బంగాళాదుంప లాసాగ్నే యొక్క కావలసినవి
| బంగాళదుంపలు | 800.0 (గ్రా) |
| బోల్డ్ కాటేజ్ చీజ్ 9% | 500.0 (గ్రా) |
| వెన్న | 2.0 (టేబుల్ చెంచా) |
| గోధుమ పిండి, మొదటి తరగతి | 100.0 (గ్రా) |
| టేబుల్ ఉప్పు | 1.0 (టీస్పూన్) |
| కోడి గుడ్డు | 2.0 (ముక్క) |
| నీటి | 2000.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
కాటేజ్ చీజ్తో పాటు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను పాస్ చేయండి, పూర్తిగా కలపండి, గుడ్లు మరియు మీడియం సాంద్రత యొక్క పిండిని పిండి వేయడానికి తగినంత పిండిని జోడించండి. బంతులను తయారు చేయండి, వాటిని ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టండి. వడ్డించేటప్పుడు వెన్నతో చల్లుకోండి.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 60.7 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 3.6% | 5.9% | 2774 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 3.4 గ్రా | 76 గ్రా | 4.5% | 7.4% | 2235 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 3.6 గ్రా | 56 గ్రా | 6.4% | 10.5% | 1556 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 3.9 గ్రా | 219 గ్రా | 1.8% | 3% | 5615 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 11.6 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.6 గ్రా | 20 గ్రా | 3% | 4.9% | 3333 గ్రా |
| నీటి | 85.5 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.8% | 6.3% | 2658 గ్రా |
| యాష్ | 0.5 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 7.2% | 2250 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.04 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 3.3% | 5000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 5.4% | 3000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 7.3 mg | 500 mg | 1.5% | 2.5% | 6849 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.09 mg | 5 mg | 1.8% | 3% | 5556 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 4.9% | 3333 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 2.2 μg | 400 μg | 0.6% | 1% | 18182 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.5% | 30000 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 5.1% | 3214 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 1% | 16667 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2.1% | 7500 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 2% | 8333 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.8644 mg | 20 mg | 4.3% | 7.1% | 2314 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.3 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 124 mg | 2500 mg | 5% | 8.2% | 2016 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 26.3 mg | 1000 mg | 2.6% | 4.3% | 3802 గ్రా |
| సిలికాన్, Si | 0.06 mg | 30 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 8.4 mg | 400 mg | 2.1% | 3.5% | 4762 గ్రా |
| సోడియం, నా | 10.5 mg | 1300 mg | 0.8% | 1.3% | 12381 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 11.7 mg | 1000 mg | 1.2% | 2% | 8547 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 48.4 mg | 800 mg | 6.1% | 10% | 1653 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 190.7 mg | 2300 mg | 8.3% | 13.7% | 1206 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 170.6 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 21.1 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 27.4 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 2.8% | 6000 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 1.5% | 11538 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 19.8% | 833 గ్రా |
| లిథియం, లి | 13.2 μg | ~ | |||
| మాంగనీస్, Mn | 0.052 mg | 2 mg | 2.6% | 4.3% | 3846 గ్రా |
| రాగి, కు | 30.3 μg | 1000 μg | 3% | 4.9% | 3300 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 2.1 μg | 70 μg | 3% | 4.9% | 3333 గ్రా |
| నికెల్, ని | 1 μg | ~ | |||
| ఒలోవో, Sn | 0.1 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 85.6 μg | ~ | |||
| టైటాన్, మీరు | 0.3 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 6.5 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.3% | 61538 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 6.3% | 2632 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.1117 mg | 12 mg | 0.9% | 1.5% | 10743 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 3.2 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 0.6 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 16.7 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా |
శక్తి విలువ 60,7 కిలో కేలరీలు.
బంగాళదుంప లజాంకి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: కోబాల్ట్ - 12%
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు 100 గ్రాముల బంగాళదుంపల నుండి లజాంకా రెసిపీ యొక్క పదార్ధాల రసాయన కూర్పు
- 77 కిలో కేలరీలు
- 169 కిలో కేలరీలు
- 661 కిలో కేలరీలు
- 329 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 157 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, క్యాలరీ కంటెంట్ 60,7 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, బంగాళాదుంప లజాంకా వంట పద్ధతి, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు