తాజా పుట్టగొడుగుల నుండి సూప్
తయారీ:
పుట్టగొడుగులను క్రమబద్ధీకరించండి, కాళ్ళను కత్తిరించండి, కడగాలి, మెత్తగా కోసి, ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి మరియు 30-40 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు బుక్వీట్ వేసి, తరిగిన ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు వేసి, రూకలు సిద్ధమయ్యే వరకు ఉడికించాలి. సోర్ క్రీం లేదా పాలతో సూప్ సీజన్. వడ్డించే ముందు మూలికలతో చల్లుకోండి.
బాన్ ఆకలి!