విషయ సూచిక
మీ ఆహారం మీ పరిపూర్ణ medicine షధంగా ఉండనివ్వండి,
మరియు మీ medicine షధం మీ ఆహారం అవుతుంది.
హిప్పోక్రేట్స్
ఈ రోజుల్లో, ప్రతిరోజూ ఒక వ్యక్తి తన ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసే చాలా అసహ్యకరమైన కారకాలను ఎదుర్కోవలసి ఉంటుంది. మెగాసిటీల యొక్క కలుషితమైన వాతావరణం, జీవితం యొక్క బిజీ లయ మరియు సకాలంలో ఆహారం తీసుకోవడానికి ఎల్లప్పుడూ అనుకూలమైన పరిస్థితులు వారి నివాసులను స్థిరమైన ఒత్తిడిని అనుభవించేలా చేస్తాయి, ఇది మానవ శరీరం యొక్క పూర్తి మరియు ఉత్పాదక పనికి ఎటువంటి ప్రయోజనాలను కలిగి ఉండదు. మరియు తత్ఫలితంగా, సరికాని మరియు అకాల పోషణతో సంబంధం ఉన్న అనేక వ్యాధులు ప్రజలను పూర్తి శారీరక మరియు దాని ఫలితంగా మానసిక అలసటకు దారితీస్తాయి. ఒక వ్యక్తికి ఆరోగ్య సమస్యలు ప్రారంభమైనప్పుడు, అతని జీవితంలోని అన్ని ఆనందం, జీవితంలోని ప్రకాశవంతమైన రంగులతో నిండి ఉంటుంది, చెప్పలేని సంపదతో నిండిన గంభీరమైన కారవెల్ వలె, సముద్రపు పటంలో ఎవరూ గుర్తించబడని నీటి అడుగున దిబ్బలపై విరిగిపోతుంది. కానీ ఇది మెగాసిటీల నివాసులకు మాత్రమే సమస్య. ఇతర నగరాలు మరియు పట్టణాల నివాసితులు అనేక ఇతర కారణాల వల్ల కూడా వివిధ రకాల వ్యాధులకు గురవుతారు. కానీ ప్రజలందరూ ఆరోగ్యంగా ఉండాలనే ఒకే కోరికతో ఐక్యంగా ఉంటారు. మరియు మీ స్వంత శరీరం యొక్క స్థితిని మెరుగుపరచడానికి చేయవలసిన మొదటి విషయం ఏమిటంటే, సహజ మూలం యొక్క ఆహార ఉత్పత్తుల ఎంపికను మీకు పూర్తి బాధ్యతతో సంప్రదించడం.
మూలం యొక్క సహజత్వం
హేతుబద్ధమైన ఆహారం కోసం గొప్ప ప్రాముఖ్యత సరైన ప్రోటీన్, కొవ్వు మరియు విటమిన్ కూర్పును కలిగి ఉన్న మొక్కల ఆధారిత ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం. ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించే మరియు పెద్ద సంఖ్యలో వ్యాధులను నివారించే ఈ ప్రత్యేక మార్గం యొక్క ప్రభావం ప్రపంచంలోని అనేక దేశాల అనుభవంలో నమ్మకంగా నిరూపించబడింది.
వీటిలో చల్లని నొక్కడం ద్వారా పొందిన శుద్ధి చేయని కూరగాయల తినదగిన నూనెలు ఉన్నాయి. మీ రోజువారీ ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టడానికి అవి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.
అదే సమయంలో, వాటిని లీటర్లలో తినవలసిన అవసరం లేదు: 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. రోజుకు నూనెలు (ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో మరియు రాత్రి పడుకునే ముందు) నిజమైన అద్భుతాలు చేయగలవు! ప్రతి కూరగాయల నూనెలు మానవ శరీరంపై దాని స్వంత ప్రత్యేక ప్రభావాన్ని చూపుతాయని గమనించండి. అవి కేవలం ఉపయోగకరంగా ఉండవు, కానీ చాలా రుచికరమైనవి మరియు రుచిగా ఉంటాయి మరియు వాటిని వాటి స్వచ్ఛమైన రూపంలో లేదా వివిధ వంటలలో భాగంగా తినడం నిస్సందేహంగా మీకు గొప్ప ఆనందాన్ని ఇస్తుంది.
సహజమైన తినదగిన కూరగాయల నూనెలు విటమిన్లు, పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు సూక్ష్మ మరియు మాక్రోన్యూట్రియెంట్ల యొక్క నిజమైన స్టోర్హౌస్, ఇవి మానవ శరీరానికి ఉపయోగపడతాయి, కాబట్టి వాటి పోషక విలువ చాలా ఎక్కువ.
శాస్త్రీయ పరిశోధనల ఫలితంగా, మానవ జీవితంలో బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు ఎంత పెద్ద పాత్ర పోషిస్తాయో చూపబడింది. శారీరకంగా చురుకైన పదార్థాలు కావడం, అవి జీవక్రియ ప్రక్రియలలో చురుకుగా పాల్గొంటాయి, వృద్ధి కారకాలు, యాంటీ స్క్లెరోటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్-కొవ్వు జీవక్రియను నిర్ధారించడంలో పాల్గొంటాయి, రెడాక్స్ ప్రక్రియలను నియంత్రిస్తాయి, కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తాయి, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరును నిర్ధారించండి సరైన స్థాయి, వివిధ హార్మోన్ల సంశ్లేషణలో చురుకుగా పాల్గొంటుంది, దశాబ్దాలుగా మన యువత, ఆరోగ్యం మరియు అందాన్ని కాపాడుతుంది. అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు లేని ఏదైనా కణం యొక్క షెల్ ఏర్పడదు.
