సరైన పోషణ: ఎంపిక యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు అమలు యొక్క సంక్లిష్టత

ముందుగా, పోషకాహారం అంటే ఏమిటో స్పష్టం చేద్దాం. ఇది మన శరీరం పొందే ప్రక్రియ:

1. వివిధ చర్యలను చేయడం, చుట్టూ తిరగడం, ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడం, అవసరమైన మూలకాలను సంశ్లేషణ చేయడం - ప్రధానంగా కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వుల నుండి శక్తి.
2. మన శరీరం యొక్క పునరుద్ధరణ కోసం నిర్మాణ సామగ్రి - మొదట ప్రోటీన్లు, తరువాత మైక్రో మరియు మాక్రోన్యూట్రియెంట్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల వంటి పోషక భాగాల నుండి.
3. జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన పదార్థాలు - హార్మోన్లు, కోఎంజైమ్‌లు (వాటి కార్యకలాపాల అభివ్యక్తికి అవసరమైన ఎంజైమ్‌ల విభాగం).
4. మానసిక వ్యవస్థపై నిర్దిష్ట ప్రభావం. ప్రకృతి స్వీయ-నియంత్రణ యంత్రాంగాన్ని సృష్టించింది - ఆకలి అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తుంది, మీరు ఆహారం కోసం చూసేలా చేస్తుంది, దాని సంతృప్తి మెదడులోని ఆనంద కేంద్రాన్ని సక్రియం చేస్తుంది.

పోషకాహారం యొక్క అన్ని విధుల యొక్క ప్రాముఖ్యత మరియు సంక్లిష్టతను చదవడం మరియు అర్థం చేసుకోవడం, సరైన పోషకాహారాన్ని నిర్మించే సమస్య సులభం కాదని స్పష్టంగా తెలుస్తుంది, కానీ కోరిక మరియు ఆకాంక్ష సమక్షంలో ఇది సాధించలేనిది కాదు.

సరైన పోషకాహారం ఏ ఫలితాలను అందిస్తుంది?

అన్నింటిలో మొదటిది, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కారణంగా, ఆరోగ్యాన్ని (కొన్ని సందర్భాల్లో) సంరక్షించడం మరియు పునరుద్ధరించడం సాధ్యమవుతుంది - వ్యాధులను వదిలించుకోవడానికి మరియు కొత్త పాథాలజీల అభివృద్ధిని నిరోధించడానికి. మరియు, ఇది చాలా మంది మహిళలకు చాలా ముఖ్యమైనది, యువత మరియు అందాన్ని పొడిగించడం. అదనంగా, బాగా తినడం వలన మీరు తీవ్రమైన హింసాత్మక పరిమితులను తప్పించుకుంటూ మీ బరువును తగ్గించుకోవడంలో మరియు స్థిరీకరించడంలో సహాయపడుతుంది.

పెద్దగా, మనమందరం గొప్ప శ్రేయస్సును కలిగి ఉండటానికి ప్రయత్నిస్తాము, ఇది సరైన వ్యవస్థీకృత ఆహారం ద్వారా అందించబడుతుంది. అదనంగా, మీరు సమయం, కృషి, డబ్బు ఆదా చేయడాన్ని కూడా గమనించవచ్చు మరియు ఇవన్నీ ఈ జీవితంలో మనకు ఉన్న లక్ష్యాలు మరియు కోరికలను సాధించే లక్ష్యంతో ఉంటాయి.

పోషకాహార సమస్యలు

పాఠశాలలోని పిల్లలలో మరియు విశ్వవిద్యాలయాలలోని విద్యార్థులలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క ప్రాథమికాలను, ఈ విషయాన్ని ప్రధానమైన వాటిలో ఒకటిగా మార్చడం చాలా సహేతుకమైనది. సరికాని పోషకాహారం వల్ల పెద్ద సంఖ్యలో వ్యాధులు సంభవిస్తాయి - జీవశాస్త్రపరంగా ముఖ్యమైన పోషకాలు లేకపోవడం లేదా అధికంగా ఉండటం. మరియు చాలా మందికి వారు ఏమి తింటారు మరియు అది వారి శరీరాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో ఖచ్చితంగా తెలియదు.

