కావలసినవి పాస్తాతో పెరుగు క్యాస్రోల్
| పాస్తా | 250.0 (గ్రా) |
| బోల్డ్ కాటేజ్ చీజ్ 9% | 400.0 (గ్రా) |
| చక్కెర | 0.5 (ధాన్యం గాజు) |
| సోడా | 1.0 (టీస్పూన్) |
| టేబుల్ ఉప్పు | 0.5 (టీస్పూన్) |
| వెన్న | 50.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
పాస్తా, 200-300 గ్రాములు ఉడికించాలి. విడిగా 400 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్, అర గ్లాసు చక్కెర, 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా, రుచికి ఉప్పు కలపండి. మూడు శ్వేతజాతీయులను కొట్టండి, కాటేజ్ చీజ్‌తో కలపండి, తరువాత పాస్తా జోడించండి. వెన్నతో గ్రీజు, బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లతో చల్లుకోండి, పెరుగు ద్రవ్యరాశి, స్థాయిని వేయండి. పైన కరిగించిన వెన్న పోయాలి, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో చల్లుకోండి. 30-40 నిమిషాలు కాల్చండి.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 228.5 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 13.6% | 6% | 737 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 11.2 గ్రా | 76 గ్రా | 14.7% | 6.4% | 679 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 9.1 గ్రా | 56 గ్రా | 16.3% | 7.1% | 615 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 27.3 గ్రా | 219 గ్రా | 12.5% | 5.5% | 802 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 30 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.8 గ్రా | 20 గ్రా | 4% | 1.8% | 2500 గ్రా |
| నీటి | 33.4 గ్రా | 2273 గ్రా | 1.5% | 0.7% | 6805 గ్రా |
| యాష్ | 0.6 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 3.4% | 1286 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.07 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.4% | 3000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.5% | 1800 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 12.3 mg | 500 mg | 2.5% | 1.1% | 4065 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 0.6% | 7143 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 0.9% | 5000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 4.7 μg | 400 μg | 1.2% | 0.5% | 8511 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 గ్రా | |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 100000 గ్రా | |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 1.8% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.4% | 10000 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 2.3592 mg | 20 mg | 11.8% | 5.2% | 848 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.5 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 78.8 mg | 2500 mg | 3.2% | 1.4% | 3173 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 80.8 mg | 1000 mg | 8.1% | 3.5% | 1238 గ్రా |
| సిలికాన్, Si | 0.9 mg | 30 mg | 3% | 1.3% | 3333 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 13.9 mg | 400 mg | 3.5% | 1.5% | 2878 గ్రా |
| సోడియం, నా | 22.1 mg | 1300 mg | 1.7% | 0.7% | 5882 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 17.6 mg | 1000 mg | 1.8% | 0.8% | 5682 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 112.9 mg | 800 mg | 14.1% | 6.2% | 709 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 471.1 mg | 2300 mg | 20.5% | 9% | 488 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1.4% | 3000 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 2.2% | 2000 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.1335 mg | 2 mg | 6.7% | 2.9% | 1498 గ్రా |
| రాగి, కు | 161.8 μg | 1000 μg | 16.2% | 7.1% | 618 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 2.3% | 1892 గ్రా |
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 5.2 μg | 4000 μg | 0.1% | 76923 గ్రా | |
| క్రోమ్, Cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.4% | 10000 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.1712 mg | 12 mg | 1.4% | 0.6% | 7009 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 1.4 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 12.4 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా |
శక్తి విలువ 228,5 కిలో కేలరీలు.
పాస్తాతో పెరుగు క్యాస్రోల్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ పిపి - 11,8%, భాస్వరం - 14,1%, క్లోరిన్ - 20,5%, రాగి - 16,2%
- విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్‌తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క క్యాలరీ మరియు కెమికల్ కాంపోజిషన్ పాస్తా PER 100 గ్రా తో పెరుగు క్యాస్రోల్
- 345 కిలో కేలరీలు
- 169 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 661 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 228,5 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి పాస్తా, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలతో పెరుగు క్యాస్రోల్