అన్నీ కలిగి ఉంటాయి
మీరు ఏమి అనుభూతి చెందుతారు
కానీ మాటల్లో వ్యక్తపరచలేము… “
కానీ 2020 లో, కరోనావైరస్ మహమ్మారి కారణంగా, పండుగ సంఘటనలు రద్దు చేయబడవచ్చు.
సహస్రాబ్దాలుగా మనకు వచ్చిన చరిత్ర ఇది అత్యంత పురాతనమైనదని మరియు పురాతన కాలం నుండి అర్మేనియన్ వైన్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందిందని నిరూపిస్తుంది. అర్మేనియన్ ద్రాక్ష రకాలు, వాతావరణ పరిస్థితులను బట్టి, అధిక శాతం చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి, అందువల్ల, వాటిలో అధిక ఆల్కహాల్ కంటెంట్ ఉంటుంది, ఇది బలమైన మరియు సెమీ స్వీట్ వైన్ల ఉత్పత్తికి దోహదం చేస్తుంది.
మరియు ఈ విషయంలో, ఈ వైన్‌లకు అనలాగ్‌లు లేవు. ఇవి అర్మేనియా యొక్క సహజ మరియు వాతావరణ పరిస్థితులు మాత్రమే, ఇక్కడ ద్రాక్ష ప్రత్యేక లక్షణాలతో విభిన్నంగా ఉంటుంది. వైన్ల ఉత్పత్తికి ప్రకృతి అన్ని పరిస్థితులను సృష్టించింది. ప్రపంచ సేకరణలో తేలికపాటి వైన్లు, మస్కట్, మదీరా, పోర్ట్ ఉన్నాయి.
ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు, అర్మేనియన్ వైన్లు వైన్ల “చారిత్రక తండ్రులకు” విరుద్ధంగా ఉన్నాయి. ఆ విధంగా, అర్మేనియన్ షెర్రీ స్పెయిన్లో ప్రదర్శన మరియు అమ్మకాన్ని, పోర్చుగల్‌లోని ఓడరేవును గెలుచుకుంది. పురాతన కాలం నుండి, అర్మేనియా దాని వైన్ తయారీదారులకు ప్రసిద్ది చెందింది, దీని అసలు సంప్రదాయాలు నేటికీ ఉన్నాయి. హెరోడోటస్ మరియు స్ట్రాబో వంటి తత్వవేత్తల రచనల నుండి కూడా మీరు దీని గురించి తెలుసుకోవచ్చు.
401-400 BC లో, జెనోఫాన్ నేతృత్వంలోని గ్రీకు దళాలు నైరి దేశమంతటా "నడిచినప్పుడు" (అర్మేనియాలోని పురాతన పేర్లలో ఒకటి), అర్మేనియన్ ఇళ్లలో వారు వైన్ మరియు బీర్‌తో చికిత్స చేయబడ్డారు, దీనిని ప్రత్యేకంగా లోతుగా డగ్‌అవుట్లలో ఉంచారు. ఐ… మన పూర్వీకులకు స్ట్రాస్‌గా ఉపయోగపడే బీరుతో క్రూసియన్‌లలో రెల్లు చొప్పించడం ఆసక్తికరం.
19 మరియు 20 శతాబ్దాలలో విద్యావేత్త పయట్రోవ్స్కీ నిర్వహించిన త్రవ్వకాల్లో క్రీ.పూ తొమ్మిదవ శతాబ్దంలో అర్మేనియా అభివృద్ధి చెందిన వైన్ తయారీ రాష్ట్రం అనే విషయాన్ని నిర్ధారించింది. టీషెబైని కోటలో 480 కారాస్ కలిగిన వైన్ నిల్వను పురావస్తు శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు, ఇందులో 37 వేల డెకాలిటర్స్ వైన్ ఉంది. కార్మిర్ బ్లర్ (ఆర్మేనియాలోని పురాతన స్థావరాలలో ఒకటి, అనేక వేల సంవత్సరాల క్రితం జీవితపు మొదటి సంకేతాలు కనుగొనబడ్డాయి) మరియు ఎరేబుని (నేటి యెరెవాన్ భూభాగంలో ఉన్న ఒక కోట నగరం, 2800 సంవత్సరాల క్రితం నిర్మించబడింది మరియు రాజధానిగా మారింది 2700 సంవత్సరాల తరువాత అర్మేనియాలో), 10 వైన్ స్టోర్హౌస్లు, ఇందులో 200 మంది క్రూసియన్లు ఉన్నారు.
అర్మేనియన్ల పూర్వీకులు కూడా - ప్రపంచంలోని పురాతన రాష్ట్రాలలో ఒకటైన ఉరార్టా కూడా వైటికల్చర్‌లో నిమగ్నమయ్యారు. విటికల్చర్ మరియు పండ్ల పెంపకంపై ఇక్కడ ప్రత్యేక శ్రద్ధ చూపినట్లు క్రానికల్స్ ఆధారాలను భద్రపరిచాయి. తరచుగా మనకు వచ్చిన చారిత్రక సమాచారంలో, వైన్ మరియు బీర్ తయారీ సాంకేతికత ప్రస్తావించబడింది.
ద్రాక్షలో ఎక్కువ భాగం పురాణ అర్మేనియన్ బ్రాందీ ఉత్పత్తికి వెళుతుండటం వలన, అర్మేనియన్ వైన్ విదేశాలకు తక్కువ పరిమాణంలో మాత్రమే సరఫరా చేయబడుతుంది. అందువల్ల, ఇది “అర్మేనియన్ కాని” వినియోగదారునికి బాగా తెలియదు.