కూరగాయల నూనె కూర్పులో మూడు అంశాలు
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు
ఒలేయిక్ ఆమ్లం మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది, అదే సమయంలో “మంచి” కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని పెంచుతుంది, యాంటీఆక్సిడెంట్ల ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది. అథెరోస్క్లెరోసిస్, థ్రోంబోసిస్, వృద్ధాప్యాన్ని నివారిస్తుంది. కూరగాయల నూనె యొక్క కూర్పులో చాలా ఒలేయిక్ ఆమ్లం ఉంటే, అప్పుడు కొవ్వు జీవక్రియ సక్రియం అవుతుంది (బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది), బాహ్యచర్మం యొక్క అవరోధం విధులు పునరుద్ధరించబడతాయి, చర్మంలో తేమను మరింత తీవ్రంగా నిలుపుకోవడం ఉంటుంది. నూనెలు చర్మంలోకి బాగా కలిసిపోతాయి మరియు ఇతర క్రియాశీలక భాగాలను దాని స్ట్రాటమ్ కార్నియంలోకి చొచ్చుకుపోవడాన్ని చురుకుగా ప్రోత్సహిస్తాయి.
ఒలేయిక్ యాసిడ్ అధికంగా ఉండే కూరగాయల నూనెలు తక్కువ ఆక్సిడైజ్ చేయబడతాయి, అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద కూడా అవి స్థిరంగా ఉంటాయి. అందువల్ల, వాటిని వేయించడానికి, ఉడికించడానికి మరియు క్యానింగ్ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు
అవి కణ త్వచాలలో భాగం, రక్తంలోని వివిధ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని నియంత్రిస్తాయి. మల్టిపుల్ స్క్లెరోసిస్, డయాబెటిస్, ఆర్థరైటిస్, చర్మ వ్యాధులు, నాడీ వ్యాధులు, నరాల ఫైబర్‌లను రక్షించడం, ప్రీమెన్‌స్ట్రల్ సిండ్రోమ్‌ని తట్టుకోవడం, చర్మం మృదుత్వం మరియు స్థితిస్థాపకత, గోర్లు మరియు వెంట్రుకల బలాన్ని నిర్వహించండి. శరీరంలో వాటి కొరతతో, కణజాలంలో కొవ్వు మార్పిడి చెదిరిపోతుంది (అప్పుడు మీరు బరువు తగ్గలేరు), ఇంటర్ సెల్యులార్ పొరల యొక్క సాధారణ కార్యాచరణ. అలాగే, ఒమేగా -6 లేకపోవడం పర్యవసానంగా కాలేయ వ్యాధులు, చర్మశోథ, రక్తనాళాల ఎథెరోస్క్లెరోసిస్, హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం పెరుగుతుంది. ఇతర అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల సంశ్లేషణ లినోలిక్ యాసిడ్ ఉనికిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అది లేనట్లయితే, వాటి సంశ్లేషణ ఆగిపోతుంది. ఆసక్తికరంగా, కార్బోహైడ్రేట్ల వినియోగం అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉన్న ఆహారాల కోసం శరీర అవసరాన్ని పెంచుతుంది.
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు
మెదడు యొక్క సాధారణ పనితీరుకు మరియు పిల్లలలో మెదడు యొక్క పూర్తి అభివృద్ధికి ఒమేగా -3 లు చాలా ముఖ్యమైనవి. వారి సహాయంతో, సెల్ నుండి కణానికి సంకేతాలను ప్రసారం చేయడానికి అవసరమైన శక్తి ప్రవాహం ఉంది. మీ ఆలోచనా సామర్ధ్యాలను మంచి స్థాయిలో ఉంచడం మరియు మీ జ్ఞాపకశక్తిలో సమాచారాన్ని నిల్వ చేయడం మరియు మీ జ్ఞాపకశక్తిని చురుకుగా ఉపయోగించడం-ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ ఆమ్లం లేకుండా ఇవన్నీ అసాధ్యం. ఒమేగా -3 లు రక్షణ మరియు శోథ నిరోధక చర్యలను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి గుండె, కళ్ళు, తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి, కీళ్ల ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయి. అవి అద్భుతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు, తామర, ఉబ్బసం, అలెర్జీలు, నిరాశ మరియు నాడీ రుగ్మతలు, డయాబెటిస్, పిల్లల హైపర్యాక్టివిటీ, ఆర్థ్రోసిస్ యొక్క పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి. ఒమేగా -3 ఆమ్లాలు రొమ్ము క్యాన్సర్‌తో సహా క్యాన్సర్ల అభివృద్ధిని కూడా నిరోధిస్తాయి.
ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 చాలా ముఖ్యమైన లోపం - కొవ్వులు వేడి చేసి గాలి, అతినీలలోహిత కాంతితో సంకర్షణ చెందినప్పుడు అవి చురుకుగా ఆక్సీకరణం చెందుతాయి. అందువల్ల, కూరగాయల నూనె యొక్క కూర్పులో ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 పుష్కలంగా ఉంటే, మీరు దానిని ఈ నూనెపై వేయించలేరు, దానిని మూసివేసిన, యువి-రక్షిత కంటైనర్‌లో చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయాలి.
వయోజన మానవ శరీరం ఒమేగా -9 ను మాత్రమే సంశ్లేషణ చేయగలదు మరియు ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 ఆహారంతో మాత్రమే రాగలవు. అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాల తీసుకోవడం సమతుల్యం చేయడం చాలా సులభం కాదు కాబట్టి, ఉత్తమ పరిష్కారం రకం. ఒక నూనె వద్ద ఆగవద్దు, ఇతరులను ప్రయత్నించండి!