కావలసినవి మయోన్నైస్ మరియు అలంకరించుతో గుడ్లు
| కోడి గుడ్డు | 1.0 (ముక్క) |
| బంగాళదుంపలు | 15.0 (గ్రా) |
| ప్రతిఫలం | 10.0 (గ్రా) |
| led రగాయ దోసకాయ | 10.0 (గ్రా) |
| టమోటాలు | 15.0 (గ్రా) |
| ఆకుపచ్చ బటానీలు | 10.0 (గ్రా) |
| మాంసం లేదా చేపలకు జెల్లీ | 10.0 (గ్రా) |
| మయోన్నైస్ | 40.0 (గ్రా) |
| దక్షిణ సాస్ | 4.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
తయారుచేసిన కూరగాయలను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, మయోన్నైస్ (15-20 గ్రా) మరియు సదరన్ సాస్‌తో రుచికోసం చేస్తారు. రుచికోసం చేసిన కూరగాయలను భాగాలుగా వేస్తారు, ఉడికించిన గుడ్ల భాగాలను పైన ఉంచి మిగిలిన మయోన్నైస్తో పోస్తారు. సెలవుల్లో, డిష్ తరిగిన జెల్లీ మరియు కూరగాయలతో అలంకరించబడుతుంది. డిష్ వరుసగా జెల్లీ లేకుండా లేదా సైడ్ డిష్ లేకుండా విడుదల చేయవచ్చు, దిగుబడిని తగ్గిస్తుంది. దక్షిణ సాస్‌ను మయోన్నైస్తో భర్తీ చేయవచ్చు.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 251 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 14.9% | 5.9% | 671 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 7.2 గ్రా | 76 గ్రా | 9.5% | 3.8% | 1056 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 22.8 గ్రా | 56 గ్రా | 40.7% | 16.2% | 246 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 4.4 గ్రా | 219 గ్రా | 2% | 0.8% | 4977 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.3 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.6 గ్రా | 20 గ్రా | 3% | 1.2% | 3333 గ్రా |
| నీటి | 76.9 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.4% | 1.4% | 2956 గ్రా |
| యాష్ | 1.4 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 900 μg | 900 μg | 100% | 39.8% | 100 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.9 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 2.1% | 1875 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 4.4% | 900 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 82.1 mg | 500 mg | 16.4% | 6.5% | 609 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 4% | 1000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 6.1 μg | 400 μg | 1.5% | 0.6% | 6557 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 2.7% | 1500 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 6.4 mg | 90 mg | 7.1% | 2.8% | 1406 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 2.8% | 1429 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 9.4 mg | 15 mg | 62.7% | 25% | 160 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 6.8 μg | 50 μg | 13.6% | 5.4% | 735 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.9952 mg | 20 mg | 10% | 4% | 1002 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.8 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 216.4 mg | 2500 mg | 8.7% | 3.5% | 1155 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 34.6 mg | 1000 mg | 3.5% | 1.4% | 2890 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 19.3 mg | 400 mg | 4.8% | 1.9% | 2073 గ్రా |
| సోడియం, నా | 190.6 mg | 1300 mg | 14.7% | 5.9% | 682 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 61.1 mg | 1000 mg | 6.1% | 2.4% | 1637 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 112.7 mg | 800 mg | 14.1% | 5.6% | 710 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 66.3 mg | 2300 mg | 2.9% | 1.2% | 3469 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 114.3 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 38.9 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 22.8 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 3.5% | 1125 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 7.9 μg | 150 μg | 5.3% | 2.1% | 1899 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 4.4 μg | 10 μg | 44% | 17.5% | 227 గ్రా |
| లిథియం, లి | 8.5 μg | ~ | |||
| మాంగనీస్, Mn | 0.0564 mg | 2 mg | 2.8% | 1.1% | 3546 గ్రా |
| రాగి, కు | 58.3 μg | 1000 μg | 5.8% | 2.3% | 1715 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 4.9 μg | 70 μg | 7% | 2.8% | 1429 గ్రా |
| నికెల్, ని | 2.3 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 69.2 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 26.4 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.3% | 15152 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 3.1 μg | 50 μg | 6.2% | 2.5% | 1613 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.4355 mg | 12 mg | 3.6% | 1.4% | 2755 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 1.8 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 1.6 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 177.2 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా |
శక్తి విలువ 251 కిలో కేలరీలు.
అలంకరించుతో మయోన్నైస్తో గుడ్లు విటమిన్ ఎ - 100%, విటమిన్ బి 2 - 11,1%, కోలిన్ - 16,4%, విటమిన్ ఇ - 62,7%, విటమిన్ హెచ్ - 13,6%, భాస్వరం - 14,1 %%, కోబాల్ట్ - 44%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణ మరియు రంగు అనుసరణ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి యొక్క ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
- మిక్స్డ్ లెసిథిన్ యొక్క ఒక భాగం, కాలేయంలోని ఫాస్ఫోలిపిడ్ల సంశ్లేషణ మరియు జీవక్రియలో పాత్ర పోషిస్తుంది, ఉచిత మిథైల్ సమూహాల మూలం, ఇది లిపోట్రోపిక్ కారకంగా పనిచేస్తుంది.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- విటమిన్ హెచ్ కొవ్వులు, గ్లైకోజెన్, అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియల సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది. ఈ విటమిన్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం యొక్క సాధారణ స్థితి దెబ్బతింటుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క కెమికల్ కాంపోజిషన్ మయోన్నైస్తో గుడ్లు మరియు PER 100 గ్రా అలంకరించండి
- 157 కిలో కేలరీలు
- 77 కిలో కేలరీలు
- 35 కిలో కేలరీలు
- 13 కిలో కేలరీలు
- 24 కిలో కేలరీలు
- 40 కిలో కేలరీలు
- 627 కిలో కేలరీలు
- 418 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, క్యాలరీ కంటెంట్ 251 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి మయోన్నైస్తో గుడ్లు సైడ్ డిష్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు