కావలసినవి హంగేరియన్ నేరేడు పండు జామ్
జల్దారు | 1000.0 (గ్రా) |
చక్కెర | 1000.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
పండిన నేరేడు పండ్లను వేడినీటిలో ఉంచండి, మళ్లీ మరిగే వరకు నిలబడండి, నీటి నుండి తీసివేసి, జల్లెడలోకి మార్చండి, నీరు ప్రవహిస్తుంది మరియు నేరేడు పండును చల్లబరచండి, ఆపై పండు నుండి సన్నని చర్మాన్ని తొలగించడానికి కత్తిని ఉపయోగించండి, లోతైన ఫైయన్స్ గిన్నెకు బదిలీ చేయండి , ప్రతి పొరను గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో చల్లుకోండి, మూత మూసివేసి చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి. మరుసటి రోజు, ఉడకబెట్టడం నుండి లెక్కిస్తూ, 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. గ్లాస్ జాడిలో పోసి 25 నిమిషాలు ఆవిరి చేయండి.
అప్లికేషన్లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 241.5 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 14.3% | 5.9% | 697 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 0.3 గ్రా | 76 గ్రా | 0.4% | 0.2% | 25333 గ్రా |
ఫాట్స్ | 0.04 గ్రా | 56 గ్రా | 0.1% | 140000 గ్రా | |
పిండిపదార్థాలు | 64 గ్రా | 219 గ్రా | 29.2% | 12.1% | 342 గ్రా |
సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.4 గ్రా | ~ | |||
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.8 గ్రా | 20 గ్రా | 4% | 1.7% | 2500 గ్రా |
నీటి | 33.9 గ్రా | 2273 గ్రా | 1.5% | 0.6% | 6705 గ్రా |
యాష్ | 0.3 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 27.6% | 150 గ్రా |
రెటినోల్ | 0.6 mg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 0.8% | 5000 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.4% | 10000 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.1% | 40000 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 1.6 mg | 90 mg | 1.8% | 0.7% | 5625 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.8% | 5000 గ్రా |
విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.09 μg | 50 μg | 0.2% | 0.1% | 55556 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 0.5% | 8006 గ్రా |
నియాసిన్ | 0.2 mg | ~ | |||
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 120.2 mg | 2500 mg | 4.8% | 2% | 2080 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 11.9 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.5% | 8403 గ్రా |
సిలికాన్, Si | 1.9 mg | 30 mg | 6.3% | 2.6% | 1579 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 0.3% | 13333 గ్రా |
సోడియం, నా | 1.8 mg | 1300 mg | 0.1% | 72222 గ్రా | |
సల్ఫర్, ఎస్ | 2.3 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 43478 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 9.5 mg | 800 mg | 1.2% | 0.5% | 8421 గ్రా |
క్లోరిన్, Cl | 0.4 mg | 2300 mg | 575000 గ్రా | ||
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
అల్యూమినియం, అల్ | 138.4 μg | ~ | |||
బోర్, బి | 399.4 μg | ~ | |||
వనాడియం, వి | 7.6 μg | ~ | |||
ఐరన్, ఫే | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 0.9% | 4500 గ్రా |
అయోడిన్, నేను | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.1% | 37500 గ్రా |
కోబాల్ట్, కో | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 3.3% | 1250 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.0837 mg | 2 mg | 4.2% | 1.7% | 2389 గ్రా |
రాగి, కు | 64.7 μg | 1000 μg | 6.5% | 2.7% | 1546 గ్రా |
మాలిబ్డినం, మో. | 2.7 μg | 70 μg | 3.9% | 1.6% | 2593 గ్రా |
నికెల్, ని | 11.4 μg | ~ | |||
స్ట్రోంటియం, సీనియర్. | 190.2 μg | ~ | |||
టైటాన్, మీరు | 76.1 μg | ~ | |||
ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 4.2 μg | 4000 μg | 0.1% | 95238 గ్రా | |
క్రోమ్, Cr | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 0.3% | 12500 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.0312 mg | 12 mg | 0.3% | 0.1% | 38462 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.3 గ్రా | ~ | |||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 3 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 241,5 కిలో కేలరీలు.
హంగేరియన్ నేరేడు పండు జామ్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 66,7%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
వంటకాలలో కెలోరియం మరియు రసాయన కూర్పు హంగేరియన్ నేరేడు పండు జామ్ 100 గ్రా
- 44 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 241,5 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి హంగేరియన్ నేరేడు పండు జామ్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు