మైసెనా మిల్క్వీడ్ (మైసెనా గాలోపస్)
- విభాగం: బాసిడియోమైకోటా (బాసిడియోమైసెట్స్)
- ఉపవిభాగం: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- తరగతి: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ఉపవర్గం: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ఆర్డర్: అగారికల్స్ (అగారిక్ లేదా లామెల్లర్)
- కుటుంబం: మైసెనేసి (మైసెనేసి)
- జాతి: మైసెనా
- రకం: మైసెనా గాలోపస్ (మైసెనా మిల్క్వీడ్)
:
- మైసెనా ఫుస్కోనిగ్రా
తల 1-2,5 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం, కోన్ ఆకారంలో లేదా గంట ఆకారంలో, వయస్సుతో ఒక tubercle తో చదును, అంచులు అప్ చుట్టి చేయవచ్చు. రేడియల్-స్ట్రైటెడ్, అపారదర్శక-చారలు, మృదువైన, మాట్టే, ఫ్రాస్ట్ లాగా. రంగు బూడిద, బూడిద-గోధుమ. మధ్యలో ముదురు, అంచుల వైపు తేలికగా ఉంటుంది. దాదాపు తెలుపు (M. గాలోపస్ వర్. ఆల్బా) నుండి దాదాపు నలుపు (M. గాలోపస్ వర్. నిగ్రా), సెపియా టోన్లతో ముదురు గోధుమ రంగులో ఉండవచ్చు. ప్రైవేట్ కవర్ లేదు.
పల్ప్ తెలుపు, చాలా సన్నగా. వాసన పూర్తిగా వ్యక్తీకరించబడనిది మరియు మందమైన మట్టి లేదా మందమైన అరుదైనది. రుచి ఉచ్ఛరించబడదు, మృదువైనది.
రికార్డ్స్ అరుదుగా, ప్రతి పుట్టగొడుగులో 13-18 (23 వరకు) ముక్కలు, కట్టుబడి, బహుశా ఒక పంటితో, బహుశా కొద్దిగా అవరోహణకు చేరుకుంటుంది. రంగు మొదట తెల్లగా ఉంటుంది, వృద్ధాప్యం తెలుపు-గోధుమ లేదా లేత బూడిద-గోధుమ రంగుతో ఉంటుంది. కాండం చేరుకోని కుదించబడిన ప్లేట్లు ఉన్నాయి, తరచుగా అన్ని ప్లేట్లలో సగానికి పైగా.
బీజాంశం పొడి తెలుపు. బీజాంశాలు పొడుగుగా ఉంటాయి (దీర్ఘవృత్తాకారం నుండి దాదాపు స్థూపాకారం), అమిలాయిడ్, 11-14 x 5-6 µm.
కాలు 5-9 సెం.మీ ఎత్తు, 1-3 మి.మీ వ్యాసం, స్థూపాకార, బోలు, రంగులు మరియు టోపీ షేడ్స్, దిగువన ముదురు, పైభాగంలో తేలికైన, స్థూపాకార, లేదా కొద్దిగా దిగువకు విస్తరించే, ముతక తెల్లని ఫైబర్స్ కావచ్చు. కాండం మీద కనుగొనబడింది. మధ్యస్థ సాగే, పెళుసుగా ఉండదు, కానీ విరిగిపోతుంది. ఒక కోత లేదా నష్టం మీద, తగినంత తేమతో, ఇది సమృద్ధిగా పాల రసాన్ని విడుదల చేయదు (దీని కోసం దీనిని మిల్కీ అంటారు).
ఇది వేసవి ప్రారంభం నుండి పుట్టగొడుగుల సీజన్ ముగిసే వరకు అన్ని రకాల అడవులలో నివసిస్తుంది, ఆకు లేదా శంఖాకార లిట్టర్ సమక్షంలో పెరుగుతుంది.
ఇతర రకాల సారూప్య రంగుల మైసెనాస్. సూత్రప్రాయంగా, లిట్టర్పై మరియు దాని కింద నుండి పెరుగుతున్న అనేక సారూప్య మైసెనాలు ఉన్నాయి. కానీ, ఇది మాత్రమే పాల రసాన్ని స్రవిస్తుంది. అయితే, పొడి వాతావరణంలో, రసం గుర్తించబడనప్పుడు, మీరు సులభంగా పొరపాటు చేయవచ్చు. కాలు దిగువన ముతక తెల్లని ఫైబర్స్ ఉండటం “శీతలమైన” లక్షణంతో పాటుగా సహాయపడుతుంది, కానీ, రసం లేనప్పుడు, ఇది 100% హామీని ఇవ్వదు, కానీ సంభావ్యతను మాత్రమే పెంచుతుంది. ఆల్కలీన్ వంటి కొన్ని మైసెనా వాసనను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. కానీ, సాధారణంగా, పొడి వాతావరణంలో ఈ మైసీన్ను ఇతరుల నుండి వేరు చేయడం అంత తేలికైన పని కాదు.
ఈ మైసెనా తినదగిన పుట్టగొడుగు. కానీ ఇది ఏ గ్యాస్ట్రోనమిక్ ఆసక్తిని సూచించదు, ఎందుకంటే ఇది చిన్నది, సన్నగా మరియు సమృద్ధిగా ఉండదు. అంతేకాకుండా, ఇతర మైసెనాలతో కంగారు పెట్టడానికి చాలా అవకాశాలు ఉన్నాయి, వాటిలో కొన్ని తినదగనివి మాత్రమే కాదు, విషపూరితమైనవి కూడా. బహుశా ఈ కారణంగా, కొన్ని మూలాలలో, ఇది తినదగనిదిగా జాబితా చేయబడింది లేదా వంటలో ఉపయోగించడానికి సిఫార్సు చేయబడదు.