.

అందిస్తున్న మొత్తం కేలరీలు: 72 కొవ్వు: 4 గ్రాములు పిండి పదార్థాలు: 7 గ్రాములు ప్రోటీన్: 3 గ్రాములు సోడియం: 4 మిల్లీగ్రాములు ఫైబర్: 2 గ్రాములు పొటాషియం: 88 మిల్లీగ్రాములు భాస్వరం: 75 mg

కొత్తిమీరతో మొక్కజొన్న సల్సా

(6-8 సేర్విన్గ్స్) 3 కప్పులు తాజా మొక్కజొన్న గింజలు ½ కప్పు తరిగిన కొత్తిమీర 1 కప్పు తరిగిన స్వీట్ ఉల్లిపాయ ½ కప్పు తరిగిన తాజా టమోటా 4 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మ లేదా నిమ్మరసం ¼ టీస్పూన్ ఎండిన ఒరేగానో 2 టీస్పూన్లు మిరప పొడి లేదా ఎర్ర మిరియాలు

పదార్థాలను మీడియం గిన్నెలో వేసి బాగా కలపాలి. వడ్డించే ముందు కనీసం ఒక గంట పాటు కవర్ చేసి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.

అందిస్తున్న మొత్తం కేలరీలు: 89 కొవ్వు: 1 గ్రాము పిండిపదార్ధాలు: 21 గ్రాములు ప్రోటీన్: 3 గ్రాములు సోడియం: 9 మిల్లీగ్రాములు ఫైబర్: 3 గ్రాముల పొటాషియం: 270 mg భాస్వరం: 72 mg

పుట్టగొడుగు టాకోస్

(సర్వ్స్ 6) సాఫ్ట్ టాకోస్ యొక్క రుచికరమైన శాఖాహారం ఇక్కడ ఉంది. 2 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు 2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మ లేదా నిమ్మరసం 1 టేబుల్ స్పూన్ వెజిటబుల్ ఆయిల్ 2 ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి రెబ్బలు 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జీలకర్ర 1 టీస్పూన్ ముక్కలు చేసిన ఎండిన ఒరేగానో 3 కప్పులు సన్నగా తరిగిన తాజా పుట్టగొడుగులు 1 కప్పు సన్నగా తరిగిన స్వీట్ పెప్పర్ ½ కప్పు తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయ (తెల్ల భాగాలు) 3 టేబుల్ స్పూన్లు తురిమిన శాకాహారి సోయా చీజ్ 7-అంగుళాల పిండి టోర్టిల్లాలు

ఒక పెద్ద గిన్నెలో, నీరు, రసం, నూనె, వెల్లుల్లి, జీలకర్ర మరియు ఒరేగానో కలపండి. పుట్టగొడుగులు, మిరియాలు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలు జోడించండి. కదిలించు మరియు కనీసం 30 నిమిషాలు marinate వదిలి. కావాలనుకుంటే, ఇది ముందు రోజు చేయవచ్చు.

మిరియాలు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలు మెత్తగా, సుమారు 5 నుండి 7 నిమిషాల వరకు మెరినేడ్‌తో కూరగాయల మిశ్రమాన్ని వేయించాలి. ద్రవంలో ఎక్కువ భాగం ఆవిరైపోయే వరకు మీరు వంట కొనసాగించవచ్చు. మీరు కూరగాయలను ఉడికించేటప్పుడు, టోర్టిల్లాలను ఓవెన్‌లో వేడి చేయండి.

ప్రతి టోర్టిల్లాను ప్రత్యేక ప్లేట్‌లో ఉంచండి. పైన కూరగాయల మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి మరియు తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోండి.

అందిస్తున్న మొత్తం కేలరీలు: 147 కొవ్వు: 5 గ్రా పిండిపదార్ధాలు: 23 గ్రా ప్రోటీన్: 4 గ్రాముల సోడియం: 262 mg ఫైబర్: 1 గ్రాము పొటాషియం: 267 mg ఫాస్పరస్: 64 mg

పండు డెజర్ట్

(8 వడ్డిస్తుంది) 3 టేబుల్ స్పూన్లు కరిగించిన శాకాహారి వనస్పతి 1 కప్పు బ్లీచ్ చేయని పిండి ¼ టీస్పూన్ ఉప్పు 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్ ½ కప్ బియ్యం పాలు 3 ½ కప్పులు పిట్టెడ్ ఫ్రెష్ చెర్రీస్ 1 ¾ కప్ వైట్ వేగన్ షుగర్ 1 టేబుల్ స్పూన్ కార్న్ స్టార్చ్ 1 కప్పు వేడినీరు

ఓవెన్‌ను 350 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. వనస్పతి, పిండి, ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు బియ్యం పాలు మీడియం గిన్నెలో ఉంచండి మరియు పదార్థాలను కలపండి.

ప్రత్యేక గిన్నెలో, చెర్రీలను ¾ కప్పు చక్కెరతో టాసు చేసి, వాటిని 8-అంగుళాల చతురస్రాకార సాస్పాన్‌లో పోయాలి. ఒక అందమైన నమూనాలో చెర్రీస్ కవర్ చేయడానికి చెర్రీస్ మీద పిండిని చిన్న ముక్కలుగా ఉంచండి.

ఒక చిన్న గిన్నెలో, మిగిలిన చక్కెర మరియు మొక్కజొన్న పిండిని కలపండి. మిశ్రమాన్ని వేడినీటిలో పోయాలి. పిండిపై కార్న్‌స్టార్చ్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి. 35-45 నిమిషాలు లేదా పూర్తయ్యే వరకు కాల్చండి. వెచ్చగా లేదా చల్లగా వడ్డించవచ్చు.

గమనిక: మీరు కరిగించిన చెర్రీస్, ఒలిచిన తాజా బేరి లేదా తాజా లేదా కరిగిన రాస్ప్బెర్రీలను ఉపయోగించవచ్చు.

అందిస్తున్న మొత్తం కేలరీలు: 315 కొవ్వు: 5 గ్రా పిండి పదార్థాలు: 68 గ్రా ప్రోటీన్: 2 గ్రా సోడియం: 170mg ఫైబర్: 2 గ్రా పొటాషియం: 159mg భాస్వరం: 87mg