సోరియాసిస్ కోసం పోషణ

సోరియాసిస్ కోసం ఉపయోగకరమైన ఆహారాలు

సోరియాసిస్ కోసం ఒక చికిత్సా ఆహారం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఇది శరీరం యొక్క ఆల్కలీన్ స్థాయిని 70-80% వద్ద, మరియు దాని ఆమ్లతను 30-20% వరకు నిర్వహించాలి:

1. కనీసం 70-80% నిష్పత్తిలో ఆహారంలో తప్పనిసరిగా తీసుకోవలసిన ఉత్పత్తుల సమూహం మరియు ఇవి ఆల్కలీన్:

• తాజా, ఆవిరి లేదా ఘనీభవించిన పండ్లు (నేరేడు పండు, ఖర్జూరాలు, చెర్రీస్, ద్రాక్ష, అత్తి, నిమ్మ, ద్రాక్షపండు, మామిడి, నిమ్మ, తేనె, బొప్పాయి, నారింజ, పీచెస్, చిన్న ప్రూనే, పైనాపిల్స్, ఎండుద్రాక్ష, కివి).
• కొన్ని రకాల తాజా కూరగాయలు మరియు కూరగాయల రసాలు (క్యారెట్లు, దుంపలు, సెలెరీ, పార్స్లీ, పాలకూర, ఉల్లిపాయలు, వాటర్‌క్రెస్, వెల్లుల్లి, క్యాబేజీ, బ్రోకలీ, ఆస్పరాగస్, పాలకూర, యమ్, మొలకలు, గుమ్మడికాయ, గుమ్మడి);
• లెసిథిన్ (పానీయాలు మరియు ఆహారానికి జోడించబడింది);
• బెర్రీలు మరియు పండ్ల నుండి తాజాగా పిండిన రసం (బేరి, ద్రాక్ష, ఆప్రికాట్లు, మామిడి, బొప్పాయి, ద్రాక్షపండు, పైనాపిల్), అలాగే సిట్రస్ రసాలు (పాడి మరియు ధాన్యం ఉత్పత్తుల నుండి విడిగా ఉపయోగించబడుతుంది);
• ఆల్కలీన్ మినరల్ వాటర్ (బోర్జోమి, స్మిర్నోవ్స్కాయా, ఎస్సెంట్కి -4);
• శుభ్రమైన నీరు (ఒక కిలో బరువుకు 30 మి.లీ చొప్పున).

2. 30-20% కంటే ఎక్కువ నిష్పత్తిలో ఆహారంలో తప్పనిసరిగా తీసుకోవలసిన ఉత్పత్తుల సమూహం:

• వాటి నుండి తయారైన తృణధాన్యాలు మరియు వంటకాలు (వోట్స్, మిల్లెట్, బార్లీ, రై, బుక్వీట్, bran క, మొత్తం లేదా పిండిచేసిన గోధుమలు, రేకులు, మొలకలు మరియు దాని నుండి తయారైన రొట్టె);
• అడవి మరియు గోధుమ బియ్యం;
• మొత్తం విత్తనాలు (నువ్వులు, గుమ్మడికాయ, అవిసె, పొద్దుతిరుగుడు);
• పాస్తా (తెలుపు పిండి నుండి తయారు చేయబడలేదు);
• ఆవిరి లేదా ఉడికించిన చేప (బ్లూ ఫిష్, ట్యూనా, మాకేరెల్, కాడ్, కోరిఫేన్, హాడాక్, ఫ్లౌండర్, హాలిబట్, సాల్మన్, పెర్చ్, సార్డినెస్, స్టర్జన్, సోల్, కత్తి చేప, వైట్ ఫిష్, ట్రౌట్, సుశి);
• పౌల్ట్రీ మాంసం (టర్కీ, చికెన్, పార్ట్రిడ్జ్);
• తక్కువ కొవ్వు గొర్రె (అనువర్తనానికి 101 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాదు మరియు స్టార్చ్ ఉత్పత్తులతో కలిపి ఉపయోగించకుండా);
• తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు (పాలు, మజ్జిగ, సోయా, బాదం, మేక పాలు, పొడి పాల పొడి, ఉప్పు లేని మరియు తక్కువ కొవ్వు చీజ్, కాటేజ్ చీజ్, పెరుగు, కేఫీర్);
• మృదువైన ఉడికించిన లేదా గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు (వారానికి 4 PC లు వరకు);
• కూరగాయల నూనె (రాప్సీడ్, ఆలివ్, పొద్దుతిరుగుడు, మొక్కజొన్న, సోయాబీన్, కాటన్ సీడ్, బాదం) ఒక టీస్పూన్ కంటే ఎక్కువ రోజుకు మూడు సార్లు;
• మూలికా టీ (చమోమిలే, పుచ్చకాయ విత్తనాలు, ముల్లెయిన్).

