నూడుల్స్తో ఓస్టెర్ మష్రూమ్ సూప్
తయారీ:
ఉల్లిపాయలు, పార్స్లీ రూట్ మరియు క్యారెట్లను ఉడకబెట్టి, నీటిలో లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసులో వృత్తాలుగా కట్ చేసుకోండి. కూరగాయలు దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, పుట్టగొడుగులను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి 10-15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. తర్వాత విడిగా వండిన నూడుల్స్, ఉప్పు వేసి, వడ్డించే ముందు పార్స్లీతో సీజన్ చేయండి.
బాన్ ఆకలి!