ఈ మొక్క యొక్క ఆకులు అవోకాడోను పీఠం నుండి స్థానభ్రంశం చేశాయి, కొత్త ఫ్యాషన్ ధోరణితో వంటలో పగిలిపోయాయి. పాండనస్ ఆకుల ప్రయోజనాలను అతిగా అంచనా వేయలేమని ప్రపంచంలోని అత్యంత ప్రభావవంతమైన ఆహార ప్రేమికులు మనల్ని ఒప్పించారు. ఇది ఎలాంటి ఆహారం మరియు దానిని ఎలా ఉపయోగించాలి?
పాండనస్ ఆకులు తాటి ఆకుల మాదిరిగానే ఉంటాయి మరియు అవి ఆగ్నేయాసియాలో పెరుగుతాయి. అందువల్ల, ఈ మొక్క మలేషియా, ఇండోనేషియా, థాయ్ వంటకాల్లో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. బాదం-వనిల్లా తర్వాత రుచికి ఆకులు తియ్యగా ఉంటాయి.
పాండన్ ఆకులను బేకింగ్, డ్రింక్స్, ప్రధాన వంటకాలకు జోడిస్తారు. ఈ సూపర్‌ఫుడ్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలలో మెదడు కార్యకలాపాల ఉద్దీపన, అలసట మరియు ఉద్రిక్తతను తగ్గించడం, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం, శరీరాన్ని డిటాక్సిఫై చేయడం మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు ఉన్నాయి. ఆకులు వడదెబ్బ, ఒత్తిడి మరియు కీటకాలను నివారించడానికి కూడా సహాయపడతాయి.
తూర్పు దేశాలలో, పాండనస్ ఆకులు సాధారణంగా బియ్యం మరియు కొబ్బరి డెజర్ట్‌లకు జోడించబడతాయి. సాధారణంగా, కొబ్బరితో ఈ మొక్క కలయిక సాస్‌లు, క్రీమ్‌లు, పుడ్డింగ్‌లు మరియు ఐస్ క్రీం తయారీకి అద్భుతమైన ఆధారాన్ని అందిస్తుంది.
పాండనస్ ఆకుల గొప్ప రంగు వంటలకు అందమైన ఆకుపచ్చ రంగును ఇవ్వడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. వంట సమయంలో చేపలు మరియు మాంసాన్ని చుట్టడానికి కూడా వాటిని ఉపయోగించవచ్చు, వాటికి విభిన్న రూపాన్ని ఇస్తుంది.
వాటి నట్టి రుచి కారణంగా, పాండనస్ ఆకులు స్మూతీస్, కాక్టెయిల్స్, సిరప్ మరియు ఆల్కహాల్ డ్రింక్స్ మరియు టీలను తయారు చేయడానికి గొప్పవి.
ఉక్రెయిన్‌లో సగటు ధర 75 UAH. 250 గ్రాముల కోసం.