కావలసినవి బ్రెడ్ వంకాయ
| వంగ మొక్క | 600.0 (గ్రా) |
| కోడి గుడ్డు | 3.0 (ముక్క) |
| టేబుల్ ఉప్పు | 0.5 (టీస్పూన్) |
| గోధుమ పిండి, ప్రీమియం | 2.0 (టేబుల్ చెంచా) |
| బ్రెడ్ | 1.0 (టేబుల్ చెంచా) |
| పొద్దుతిరుగుడు నూనె | 1.0 (ధాన్యం గాజు) |
తయారీ విధానం
వంకాయలను పీల్ చేసి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, కొట్టిన గుడ్లు, పిండి, గుడ్లు మళ్ళీ రోల్ చేసి చివరకు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో వేయండి. డీప్ ఫ్రై, ఉప్పు.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 236 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 14% | 5.9% | 714 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 2.9 గ్రా | 76 గ్రా | 3.8% | 1.6% | 2621 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 23.1 గ్రా | 56 గ్రా | 41.3% | 17.5% | 242 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 4.4 గ్రా | 219 గ్రా | 2% | 0.8% | 4977 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 26 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 2 గ్రా | 20 గ్రా | 10% | 4.2% | 1000 గ్రా |
| నీటి | 60.6 గ్రా | 2273 గ్రా | 2.7% | 1.1% | 3751 గ్రా |
| యాష్ | 0.5 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 2.4% | 1800 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.05 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.8% | 5000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 2.1% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 38 mg | 500 mg | 7.6% | 3.2% | 1316 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.7% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 1.9% | 2222 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 10.3 μg | 400 μg | 2.6% | 1.1% | 3883 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1% | 4286 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 1.5 mg | 90 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.3% | 3333 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 8.6 mg | 15 mg | 57.3% | 24.3% | 174 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 3 μg | 50 μg | 6% | 2.5% | 1667 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.8814 mg | 20 mg | 4.4% | 1.9% | 2269 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.4 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 128.2 mg | 2500 mg | 5.1% | 2.2% | 1950 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 17.5 mg | 1000 mg | 1.8% | 0.8% | 5714 గ్రా |
| సిలికాన్, Si | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 6.3 mg | 400 mg | 1.6% | 0.7% | 6349 గ్రా |
| సోడియం, నా | 24.6 mg | 1300 mg | 1.9% | 0.8% | 5285 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 35.6 mg | 1000 mg | 3.6% | 1.5% | 2809 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 45.6 mg | 800 mg | 5.7% | 2.4% | 1754 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 442.8 mg | 2300 mg | 19.3% | 8.2% | 519 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 395.4 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 44.8 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 3.6 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1.4% | 3000 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 3.8 μg | 150 μg | 2.5% | 1.1% | 3947 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 2 μg | 10 μg | 20% | 8.5% | 500 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.1197 mg | 2 mg | 6% | 2.5% | 1671 గ్రా |
| రాగి, కు | 76.2 μg | 1000 μg | 7.6% | 3.2% | 1312 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 6.4 μg | 70 μg | 9.1% | 3.9% | 1094 గ్రా |
| నికెల్, ని | 0.09 μg | ~ | |||
| ఒలోవో, Sn | 0.2 μg | ~ | |||
| సెలీనియం, సే | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.2% | 27500 గ్రా |
| టైటాన్, మీరు | 0.4 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 14.8 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.2% | 27027 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.6% | 7143 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.3163 mg | 12 mg | 2.6% | 1.1% | 3794 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 2.7 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 1.5 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 77.3 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా |
శక్తి విలువ 236 కిలో కేలరీలు.
బ్రెడ్ వంకాయలు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఇ - 57,3%, క్లోరిన్ - 19,3%, కోబాల్ట్ - 20%
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
కేలరీల కంటెంట్ మరియు రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క రసాయన మిశ్రమం బ్రెడ్ వంకాయలు PER 100 గ్రా
- 24 కిలో కేలరీలు
- 157 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 334 కిలో కేలరీలు
- 899 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 236 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి బ్రెడ్డ్ వంకాయలు, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు