అన్ని రమ్ ఆధారిత కాక్‌టెయిల్‌లలో, మోజిటో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందింది. ఇది తయారు చేయడం సులభం, మీరు కూర్పు, నిష్పత్తులు మరియు ఏ రమ్ ఎంచుకోవాలో తెలుసుకోవాలి. అనేక విధాలుగా, కాక్టెయిల్ రుచి రమ్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
క్లాసిక్ రెసిపీ ప్రకారం, మోజిటో రమ్ యొక్క తేలికపాటి రకాలు ఆధారంగా తయారు చేయబడింది, అయితే చీకటి రకాలు కూడా ఇటీవల చురుకుగా ఉపయోగించడం ప్రారంభించాయి. ఇది పూర్తయిన కాక్టెయిల్ రుచిని ఏ విధంగానూ ప్రభావితం చేయదని మరియు బార్ యజమానులకు మాత్రమే ప్రయోజనం చేకూరుస్తుందని వ్యసనపరులు అంటున్నారు.
వాస్తవం ఏమిటంటే, సాధారణంగా వాటి స్వచ్ఛమైన రూపంలో త్రాగే వృద్ధాప్య ముదురు రకాలు తేలికపాటి వాటి కంటే ఖరీదైనవి. ఐరోపాలో, విస్కీ మరియు కాగ్నాక్ వృద్ధాప్య బలమైన ఆల్కహాల్ ప్రేమికుల ఆసక్తి కోసం రమ్‌తో పోటీపడతాయి, దీని ఫలితంగా డార్క్ రమ్‌కు డిమాండ్ తగ్గింది, కాబట్టి వారు దాని ఆధారంగా మోజిటోను తయారు చేయడం ప్రారంభించారు.
డార్క్ (గోల్డెన్) రమ్ వాడకం కాక్టెయిల్ ధరను పెంచుతుంది, కానీ దాని రుచిని ఏ విధంగానూ ప్రభావితం చేయదు.
సాధారణంగా ఉపయోగించే బ్రాండ్లలో "హబానా క్లబ్" మరియు "రాన్ వరడెరో" ఉన్నాయి. మాతో ప్రసిద్ధి చెందిన బకార్డి రమ్ మోజిటోకు ఉత్తమ ఎంపిక కాదని నమ్ముతారు, అయితే చాలా మంది బార్టెండర్లు ఈ ప్రకటనతో ఏకీభవించరు మరియు బకార్డి ఆధారంగా కాక్టెయిల్ సిద్ధం చేస్తారు. సాధారణ సామాన్యుడికి, బ్రాండ్‌కు ప్రాథమిక ప్రాముఖ్యత లేదు, ఎందుకంటే సోడా, సున్నం మరియు చక్కెరతో కలిపినప్పుడు రమ్ రుచి పోతుంది.
మోజిటోలో రమ్‌ను ఎలా భర్తీ చేయాలి
దాదాపు అన్ని పదార్థాలు భర్తీ చేయగలవు. ప్రతిదీ చాలా సులభం: మీరు వోడ్కాను ఆల్కహాల్ బేస్ గా తీసుకోవచ్చు. తాజా పుదీనా కూడా ఎల్లప్పుడూ అందుబాటులో ఉండదు, అసలు పరిష్కారం కాక్టెయిల్‌కు పుదీనా సిరప్‌ను జోడించడం, ఇది చక్కెరను పోయవలసిన అవసరాన్ని తొలగిస్తుంది.