ప్రయోజనాల మహాసముద్రం: శిశువు ఆహారంలో చేపలు మరియు మత్స్య

చేపలు మరియు సీఫుడ్ ఏ వయసులోనైనా ఉపయోగపడతాయి. పిల్లల కోసం, అవి పూర్తిగా భర్తీ చేయలేనివి. అన్నింటికంటే, శరీరానికి సరైన పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి అవసరమైన అన్ని ముఖ్యమైన పోషకాలు వాటిలో ఉంటాయి. లోతైన సముద్ర నివాసులలో విలువైనది ఏమిటి? ఏ చేపలు మరియు మత్స్యలు ఎక్కువగా ఉపయోగపడతాయి? పిల్లల కోసం వాటిని ఉడికించడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి? ఈ సమస్యలను టిఎం “మాగురో” నిపుణులతో మేము అర్థం చేసుకున్నాము.

సులభంగా ఎత్తే ప్రోటీన్

అన్నింటిలో మొదటిది, చేపలు మరియు మత్స్యలు అధిక-స్థాయి ప్రోటీన్ యొక్క ధనిక వనరు. మరియు జంతు ప్రోటీన్ల కంటే ఇది ఒక ముఖ్యమైన ప్రయోజనాన్ని కలిగి ఉంది. మాంసం నుండి ప్రోటీన్ సుమారు 90 %గ్రహించినట్లయితే, చేప ప్రోటీన్ దాదాపు 100 %శోషించబడుతుంది. అదే సమయంలో, జీర్ణవ్యవస్థ ఎటువంటి అసౌకర్యాన్ని అనుభవించదు. అదనంగా, చేపలు మరియు మత్స్యలు ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలలో పుష్కలంగా ఉన్నాయి. శరీరానికి వాటిని స్వతంత్రంగా ఎలా సంకలనం చేయాలో తెలియదు, కానీ వాటిని ఆహారంతో మాత్రమే స్వీకరిస్తారు. వారి సహాయంతోనే కండరాల కణజాలం అభివృద్ధి చెందుతుంది మరియు అన్ని అవయవాలు పూర్తి శక్తితో పనిచేస్తాయి.

మెదడు మరియు నాడీ వ్యవస్థ అభివృద్ధికి చాలా అమైనో ఆమ్లాలు చాలా ముఖ్యమైనవి. మరియు వారు హార్మోన్లు మరియు జీవక్రియ ప్రక్రియల ఉత్పత్తిలో కూడా చురుకుగా పాల్గొంటారు. ఇవన్నీ బలమైన పిల్లల ఆరోగ్యానికి భాగాలు. శరీర వ్యవస్థలలో కనీసం ఒక వైఫల్యం మిగతా వాటిపై ప్రభావం చూపుతుంది. దీనిని నివారించడానికి, ప్రోటీన్ నిల్వలను క్రమం తప్పకుండా నింపడం చాలా ముఖ్యం.

మనసుకు ఆహారం

అదే ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 కొవ్వులు-చేపలు మరియు సీఫుడ్‌లో బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు రికార్డు స్థాయిలో ఉన్నాయని తెలిసింది. పిల్లల శరీరం కోసం, ఈ పదార్థాలు చాలా ప్రాముఖ్యత కలిగి ఉంటాయి మరియు ఒకేసారి అనేక విధులు నిర్వహిస్తాయి. అవి కణ త్వచం యొక్క "ఇటుకలు" గా పనిచేస్తాయి మరియు అభివృద్ధి సమయంలో కణజాలాలను పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడతాయి. ఒమేగా-కొవ్వులు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి మరియు వివిధ ఇన్ఫెక్షన్లను మరింత సమర్థవంతంగా నిరోధించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. కొవ్వు ఆమ్లాలు గుండె మరియు రక్త నాళాల స్వరాన్ని నిర్వహిస్తాయి, ఇవి శరీరం యొక్క నిరంతర పెరుగుదల కారణంగా పెరిగిన ఒత్తిడిని ఎదుర్కొంటున్నాయి. మరియు వారు చక్కటి మోటారు నైపుణ్యాలు, శ్రద్ధ, జ్ఞాపకశక్తి, తార్కిక ఆలోచనను కూడా మెరుగుపరుస్తారు. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, వారు తెలివితేటల అభివృద్ధికి చురుకుగా దోహదం చేస్తారు.

విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో కూడిన ఛాతీ

సముద్రం యొక్క బహుమతులు విటమిన్లు, సూక్ష్మ మరియు స్థూల మూలకాల యొక్క విలువైన స్టోర్‌హౌస్. విటమిన్లు A మరియు D నిల్వల విషయంలో అగ్రగామిగా ఉన్నాయి. మొదటిది మస్క్యులోస్కెలెటల్ వ్యవస్థ ఏర్పడటానికి బాధ్యత వహిస్తుంది, గాయాలను నయం చేయడాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది, ఇప్పటికే ఏర్పడిన కణాలను నాశనం నుండి కాపాడుతుంది. రెండవది కాల్షియంను బాగా గ్రహించడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది ఎముకలు, కండరాల కణజాలం, బలమైన దంతాలు మరియు గోర్లు ఏర్పడటానికి బాధ్యత వహిస్తుంది. మార్గం ద్వారా, చేపలు మరియు సీఫుడ్‌లో కూడా చాలా కాల్షియం ఉంది. అలాగే థైరాయిడ్ గ్రంధిని ప్రేరేపించే అయోడిన్, మరింత ఖచ్చితంగా, కీలక హార్మోన్ల ఉత్పత్తి. అవి లేకుండా, శరీరం పూర్తిగా అభివృద్ధి చెందదు. ఇది మానసిక అభివృద్ధిపై అత్యంత హానికరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. చేపలలో ఐరన్ కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఈ మూలకం హిమోగ్లోబిన్ ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది మరియు ఇది అన్ని అవయవాలు మరియు కణజాలాలకు ఆక్సిజన్‌ను అందిస్తుంది. తగినంత ఇనుము లేకపోతే, శరీరం పెరుగుదల మందగిస్తుంది. అదే సమయంలో, పిల్లల ఆకలి తరచుగా తగ్గుతుంది, అతను మోజుకనుగుణంగా మరియు చిరాకుగా మారతాడు లేదా దీనికి విరుద్ధంగా, ఉదాసీనంగా మరియు నిదానంగా ఉంటాడు.

సముద్రపు అర్చిన్లు

పిల్లల కోసం చేపల నుండి మీరు ఏమి ఉడికించాలి? టిలాపియా ఫిల్లెట్ టిఎమ్ “మాగురో” టెండర్ మీట్‌బాల్స్ కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. మృదువైన జ్యుసి ఫిల్లెట్‌లో ఎముకలు లేవు, కాబట్టి ఇది బాగా వండుతారు. అదే సమయంలో, ఇది పిల్లల శరీరం ద్వారా సులభంగా గ్రహించబడే అన్ని పోషకాలను సులభంగా మరియు పూర్తిగా నిలుపుకుంటుంది.

కావలసినవి:

• టిలాపియా ఫిల్లెట్ TM “మాగురో” - 2 PC లు.
• తెల్ల రొట్టె - 1 ముక్క
• పాలు - 100 మి.లీ.
• పచ్చసొన - 1 పిసి.
• వెన్న - 1 స్పూన్.
• కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• రుచికి ఉప్పు
• నీటి

టిలాపియా ఫిల్లెట్‌ను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కరిగించి, కాగితపు టవల్ తో కడిగి ఆరబెట్టండి. రొట్టె ముక్కను పాలలో నానబెట్టండి. ఉబ్బిన బ్రెడ్ ముక్కతో కలిసి, మేము ఫిల్లెట్‌ను మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళతాము. పచ్చసొన మరియు వెన్న జోడించండి, బాగా కలపండి, రుచికి ఉప్పు. మేము ముక్కలు చేసిన చేపల నుండి చక్కని మీట్‌బాల్‌లను ఏర్పరుస్తాము, వాటిని కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేసిన రూపంలో ఉంచండి, సగం వెచ్చని నీటితో నింపండి. మేము ఫారమ్‌ను 180 ° C వద్ద 25-30 నిమిషాలు ఓవెన్‌కు పంపుతాము. ఫిష్ మీట్‌బాల్స్ మెత్తని బంగాళాదుంపలు, పాస్తా లేదా బుక్వీట్ గంజి ద్వారా బాగా సంపూర్ణంగా ఉంటాయి.

గుడ్డు అగాధంలో చేప

పిల్లవాడు చేపలను స్వచ్ఛమైన రూపంలో తినడానికి నిరాకరిస్తాడు. అది సరే - అతనికి ఆమ్లెట్‌లో హేక్ టిఎమ్ “మాగురో” సిద్ధం చేయండి. ఈ చేప చాలా తక్కువ "భారీ" కొవ్వులను కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి దీనిని ఆహార ఉత్పత్తిగా పరిగణించవచ్చు. అదనంగా, ఇది పిల్లలు ఇష్టపడే ఆహ్లాదకరమైన తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

కావలసినవి:

• హేక్ మృతదేహం TM “మాగురో” - 1 పిసి.
• చిన్న ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.
• గుడ్లు - 3 PC లు.
• పాలు - 50 మి.లీ.
• పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్. l.
• ఫెటా చీజ్ -50 గ్రా
• పార్స్లీ - 2-3 మొలకలు
• కూరగాయల నూనె 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• రుచికి ఉప్పు

మేము కరిగించిన హేక్ మృతదేహాలను నీటిలో కడగాలి, వాటిని ఆరబెట్టి, పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము. మేము వాటిని పిండిలో చుట్టండి మరియు నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో అన్ని వైపులా తేలికగా బ్రౌన్ చేయండి. మేము చేపలను ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచాము. అదే పాన్‌లో, ఉల్లిపాయను క్యూబ్ మరియు తురిమిన క్యారెట్‌తో మెత్తబడే వరకు పాస్ చేయండి. విడిగా, గుడ్లను పాలు మరియు చిటికెడు ఉప్పుతో మెత్తటి ద్రవ్యరాశిగా కొట్టండి.

మేము కూరగాయల కాల్చును బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచి, చేపల ముక్కలను పైన ఉంచి, కొట్టిన గుడ్లు మరియు పాలతో ప్రతిదీ పోయాలి. క్రస్ట్ పైన బ్రౌన్ అయ్యే వరకు చేపలను 180 ° C వద్ద 15-20 నిమిషాలు కాల్చండి. వడ్డించే ముందు, ఆమ్లెట్‌లో హేక్‌ను పిండిచేసిన ఫెటా మరియు తరిగిన పార్స్లీతో చల్లుకోండి.

ఒక ప్లేట్‌లో ఈత రొయ్యలు

నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, సీఫుడ్‌లో బేబీ ఫుడ్‌కి రొయ్యలు చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి. అర్జెంటీనా రొయ్య TM "మాగురో" ఉత్తమ ఎంపిక. అవి సమస్యలు లేకుండా శోషించబడతాయి మరియు జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. రొయ్యలను తక్కువ కొవ్వు సాస్‌లో ఉడికించవచ్చు లేదా వాటి భాగస్వామ్యంతో కూరగాయల సలాడ్ తయారు చేయవచ్చు. మరియు మీరు తేలికపాటి, కానీ చాలా పోషకమైన సూప్ కూడా ఉడికించాలి.

కావలసినవి:

• అర్జెంటీనా రొయ్యలు TM “మాగురో” - 200 గ్రా
• బంగాళాదుంపలు - 2 PC లు.
• టమోటా - 3 PC లు.
• ఉల్లిపాయ - 1 తల
• ఆలివ్ ఆయిల్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• తెలుపు రొట్టె-ముక్క
• నీరు - 1.5 లీటర్లు
• ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు - రుచికి
• వడ్డించడానికి తాజా తులసి

మేము ముందుగానే రొయ్యల పెంకులని ఉడికించి, తొక్కతాము. ఆలివ్ నూనెను ఒక సాస్పాన్లో వేడి చేసి ఉల్లిపాయ ఘనాల వేయించాలి. మేము మొదట టమోటాలను వేడినీటితో, తరువాత మంచు నీటితో కప్పాము. చర్మాన్ని తొలగించి గుజ్జును ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. బంగాళాదుంపలను ఘనాలగా కత్తిరించండి. ఉల్లిపాయకు కూరగాయలు పోయాలి, నీరు పోయాలి, ఒక మరుగు తీసుకుని, సిద్ధం అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. తరువాత తెల్ల రొట్టెను ముక్కలుగా చేసి సూప్ చిక్కబడే వరకు ఉడకబెట్టండి. ఇది కొద్దిగా చల్లబరచనివ్వండి, ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్తో పూర్తిగా పురీ చేయండి. సూప్‌లో రొయ్యలను జోడించండి, దాన్ని మళ్లీ మరిగించి, ఒక నిమిషం ఉడకనివ్వండి. వడ్డించే ముందు, తులసి రేకులతో ఒక ప్లేట్ సూప్ చల్లుకోండి.

పిల్లల పోషణలో చేపలు మరియు సీఫుడ్ చాలా అవసరం. వాస్తవానికి, అవి నిజంగా అధిక-నాణ్యత, రుచికరమైనవి మరియు ఆరోగ్యానికి సురక్షితమైనవి అయితే మాత్రమే. TM “మాగురో” యొక్క బ్రాండ్ లైన్‌లో మీకు కావాల్సినవి మీరు కనుగొంటారు. ఇది 100% సహజమైన తాజా చేపలు మరియు పర్యావరణపరంగా శుభ్రమైన ప్రాంతాలలో పట్టుబడిన మత్స్య. ప్రత్యేక గడ్డకట్టే సాంకేతికతకు ధన్యవాదాలు, వారు వారి అసలు రుచిని మరియు అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను భద్రపరిచారు. అందుకే అవి పిల్లల ఆహారానికి అనువైనవి మరియు మీ టేబుల్‌పై క్రమం తప్పకుండా ఉండాలి.