గ్రహం యొక్క జనాభా పెరుగుతోంది మరియు అతి త్వరలో, గ్రహం యొక్క నివాసులందరికీ ఆహారం ఇవ్వడానికి, వారు "ప్లానెటరీ డైట్" అని పిలవబడే వాటికి మారాలి. తయారు చేసిన ఉత్పత్తులను నిర్లక్ష్యంగా ఉపయోగించడం వల్ల పరిస్థితి మరింత దిగజారింది.
ప్రపంచంలో ఉత్పత్తి చేయబడిన అన్ని ఆహారాలలో మూడవ వంతు తినబడదు మరియు విస్మరించబడిన ఆహారం యొక్క మొత్తం ఖర్చు సంవత్సరానికి $ 400 బిలియన్లకు చేరుకుంటుంది. కానీ ఈ ఆహారం ఆకలితో ఉన్న 870 మిలియన్ల మందికి ఆహారం ఇవ్వగలదు, ది న్యూయార్క్ టైమ్స్ రాసింది.
దుబాయ్ రెస్టారెంట్ గులౌ హాట్‌పాట్ నిర్వహణ పర్యావరణ వినియోగం గురించి ఆలోచిస్తోంది. మరియు ఇప్పుడు మిగిలిపోయిన వస్తువులను విడిచిపెట్టిన ప్రతి అతిథి బిల్లు మొత్తం మొత్తానికి అదనంగా 50 దిర్హామ్‌లు ($ 13,7) చెల్లించాలని నిర్ణయించారు.
రెస్టారెంట్ ప్రకారం, ఈ కొలత ఆహారం ఓవర్‌రన్‌లను ఎదుర్కోవడానికి మాత్రమే కాకుండా, ఆర్డర్ చేసేటప్పుడు సందర్శకులు వారి బలంపై ఆధారపడేలా చేస్తుంది.
ఈ "పెనాల్టీ" "హాట్" ఆఫర్‌కు వర్తిస్తుందని గమనించాలి - 49 దిర్హామ్‌లకు రెండు గంటల పాటు ఆహారం మరియు పానీయాలకు అపరిమిత ప్రాప్యత. మెనులో సుగంధ రసం, మాంసం, చేపలు, టోఫు, కూరగాయలు, నూడుల్స్ మరియు డెజర్ట్‌లు ఉంటాయి. ఇప్పుడు, అతిథులు వారు ఆర్డర్ చేసినవన్నీ తినలేకపోతే, వారు అదనంగా 50 దిర్హమ్‌లు చెల్లించాలి.