విషయ సూచిక
సాధారణ సమాచారం
ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాలను మానవ శరీరం సంశ్లేషణ చేసి దానిలోకి ప్రవేశించదు ఆహారంతో మాత్రమే.
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు కూడా అంటారు ఒమేగా 3 మరియు ఒమేగా 6, మరియు సంక్లిష్టమైనది విటమిన్ ఎఫ్.
వాటిలో ఐదు ఉన్నాయి: లినోలెయిక్, లినోలెనిక్, అరాకిడోనిక్, ఐకోసాపెంటెనోయిక్ మరియు డోకోసాహెక్సేనోయిక్.
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు సెల్యులార్ స్థాయితో సహా శరీరంలోని జీవక్రియను ప్రభావితం చేస్తాయి. అకాల వృద్ధాప్యం నుండి కణాలను రక్షించండి, వాటి జన్యు సమాచారాన్ని ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. కొవ్వు జీవక్రియ మరియు గట్‌లో నివసించే ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా యొక్క కార్యకలాపాలను నియంత్రించండి.
ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది శరీరంలో మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ నుండి రక్షిస్తుంది. ఈ కొవ్వు ఆమ్లాలు సహాయపడే హార్మోన్ లాంటి పదార్థాల సంశ్లేషణలో పాల్గొంటాయి రక్తపోటును తగ్గించడానికి మరియు మంటను తగ్గిస్తుంది, తద్వారా ఆర్థరైటిస్, సయాటికా మరియు క్షీణించిన డిస్క్ వ్యాధి నుండి రక్షణ కల్పిస్తుంది.
రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నివారించండి మరియు గుండె కండరాన్ని కాపాడుతుంది. లిపిడ్ జీవక్రియను సాధారణీకరించండి, దృష్టి, జ్ఞాపకశక్తి మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క ఇతర విధులను మెరుగుపరచండి. అదనంగా, బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు చర్యను మెరుగుపరచండి ఇతర కొవ్వులో కరిగే విటమిన్లు మరియు బి విటమిన్లు.
ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 లో ఎక్కువ భాగం ఉన్నాయి కూరగాయల నూనెలు, ముఖ్యంగా లిన్సీడ్, సోయాబీన్ మరియు వేరుశెనగ. ఈ ఆమ్లాలు ఇతర కూరగాయల నూనెలలో కూడా ఉంటాయి - పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, వేరుశెనగలు, బాదం, అవోకాడోలు, సోయా బీన్స్. అరకిడోనిక్ యాసిడ్ యొక్క చిన్న మొత్తం పంది కొవ్వులో ఉంటుంది.
అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఉత్పత్తులను సంరక్షించడానికి మొక్కల మూలం , వినియోగించాలి తాజా. వేడి చికిత్స లేదా శుద్ధి పోషకాలను నాశనం చేస్తుంది.
ఉత్పత్తులు జంతు మూలం, అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి: చేపల కాలేయం, చేప నూనె మరియు క్లామ్స్.
ఒక రోజులో ఒక వ్యక్తి తీసుకుంటాడు 2,5 g కొవ్వు ఆమ్లాల. అంతేకాక, శరీరంలో వాటి సరైన నిష్పత్తిని నిర్వహించడానికి కూరగాయల మరియు జంతు మూలం యొక్క కొవ్వు ఆమ్లాల నిష్పత్తి ఉండాలి 4:1.
అంటే, రోజువారీ అవసరాన్ని ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఫ్లాక్స్ సీడ్ ఆయిల్ లేదా కొన్ని పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలతో పాటు సముద్ర చేప లేదా సీఫుడ్‌లో కొంత భాగాన్ని సంతృప్తిపరచవచ్చు. మీ డాక్టర్‌ని సంప్రదించి చేప నూనెతో ఉన్న beషధాలను వాడాలి.
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాల గురించి అన్ని వివరాలు క్రింది వీడియోలో చూడండి:
