పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
కింది పట్టికలోని పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | సంఖ్య | నియమం ** | 100 గ్రాములలో సాధారణ% | 100 కిలో కేలరీలలో సాధారణ% | 100% కట్టుబాటు |
| కాలోరీ | 590 kcal | 1684 kcal | 35% | 5.9% | 285 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 24 గ్రా | 76 గ్రా | 31.6% | 5.4% | 317 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 49.9 గ్రా | 56 గ్రా | 89.1% | 15.1% | 112 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 15.23 గ్రా | 219 గ్రా | 7% | 1.2% | 1438 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6.6 గ్రా | 20 గ్రా | 33% | 5.6% | 303 |
| నీటి | 1.1 గ్రా | 2273 గ్రా | 206636 గ్రా | ||
| యాష్ | 3.17 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.12 mg | 1.5 mg | 8% | 1.4% | 1250 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.11 mg | 1.8 mg | 6.1% | 1% | 1636 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 63.5 mg | 500 mg | 12.7% | 2.2% | 787 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.45 mg | 2 mg | 22.5% | 3.8% | 444 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 92 μg | XMX mcg | 23% | 3.9% | 435 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 9.05 mg | 15 mg | 60.3% | 10.2% | 166 గ్రా |
| విటమిన్ కె, ఫైలోక్వినోన్ | 0.6 μg | XMX mcg | 0.5% | 0.1% | 20000 గ్రా |
| విటమిన్ PP, నం | 13.69 mg | 20 mg | 68.5% | 11.6% | 146 గ్రా |
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 747 mg | 2500 mg | 29.9% | 5.1% | 335 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 41 mg | 1000 mg | 4.1% | 0.7% | 2439 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 159 mg | 400 mg | 39.8% | 6.7% | 252 గ్రా |
| సోడియం, నా | 203 mg | 1300 mg | 15.6% | 2.6% | 640 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 240 mg | 1000 mg | 24% | 4.1% | 417 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 317 mg | 800 mg | 39.6% | 6.7% | 252 గ్రా |
| మినరల్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 1.9 mg | 18 mg | 10.6% | 1.8% | 947 గ్రా |
| రాగి, కు | 515 μg | XMX mcg | 51.5% | 8.7% | 194 గ్రా |
| సెలీనియం, సే | 7.5 μg | XMX mcg | 13.6% | 2.3% | 733 గ్రా |
| జింక్, Zn | 2.78 mg | 12 mg | 23.2% | 3.9% | 432 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| మోనో మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 9.29 గ్రా | గరిష్టంగా 100 గ్రా | |||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
| నాసాడెని కొవ్వు ఆమ్లాలు | 7.716 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 గ్రా | |||
| 12: 0 లారిక్ | 0.022 గ్రా | ~ | |||
| 14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.05 గ్రా | ~ | |||
| 16: 0 పాల్‌మిటిక్ | 5.501 గ్రా | ~ | |||
| 18: 0 స్టీరిక్ | 2.143 గ్రా | ~ | |||
| మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 23.582 గ్రా | నిమి 16.8 గ్రా | 140.4% | 23.8% | |
| 18: 1 ఒలేయిక్ (ఒమేగా -9) | 22.964 గ్రా | ~ | |||
| 20: 1 గాడోలినియా (ఒమేగా -9) | 0.618 గ్రా | ~ | |||
| పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 14.363 గ్రా | 11.2-20.6 గ్రా నుండి | 100% | 16.9% | |
| 18: 2 లినోలెయిక్ | 14.098 గ్రా | ~ | |||
| 18: 3 లినోలెనిక్ | 0.078 గ్రా | ~ | |||
| 20: 4 అరాకిడోనిక్ | 0.187 గ్రా | ~ | |||
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.078 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 గ్రా | 8.7% | 1.5% | |
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 14.285 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 గ్రా | 100% | 16.9% |
శక్తి విలువ 590 కేలరీలు.
- tbsp = 16 గ్రా (94.4 కిలో కేలరీలు)
వేరుశెనగ వెన్న తక్కువ కంటెంట్. సోడియం అటువంటి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి: కోలిన్ 12.7 %, విటమిన్ B6 - 22,5 %, విటమిన్ B9 - 23 %, విటమిన్ E - 60,3 %, విటమిన్ PP - 68.5 శాతం, పొటాషియం మరియు 29.9 %, మెగ్నీషియం - 39.8 శాతం, భాస్వరం మరియు 39.6 %, రాగి - 51,5 %, సెలీనియం - 13,6 %, జింక్ - 23,2 %
- విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ సముదాయములోని కాలేయంలోని ఫాస్ఫోలిపిడ్ల సంశ్లేషణ మరియు జీవక్రియలో పాత్ర పోషిస్తున్న లెసిథిన్‌లో భాగం, ఉచిత మిథైల్ సమూహాలకు మూలం, లిపోట్రోపిక్ కారకంగా పనిచేస్తుంది.
- విటమిన్ B6 రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనను నిర్వహించడం, కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో నిరోధం మరియు ఉత్తేజిత ప్రక్రియలు, అమైనో ఆమ్లాల పరివర్తనలో, ట్రిప్టోఫాన్ జీవక్రియ, లిపిడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు ఎర్ర రక్త కణాల సాధారణ నిర్మాణానికి దోహదం చేస్తాయి, సాధారణ స్థాయిల నిర్వహణ రక్తంలో హోమోసిస్టీన్. విటమిన్ బి 6 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల ఆకలి తగ్గడం, చర్మం ఆరోగ్యం దెబ్బతినడం, దొరికిన అభివృద్ధి, రక్తహీనత వంటివి ఉంటాయి.
- విటమిన్ B9 న్యూక్లియిక్ మరియు అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియలో పాల్గొన్న కోఎంజైమ్‌గా. ఫోలేట్ లోపం న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ల యొక్క బలహీనమైన సంశ్లేషణకు దారితీస్తుంది, ఫలితంగా పెరుగుదల మరియు కణ విభజన, ముఖ్యంగా వేగంగా వృద్ధి చెందుతున్న కణజాలాలలో: ఎముక మజ్జ, పేగు ఎపిథీలియం, మొదలైనవి. గర్భధారణ సమయంలో ఫోలేట్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం అకాలానికి ఒక కారణం , పోషకాహార లోపం, పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలు మరియు పిల్లల అభివృద్ధి లోపాలు. ఫోలేట్, హోమోసిస్టీన్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం మధ్య బలమైన అనుబంధాన్ని చూపించారు.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇది సెక్స్ గ్రంధుల పనితీరుకు అవసరం, కార్డియాక్ కండరము, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపం ఎర్ర రక్త కణాల హిమోలిసిస్, న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించినప్పుడు.
- విటమిన్ పిపి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలు మరియు శక్తి జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది. విటమిన్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి భంగం కలుగుతుంది.
- పొటాషియం నీరు, ఎలక్ట్రోలైట్ మరియు యాసిడ్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణలను నిర్వహించడం, రక్తపోటు నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది.
- మెగ్నీషియం శక్తి జీవక్రియ మరియు ప్రోటీన్ సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు, పొరలకు స్థిరీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాల్షియం, పొటాషియం మరియు సోడియం యొక్క హోమియోస్టాసిస్ను నిర్వహించడానికి ఇది అవసరం. మెగ్నీషియం లోపం హైపోమాగ్నేసిమియాకు దారితీస్తుంది, రక్తపోటు, గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, ఆమ్ల-ఆల్కలీన్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరమైన ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో భాగం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో ఎంజైమ్‌లలో భాగం మరియు ఇనుము జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. ఆక్సిజన్‌తో మానవ శరీర కణజాలాల ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క బలహీనమైన నిర్మాణం మరియు బంధన కణజాల డైస్ప్లాసియా యొక్క అస్థిపంజర అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాలను కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధికి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యంతో ఉన్న ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), వ్యాధి కేసన్ (స్థానిక కార్డియోమయోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబస్థెనియాకు దారితీస్తుంది.
- జింక్ కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు అనేక జన్యువుల వ్యక్తీకరణ నియంత్రణలో సంశ్లేషణ మరియు విచ్ఛిన్న ప్రక్రియలలో పాల్గొన్న 300 కి పైగా ఎంజైమ్‌లలో చేర్చబడింది. తగినంతగా తీసుకోవడం రక్తహీనత, ద్వితీయ రోగనిరోధక శక్తి, కాలేయ సిరోసిస్, లైంగిక పనిచేయకపోవడం, పిండం యొక్క వైకల్యాలు ఉండటం వంటి వాటికి దారితీస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనాలు రాగి శోషణను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి అధిక మోతాదులో జింక్ యొక్క సామర్థ్యాన్ని వెల్లడించాయి మరియు తద్వారా రక్తహీనత అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.
మీరు యాప్‌లో చూడగలిగే అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తుల పూర్తి డైరెక్టరీ.
టాగ్లు: క్యాలరీ 590 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు శనగపిండి తక్కువ కంటెంట్‌తో ఉపయోగపడతాయి. సోడియం, కేలరీలు, పోషకాలు, ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు వేరుశెనగ వెన్న తక్కువ కంటెంట్. సోడియం