కావలసినవి పియర్ జామ్
| పియర్ | 1000.0 (గ్రా) |
| చక్కెర | 1000.0 (గ్రా) |
| నీటి | 1.0 (ధాన్యం గాజు) |
| నిమ్మ ఆమ్లం | 5.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
బేరి, పై తొక్క, చీలికలుగా కట్ చేసి 5 నిమిషాలు వేడినీటిలో బ్లాంచ్ చేసి, చల్లబరుస్తుంది మరియు చక్కెర సిరప్‌లో ముంచండి. 3 గంటల వ్యవధిలో 5 మోతాదులో ఉడికించాలి. చివర్లో సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించండి.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 214.6 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 12.7% | 5.9% | 785 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 0.1 గ్రా | 76 గ్రా | 0.1% | 76000 గ్రా | |
| ఫాట్స్ | 0.1 గ్రా | 56 గ్రా | 0.2% | 0.1% | 56000 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 56.8 గ్రా | 219 గ్రా | 25.9% | 12.1% | 386 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.2 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1 గ్రా | 20 గ్రా | 5% | 2.3% | 2000 గ్రా |
| నీటి | 40.9 గ్రా | 2273 గ్రా | 1.8% | 0.8% | 5557 గ్రా |
| యాష్ | 0.3 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.1% | 30000 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.003 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.009 mg | 2 mg | 0.5% | 0.2% | 22222 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 0.6 μg | 400 μg | 0.2% | 0.1% | 66667 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.4% | 12857 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 166667 గ్రా | |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.0466 mg | 20 mg | 0.2% | 0.1% | 42918 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.03 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 57 mg | 2500 mg | 2.3% | 1.1% | 4386 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 7.7 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.4% | 12987 గ్రా |
| సిలికాన్, Si | 2.1 mg | 30 mg | 7% | 3.3% | 1429 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 4.1 mg | 400 mg | 1% | 0.5% | 9756 గ్రా |
| సోడియం, నా | 5.5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.2% | 23636 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 2.1 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 47619 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 5.4 mg | 800 mg | 0.7% | 0.3% | 14815 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 0.4 mg | 2300 mg | 575000 గ్రా | ||
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| బోర్, బి | 45.5 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 1.8 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 2.6% | 1800 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.1% | 37500 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 3.5 μg | 10 μg | 35% | 16.3% | 286 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.0228 mg | 2 mg | 1.1% | 0.5% | 8772 గ్రా |
| రాగి, కు | 42 μg | 1000 μg | 4.2% | 2% | 2381 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 1.8 μg | 70 μg | 2.6% | 1.2% | 3889 గ్రా |
| నికెల్, ని | 6 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 15.4 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 3.5 μg | 4000 μg | 0.1% | 114286 గ్రా | |
| జింక్, Zn | 0.0665 mg | 12 mg | 0.6% | 0.3% | 18045 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.2 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 3.3 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 214,6 కిలో కేలరీలు.
పియర్ జామ్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: కోబాల్ట్ - 35%
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
రెసిప్ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క కలోరియం మరియు కెమికల్ కాంపోజిషన్ పియర్ జామ్ PER 100 గ్రా
- 47 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 214,6 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి పియర్ జామ్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు