క్వినిక్ ఆమ్లం

మన ఆహారం దాని గురించి ఆలోచించకుండా మనకు లభించే వివిధ ప్రయోజనకరమైన ఆమ్లాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, చాలా సంవత్సరాలుగా, శాస్త్రవేత్తలు ఈ ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను అధ్యయనం చేస్తున్నారు మరియు medicine షధం, కాస్మోటాలజీ, డైటెటిక్స్ మొదలైన వాటిలో జీవ ఆమ్లాల కోసం దరఖాస్తును కనుగొన్నారు. ఈ ప్రయోజనకరమైన ఆమ్లాలలో ఒకటి క్వినిక్ ఆమ్లం.

సాధారణంగా, క్వినిక్ ఆమ్లం మొక్కలలో కనిపిస్తుంది: రెమ్మలు, ఆకులు, బెరడు మరియు మొక్కల పండ్లలో. ప్రజలు దీనిని పండ్లు, బెర్రీలు, పండ్ల రసాలు, టించర్స్ మొదలైన వాటితో పొందుతారు.

క్వినిక్ యాసిడ్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు:

క్వినిక్ ఆమ్లం యొక్క సాధారణ లక్షణాలు

మొట్టమొదటిసారిగా, క్వినిక్ ఆమ్లం 1790 లో హాఫ్మన్ అనే శాస్త్రవేత్త చేత స్వతంత్ర పదార్థంగా గుర్తించబడింది. మూలం సిన్చోనా చెట్టు, ఇది దక్షిణ అమెరికాలో పెరుగుతుంది, దీని ఫలితంగా ఆమ్లం పేరు వచ్చింది.

చాలా మొక్కలలో క్వినిక్ ఆమ్లం చాలా పుష్కలంగా ఉంటుంది. ముడి పదార్థం యొక్క మొత్తం బరువులో ఇది 13% ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ఉత్తర అమెరికాలో వైద్యపరంగా విలువైన హెర్బ్ ఉంది - వైల్డ్ క్వినైన్.

క్వినిక్ ఆమ్లం పారిశ్రామికంగా అనేక విధాలుగా ఉత్పత్తి అవుతుంది.

1. 1 పిండిచేసిన సింకోనా బెరడు చల్లటి నీటిలో ఎక్కువసేపు నానబెట్టబడుతుంది. ఆ తరువాత, సున్నం పాలు జోడించబడతాయి, ఫలితంగా మిశ్రమం ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది మరియు ఆవిరైపోతుంది. ఫలితం ఒక రకమైన సిరప్, దీని నుండి క్వినైన్-కాల్షియం ఉప్పు స్ఫటికాల రూపంలో విడుదల అవుతుంది. ఈ స్ఫటికాలు ఆక్సాలిక్ యాసిడ్‌తో కుళ్ళిపోతాయి మరియు స్వచ్ఛమైన క్వినిక్ ఆమ్లం ఈ ద్రావణం నుండి ఆవిరైపోతుంది, ఇది స్ఫటికాల రూపంలో ఘనీభవిస్తుంది.
2. 2 అలాగే, క్లోరోజెనిక్ ఆమ్లం యొక్క జలవిశ్లేషణ ద్వారా మొక్క వద్ద క్వినిక్ ఆమ్లాన్ని కృత్రిమంగా సృష్టించవచ్చు.

క్వినిక్ ఆమ్లం స్ఫటికాకార నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంది మరియు ఇది మోనోబాసిక్ పాలిహైడ్రాక్సీకార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం. దీని సూత్రం సి₇H₁₂O₆.

దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో, క్వినిక్ యాసిడ్ కింది లక్షణాలను కలిగి ఉంది. దీనిని చల్లటి నీటిలో కరిగించడం సులభం, వేడి నీటిలో ఇది అధ్వాన్నంగా ఉంటుంది, దీనిని ఈథర్ లేదా ఆల్కహాల్‌లో కరిగించవచ్చు, కానీ ఇది మరింత కష్టం. ఇది దాదాపు 160 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద కరుగుతుంది, కానీ 220 డిగ్రీల వరకు వేడి చేస్తే, అది క్వినైన్‌గా మారుతుంది. మీరు క్వినిక్ ఆమ్లాన్ని హైడ్రోజన్ అయోడైడ్ మరియు వేడితో కలిపితే, అది బెంజోయిక్ ఆమ్లంగా మారుతుంది.

ఆమ్లం స్వచ్ఛమైన రూపంలో మరియు దాని ఉత్పన్నాలలో రెండింటినీ చురుకుగా ఉపయోగిస్తారు.

క్వినిక్ ఆమ్లం సాంప్రదాయ medicine షధం, హోమియోపతి మరియు జానపద .షధాలలో ఉపయోగిస్తారు. జలుబు, జీర్ణశయాంతర రుగ్మతలు మొదలైన వాటికి సన్నాహాలలో ఇది చేర్చబడుతుంది.

క్వినిక్ ఆమ్లం కోసం రోజువారీ అవసరం

ఈ ఆమ్లం కోసం శరీర అవసరం రోజుకు సగటున 250 మి.గ్రా. అయినప్పటికీ, అదనపు సబ్కటానియస్ కొవ్వుతో, 500 mg మొత్తంలో ఈ ఆమ్లం వినియోగం అనుమతించబడుతుంది.

తక్కువ శరీర బరువుతో, రోజుకు 150 మి.గ్రా కంటే ఎక్కువ తీసుకోకండి.

కొంతమంది పోషకాహార నిపుణులు క్వినిక్ ఆమ్లం లేకపోవడాన్ని నివారించడానికి, ఎక్కువ పండ్లు మరియు బెర్రీలను తినడం సరిపోతుందని నమ్ముతారు.

క్వినిక్ ఆమ్లం అవసరం పెరుగుతుంది:

• జలుబు సమయంలో;
• నాడీ రుగ్మతలతో;
• పెరిగిన ఉష్ణోగ్రత వద్ద;
• జీర్ణ సమస్యలు.

క్వినిక్ ఆమ్లం అవసరం తగ్గుతుంది:

• క్వినైన్‌కు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలతో;
• కడుపు మరియు ప్రేగుల పూతలతో.

క్వినిక్ ఆమ్లం యొక్క డైజెస్టిబిలిటీ

క్వినిక్ ఆమ్లం శరీరం బాగా గ్రహించబడుతుంది. ఏ ఇతర సేంద్రీయ ఆమ్లం వలె, ఇది పోషకాల శోషణను మెరుగుపరుస్తుంది.

శరీరంలోని క్వినిక్ ఆమ్లం యొక్క కంటెంట్‌ను ప్రభావితం చేసే అంశాలు

1. 1 ఆహారాన్ని తినడం వల్ల ఇన్సులిన్ నిరోధించడం ద్వారా యాసిడ్ కంటెంట్ తగ్గుతుంది.
2. 2 సబ్కటానియస్ కొవ్వు పొర శరీరంలో ఆమ్ల ఉనికిని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు దాని ఏకాగ్రత తగ్గుతుంది.

అందం మరియు ఆరోగ్యానికి క్వినిక్ ఆమ్లం

ఆమ్లం గ్లూకోజ్ శోషణను తగ్గిస్తుంది కాబట్టి, శరీరానికి శక్తిని అందించడానికి కొవ్వు నిల్వలు ఉపయోగించబడతాయి. అందువలన, బరువు యొక్క సాధారణీకరణ మరియు సబ్కటానియస్ కొవ్వు పొర యొక్క మందం తగ్గుతుంది.

పైన పేర్కొన్న అన్నిటి నుండి, క్వినిక్ ఆమ్లం శరీరం యొక్క చురుకైన జీవితానికి సహాయపడుతుంది, వ్యాధుల చికిత్సలో పాత్ర పోషిస్తుంది, సామరస్యాన్ని సాధించడంలో సహాయపడుతుంది.

ఏదైనా జీవ ఆమ్లం వలె, పండ్లు మరియు బెర్రీల కూర్పులో, ఇది ఆరోగ్యానికి ఏ విధంగానూ హాని కలిగించదు. దాని ప్రత్యేక ఉపయోగం విషయంలో - పారిశ్రామిక ఆమ్లం వాడకం - జాగ్రత్తగా ఉండాలి మరియు సిఫార్సు చేసిన మోతాదులను గమనించడం అవసరం.