ప్రపంచ స్థాయిలో మరియు రష్యా స్థాయిలో పోషకాహార సమస్య ప్రస్తుతం తీవ్రంగా ఉందని చాలా తక్కువ సంఖ్యలో ప్రజలకు మాత్రమే తెలుసు. ఆధునిక జీవిత పరిస్థితులలో, దేశీయ మరియు ప్రపంచ అనుభవం ప్రకారం, మానవ శరీరం అవసరమైన మొత్తంలో ముఖ్యమైన పోషకాలతో ఆహారం ద్వారా మాత్రమే అందించబడదు. మరియు ఇది క్రింది కారకాల కారణంగా ఉంది:

1. పర్యావరణ పోషక సమస్యలతో (నేల క్షీణత, పర్యావరణ కాలుష్యం).
2. ఆధునిక ఉత్పత్తి సాంకేతికతలతో, ఇది జీవశాస్త్రపరంగా విలువైన పదార్థాల నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది.
3. అధిక-ఉష్ణోగ్రత వంట మోడ్‌లతో.
4. నిర్మాణం మరియు ఆహారం యొక్క ఉల్లంఘనతో.

రష్యాలో పోషకాహార స్థాయి సగటు ఆయుర్దాయం (60 సంవత్సరాలు), మరణాలు వంటి ప్రాథమిక ఆరోగ్య సూచికల ద్వారా రుజువు చేయబడింది. దేశంలోని 63 ప్రాంతాలలో, జనాభాలో 70% నివసిస్తున్నారు, జనాభా తగ్గుదల - జనాభాలో క్రమబద్ధమైన తగ్గుదల.

ఆహారం మరియు ఆహార పదార్ధాలను (BAA) సరిగ్గా ఎలా కలపాలి అనే దానిపై సిఫార్సుల ద్వారా పోషకాహార సమస్య పరిష్కరించబడుతుంది.

మీరు సరిగ్గా ఎలా తింటారు?

దీన్ని నిర్వహించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి.

అటువంటి కోరిక మరియు ఆర్థిక అవకాశాలు అనుమతించినట్లయితే నిపుణుడిని సంప్రదించడం మొదటి ఎంపిక. ఇవి పోషకాహార నిపుణులు లేదా పోషకాహార నిపుణులు కావచ్చు, రెండోది ప్రధానంగా వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వ్యక్తుల కోసం పోషకాహారం అభివృద్ధిలో నిమగ్నమై ఉండాలి (పోషక చికిత్స). మీ కోసం వ్యక్తిగత ఆహారం ఎంపిక చేయబడుతుంది, అనేక అంశాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది మరియు ఉమ్మడి పని నిర్వహించబడుతుంది.

మరొక ఎంపిక ఏమిటంటే, స్వతంత్రంగా అధ్యయనం చేయడం, దానిని ఆశ్రయించడం లేదా కాదు, కొన్ని సందర్భాల్లో సంప్రదింపులు. ఈ మార్గంలో భాగంగా, మీరు మీ జీవితంలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలు మరియు నియమాలను ఎంచుకోవచ్చు మరియు అమలు చేయవచ్చు. లేదా వృత్తిపరమైన పోషకాహార నిపుణులు లేదా పోషకాహార నిపుణులు అభివృద్ధి చేసిన మీ కోసం మీరు పోషకాహార కార్యక్రమాన్ని ఎంచుకోవచ్చు.

ఏదైనా సందర్భంలో, ఆశించిన ఫలితాన్ని సాధించడానికి, మీకు కోరిక, దృష్టి, శిక్షణ (సమాచారం కోసం శోధించడం, అధ్యయనం చేయడం, విశ్లేషించడం, మీపై పని చేయడం - అలవాట్లను మార్చడం), ఫలితాలను విశ్లేషించడం అవసరం.

వాస్తవానికి, ఒక వ్యక్తి స్వీకరించాలనే కోరిక, కానీ ఏదైనా స్వీకరించడానికి, మీరు మొదట ఇవ్వవలసి ఉంటుంది. ప్రతి వ్యక్తి స్పృహతో లేదా ఉపచేతనంగా ఆనందానికి ప్రధాన మూలం పురోగతి లేదా పెరుగుదల అని అర్థం చేసుకుంటాడు - ముందుకు సాగడం. అందువల్ల, సరైన పోషకాహారాన్ని నిర్మించడానికి ప్రయత్నించడం మరియు ముందుకు సాగడం వల్ల మనకు మరింత ఎక్కువ ప్రయోజనాలను తెస్తుంది మరియు మనం ఎదుర్కోవాల్సిన ఇబ్బందులను సమర్థిస్తుంది.