సోరియాసిస్ కోసం జానపద నివారణలు:

• చల్లటి లేదా వేడి నీటి గ్లాసులో తాజాగా పిండిన నిమ్మరసాన్ని కరిగించండి;
• గ్లైకోటిమోలిన్ (వారానికి ఐదు రోజులు రాత్రి ఒక గ్లాసు శుభ్రమైన నీటిలో ఐదు చుక్కల వరకు);
• బే ఆకుల కషాయాలను (రెండు గ్లాసుల నీటిలో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల బే ఆకులు, పది నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి) పగటిపూట వాడండి, మూడు మోతాదులలో, కోర్సు ఒక వారం;
• మాల్టెడ్ బార్లీ పిండి (లీటరు వేడినీటికి రెండు టేబుల్ స్పూన్లు, నాలుగు గంటలు వదిలివేయండి), సగం గ్లాసు తేనెతో రోజుకు ఆరు సార్లు తీసుకోండి.

సోరియాసిస్ కోసం ప్రమాదకరమైన మరియు హానికరమైన ఆహారాలు

ఆహారం నుండి మినహాయించడం లేదా శరీరాన్ని “ఆమ్లీకరించే” తినే ఆహారాన్ని పరిమితం చేయడం చాలా ముఖ్యం.

అటువంటి ఉత్పత్తుల సంఖ్యను తగ్గించండి:

• కొన్ని రకాల కూరగాయలు (రబర్బ్, చిక్కుళ్ళు, పెద్ద గుమ్మడికాయ, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, బఠానీలు, కాయధాన్యాలు, పుట్టగొడుగులు, మొక్కజొన్న);
• కొన్ని రకాల పండ్లు (అవోకాడో, క్రాన్బెర్రీస్, ఎండుద్రాక్ష, రేగు, పెద్ద ప్రూనే);
• బాదం, హాజెల్ నట్స్;
• కాఫీ (రోజుకు 3 కప్పులకు మించకూడదు);
• పొడి ఎరుపు లేదా సెమీ డ్రై వైన్ (ఒకేసారి 110 గ్రాముల వరకు).

సోరియాసిస్‌లో, కింది ఆహారాలు మినహాయించబడాలి: నైట్‌షేడ్ కూరగాయలు (టమోటాలు, మిరియాలు, పొగాకు, బంగాళాదుంపలు, వంకాయలు); అధిక స్థాయి ప్రోటీన్లు, పిండి పదార్ధాలు, చక్కెర, కొవ్వులు మరియు నూనెలు (తృణధాన్యాలు, చక్కెర, వెన్న, క్రీమ్) కలిగిన ఆహారాలు; వెనిగర్; కృత్రిమ సంకలనాలు, సంరక్షణకారులను, రంగులతో కూడిన ఉత్పత్తులు; మద్యం; బెర్రీలు (స్ట్రాబెర్రీలు, స్ట్రాబెర్రీలు); కొన్ని రకాల చేపలు (హెర్రింగ్, ఆంకోవీస్, కేవియర్, సాల్మన్); క్రస్టేసియన్లు (ఎండ్రకాయలు, పీతలు, రొయ్యలు); షెల్ఫిష్ (గుల్లలు, మస్సెల్స్, స్క్విడ్, స్కాలోప్స్); పౌల్ట్రీ (గూస్, బాతు, పౌల్ట్రీ చర్మం, పొగబెట్టిన, వేయించిన లేదా పిండి లేదా బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో కాల్చినవి); మాంసం (పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసం) మరియు మాంసం ఉత్పత్తులు (సాసేజ్‌లు, హాంబర్గర్‌లు, సాసేజ్‌లు, సాసేజ్‌లు, హామ్, ఆఫాల్); కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు; ఈస్ట్ ఆధారిత ఉత్పత్తులు; తవుడు నూనె; కొబ్బరి; వేడి సుగంధ ద్రవ్యాలు; తీపి తృణధాన్యాలు; పొగబెట్టిన మాంసాలు.

ఇతర వ్యాధులకు పోషణ: