UKలోని జంతు హక్కుల సంస్థ అధిపతి అయిన మిమీ బెహెచి చాలా స్నేహపూర్వకమైన మరియు దయగల వ్యక్తి. PETA UK డైరెక్టర్‌గా, ఆమె ప్రచారాలు, విద్య, మార్కెటింగ్ మరియు ప్రజా సంబంధాలను పర్యవేక్షిస్తుంది. మిమీ సంస్థలో 8 సంవత్సరాలుగా జరిగిన మార్పుల గురించి, తనకు ఇష్టమైన వంటకం గురించి మరియు.. చైనా గురించి మాట్లాడుతుంది. వాస్తవానికి బెల్జియం నుండి, భవిష్యత్ జంతు హక్కుల నాయకుడు లాంకాస్టర్‌లో ప్రజా సంబంధాలను అభ్యసించారు, ఆ తర్వాత ఆమె స్కాట్లాండ్‌లో న్యాయశాస్త్రంలో బ్యాచిలర్ డిగ్రీని పొందింది. ఈ రోజు, మిమీ PETA UKతో 8 సంవత్సరాలుగా ఉంది మరియు ఆమె మాటల్లో చెప్పాలంటే, "ప్రపంచాన్ని మెరుగుపరచడంపై దృష్టి సారించే తెలివైన, ప్రేరేపిత మరియు శ్రద్ధగల వ్యక్తులతో ఒకే జట్టులో ఉండటం సంతోషంగా ఉంది." ఊహించడం కష్టం కాదు, నేను ప్రతి వ్యక్తి యొక్క ఆహారాన్ని పూర్తిగా మొక్కల ఆధారితంగా మారుస్తాను. జంతువులకు ఇది ఎందుకు అవసరమో స్పష్టంగా ఉంది, అయితే మానవులకు అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. మొదటిది, మాంసం కోసం పశువుల పెంపకం ఆర్థిక కోణం నుండి చాలా లాభదాయకం కాదు. పశువులు పెద్ద మొత్తంలో ధాన్యాన్ని తింటాయి, బదులుగా తక్కువ మాంసం, పాడి మరియు గుడ్లు ఉత్పత్తి చేస్తాయి. ఈ దురదృష్టకర జంతువులను పోషించడానికి ఖర్చు చేసే ధాన్యం ఆకలితో అలమటించే, పేద ప్రజలకు ఆహారం ఇవ్వగలదు. పాస్టోరలిజం నీటి కాలుష్యం, భూమి క్షీణత, గ్రీన్‌హౌస్ వాయు ఉద్గారాల కారణాలలో ఒకటి, ఇది కలిసి వాతావరణ మార్పులకు దారితీస్తుంది. 8,7 బిలియన్ల ప్రజల అవసరాలకు సమానమైన కేలరీలను పశువులు మాత్రమే వినియోగిస్తాయి. మొక్కల ఆధారిత ఆహారంలోకి మారడం అనేది పైన పేర్కొన్న తీవ్రమైన సమస్యల నుండి తక్షణమే మనల్ని విడిపించే దశ. గ్లోబల్ వార్మింగ్ యొక్క తీవ్రమైన ప్రభావాలను ఎదుర్కోవడానికి శాకాహారం వైపు ప్రపంచ మార్పు అవసరమని ఇటీవలి ఐక్యరాజ్యసమితి నివేదిక పేర్కొంది. చివరగా, మాంసం మరియు ఇతర జంతు ఉత్పత్తుల వినియోగం గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్, కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ మరియు మధుమేహంతో ముడిపడి ఉంది. అమ్మ వంటకాలు: కూరగాయల కౌస్కాస్ మరియు ఎరుపు మిరియాలు తో గుమ్మడికాయ సూప్! ఇది జంతువు యొక్క వ్యక్తిత్వంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ జాతులపై కాదు. నేను మూడు అందమైన పిల్లుల గర్వించదగిన యజమానిని. వారు చాలా భిన్నమైన వ్యక్తిత్వాన్ని కలిగి ఉన్నారు, కానీ నేను వారందరినీ సమానంగా ప్రేమిస్తున్నాను. సంస్థ యొక్క తత్వశాస్త్రం మారదు: మా చిన్న సోదరులు ఆహారంగా లేదా బొచ్చుగా లేదా ప్రయోగాలుగా లేదా వినోదం కోసం లేదా మరేదైనా దోపిడీ కోసం మానవ ఉపయోగం కోసం ఉద్దేశించబడలేదు. ఈ రోజు మనకు ఆన్‌లైన్‌లో వ్యాపారాన్ని నిర్వహించడానికి మరిన్ని అవకాశాలు ఉన్నాయని నేను చెబుతాను. PETA UK కేవలం ఫేస్‌బుక్‌లోనే 1 వారంలో ఒక మిలియన్ మంది వ్యక్తులను క్రమం తప్పకుండా చేరుకుంటుంది. వారు మా వీడియోలకు యాక్సెస్ కలిగి ఉన్నారు, ఉదాహరణకు, కబేళాలలో జంతువులకు ఏమి జరుగుతుంది. ప్రజలు వీటన్నిటినీ తమ కళ్లతో చూసే అవకాశం వచ్చినప్పుడు, వీడియోలో కూడా, క్రూరత్వం మరియు హింస యొక్క ఉత్పత్తులను విడిచిపెట్టడానికి చాలా మంది సానుకూల నిర్ణయాలు తీసుకుంటారు.
ఎటువంటి అనుమానము లేకుండ. ఈ రోజుల్లో శాకాహారం ప్రధాన స్రవంతి అవుతోంది. ఇటీవలి సర్వే ప్రకారం, 12% మంది బ్రిటన్‌లు శాకాహారి లేదా శాఖాహారులుగా గుర్తించారు, 16-24 మధ్య వయస్సు గల వారిలో 20% మంది ఉన్నారు. ఐదేళ్ల క్రితం ఈ ప్రాంతంలో సోయా మిల్క్ దొరకాలంటే చాలా కష్టపడాల్సి వచ్చేది. ఈరోజు నా పక్కింట్లో సోయా పాలే కాదు, బాదం, కొబ్బరి, జనపనార కూడా కొనుక్కోవచ్చు! ఈ అంశంపై హెడ్‌లైన్ హిట్ చైనా, ఇక్కడ పెద్ద పారిశ్రామిక రంగాలలో క్రూరత్వం నుండి జంతువులను రక్షించే చట్టాలు ఆచరణాత్మకంగా లేవు. రక్కూన్ కుక్కను సజీవంగా కొట్టివేయబడినప్పుడు మరియు మరెన్నో భయంకరమైన కేసులు అక్కడ నమోదు చేయబడ్డాయి. చైనాలో దాదాపు 50 మిలియన్ల మంది శాకాహారులు మరియు శాకాహారులు ఉన్నారనే వాస్తవం అంతగా తెలియదు. ఈ విధంగా, శాఖాహారాన్ని అనుసరించే వారి సంఖ్య బ్రిటన్‌లోని ప్రజల సంఖ్యకు దాదాపు సమానంగా ఉంటుంది. PETA ఆసియా మరియు ఇతర సంస్థలకు ధన్యవాదాలు, అవగాహన పెరగడం ప్రారంభమైంది. ఉదాహరణకు, PETA ఆసియా ద్వారా ఇటీవల ఆన్‌లైన్ యాంటీ-ఫర్ క్యాంపెయిన్ చైనా నలుమూలల నుండి దాదాపు 350 సంతకాలను పొందింది. చైనాలోని హౌసింగ్ అండ్ అర్బన్ అండ్ రూరల్ డెవలప్‌మెంట్ మంత్రిత్వ శాఖ జంతుప్రదర్శనశాలలలో జంతువుల ప్రదర్శనలపై సమగ్ర నిషేధం కోసం ఒక ప్రణాళికను ప్రతిపాదించింది. కొన్ని రిటైల్ అవుట్‌లెట్‌లు గొర్రెల బొచ్చు విక్రయాలను నిషేధించాయి. PETA US మంజూరుకు ధన్యవాదాలు, చైనీస్ శాస్త్రవేత్తలు సౌందర్య సాధనాల యొక్క జంతు పరీక్ష నుండి మరింత ఖచ్చితమైన మరియు మానవీయ పరీక్షా పద్ధతులకు మారడానికి శిక్షణ పొందుతున్నారు. చైనీస్ ఎయిర్‌లైన్స్ ఎయిర్ చైనా మరియు చైనా ఈస్టర్న్ ఎయిర్‌లైన్స్ ఇటీవల క్రూరమైన ప్రయోగశాల పరిశోధన మరియు పరీక్షల నిమిత్తం ప్రైమేట్‌లను తీసుకువెళ్లడం నిలిపివేశాయి. నిస్సందేహంగా, చైనాలో జంతు హక్కుల కోసం పోరాడే విషయంలో ఇంకా చాలా చేయాల్సి ఉంది, అయితే శ్రద్ధగల మరియు దయగల వ్యక్తుల పెరుగుదలను మనం చూస్తున్నాము.