పోప్లర్ తేనె అగారిక్ (సైక్లోసైబ్ ఎగెరిటా) ఫోటో మరియు వివరణ

పోప్లర్ తేనె అగారిక్ (సైక్లోసైబ్ ఏగెరిటా)

• అగ్రోసైబ్ పోప్లర్;
• పియోప్పినో;
• ఫోలియోటా పోప్లర్;
• Agrocybe aegerita;
• ఫోలియోటా ఎగెరిటా.

పోప్లర్ తేనె అగారిక్ (సైక్లోసైబ్ ఏగెరిటా) స్ట్రోఫారియాసి కుటుంబానికి చెందిన పండించిన పుట్టగొడుగు. ఈ రకమైన పుట్టగొడుగు పురాతన కాలం నుండి ప్రసిద్ది చెందింది మరియు సాగు చేయబడిన మొక్కల వర్గానికి చెందినది. పురాతన రోమన్లు ​​​​పాప్లర్ అగారిక్‌ను దాని గొప్ప రుచికి విలువైనదిగా భావించారు మరియు తరచుగా దీనిని పోర్సిని పుట్టగొడుగులు మరియు ట్రఫుల్స్‌తో పోల్చారు. ఇప్పుడు ఈ జాతి ప్రధానంగా ఇటలీలోని దక్షిణ ప్రాంతాలలో సాగు చేయబడుతుంది, ఇక్కడ దీనిని వేరే పేరుతో పిలుస్తారు - పియోపినో. ఇటాలియన్లు ఈ పుట్టగొడుగును ఎంతో అభినందిస్తారు.

బాహ్య వివరణ

యువ పుట్టగొడుగులలో, పోప్లర్ టోపీ ముదురు గోధుమ రంగుతో ఉంటుంది, వెల్వెట్ ఉపరితలం మరియు గోళాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. పుట్టగొడుగు టోపీ పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు, అది తేలికగా మారుతుంది, దాని ఉపరితలంపై పగుళ్ల వల కనిపిస్తుంది మరియు ఆకారం చదునుగా మారుతుంది. ఈ జాతి ప్రదర్శనలో, పుట్టగొడుగు పెరిగే వాతావరణ పరిస్థితులకు అనుగుణంగా కొన్ని మార్పులు సంభవించవచ్చు.

సీజన్ మరియు నివాసం

పోప్లర్ తేనె అగారిక్ (సైక్లోసైబ్ aegerita) ప్రధానంగా ఆకురాల్చే చెట్ల చెక్కపై పెరుగుతుంది. ఇది అనుకవగలది, కాబట్టి అనుభవం లేని వ్యక్తి కూడా దాని సాగులో పాల్గొనవచ్చు. మైసిలియం యొక్క ఫలాలు కాస్తాయి 3 నుండి 7 సంవత్సరాల వరకు ఉంటుంది, మైసిలియం ద్వారా కలప పూర్తిగా నాశనమయ్యే వరకు, దిగుబడి ఉపయోగించిన కలప ప్రాంతంలో సుమారు 15-30% ఉంటుంది. మీరు పాప్లర్ తేనె ఫంగస్‌ను ప్రధానంగా పోప్లర్స్, విల్లోల చెక్కపై చూడవచ్చు, కానీ కొన్నిసార్లు ఈ రకమైన పుట్టగొడుగులను పండ్ల చెట్లు, బిర్చ్, ఎల్మ్, ఎల్డర్‌బెర్రీపై చూడవచ్చు. ఆకురాల్చే చెట్ల చనిపోయిన చెక్కపై పెంచడం ద్వారా అగ్రోసైబ్ మంచి దిగుబడిని ఇస్తుంది.

తినదగినది

పోప్లర్ పుట్టగొడుగు తినదగినది మాత్రమే కాదు, ఇది చాలా రుచికరమైనది కూడా. దీని మాంసం అసాధారణమైన, క్రంచీ ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. అగ్రోట్సిబే పుట్టగొడుగును ఫ్రాన్స్ యొక్క దక్షిణ ప్రాంతాలలో తింటారు, ఇక్కడ ఇది ఉత్తమ పుట్టగొడుగులలో స్థానం పొందింది మరియు మధ్యధరా మెనులో చేర్చబడింది. పాప్లర్ తేనె అగారిక్ దక్షిణ ఐరోపాలో కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది. ఈ పుట్టగొడుగు ఊరగాయ, స్తంభింప, పొడిగా, సంరక్షించడానికి అనుమతించబడుతుంది. Agrotsibe చాలా రుచికరమైన సూప్‌లు, వివిధ రకాల సాసేజ్‌లు మరియు పంది మాంసం కోసం సాస్‌లు చేస్తుంది. Agrotsibe వేడి, తాజాగా వండిన మొక్కజొన్న గంజితో కలిపి చాలా రుచికరమైనది. తాజా మరియు ప్రాసెస్ చేయని పుట్టగొడుగులను 7-9 రోజుల కంటే ఎక్కువ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు.

సారూప్య రకాలు మరియు వాటి నుండి తేడాలు

ఇది ఇతర పుట్టగొడుగులతో బాహ్య సారూప్యతను కలిగి ఉండదు.

పోప్లర్ పుట్టగొడుగుల గురించి ఆసక్తికరమైన సమాచారం

పోప్లర్ తేనె అగారిక్ (సైక్లోసైబ్ aegerita) దాని కూర్పులో మెథియోనిన్ అనే ప్రత్యేక భాగం ఉంటుంది. ఇది మానవ శరీరానికి అవసరమైన అమైనో ఆమ్లం, ఇది సరైన జీవక్రియ మరియు పెరుగుదలపై గొప్ప ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. Agrotsibe జానపద మరియు అధికారిక వైద్యంలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది దీర్ఘకాలిక తలనొప్పి మరియు రక్తపోటుకు అద్భుతమైన నివారణ. పాప్లర్ తేనె ఫంగస్ యాంటీబయాటిక్స్ యొక్క ఉత్తమ సహజ నిర్మాతలలో ఒకటిగా కూడా పిలువబడుతుంది. ఈ ఫంగస్ ఆధారంగా, అగ్రోసిబిన్ అని పిలువబడే సంక్లిష్ట చర్య యొక్క ఔషధం తయారు చేయబడింది. పరాన్నజీవులు, శిలీంధ్రాలు మరియు బ్యాక్టీరియా యొక్క పెద్ద సమూహంతో పోరాడటానికి ఇది చురుకుగా ఉపయోగించబడుతుంది. లెక్టిన్ భాగం, యాంటిట్యూమర్ ప్రభావానికి ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు శరీరంలో క్యాన్సర్ కణాల అభివృద్ధికి వ్యతిరేకంగా శక్తివంతమైన రోగనిరోధక శక్తిగా ఉంది, ఇది పాప్లర్ తేనె అగారిక్ నుండి కూడా వేరుచేయబడింది.