కావలసినవి ఫిష్ సలాడ్ కాక్టెయిల్
| జాండర్ | 40.0 (గ్రా) |
| పోర్సిని | 20.0 (గ్రా) |
| దోసకాయ pick రగాయ | 25.0 (గ్రా) |
| మయోన్నైస్ | 30.0 (గ్రా) |
| pick రగాయ తీపి మిరియాలు | 5.0 (గ్రా) |
| నిమ్మకాయ | 7.0 (గ్రా) |
| పార్స్లీ | 2.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
వేటాడిన పైక్ పెర్చ్ యొక్క ద్రవ్యరాశి మరియు ఉడికించిన పుట్టగొడుగుల ద్రవ్యరాశి సూచించబడతాయి. పైక్ పెర్చ్ యొక్క ఫిల్లెట్ ఉడకబెట్టడం, చల్లబడి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, పుట్టగొడుగులను ఉడకబెట్టడం జరుగుతుంది. పుట్టగొడుగులు మరియు దోసకాయలు స్ట్రిప్స్లో కట్ చేయబడతాయి. తయారుచేసిన ఉత్పత్తులు ఒక గాజులో పొరలలో ఉంచబడతాయి, మయోన్నైస్తో పోస్తారు. సెలవులో, వారు మిరియాలు, నిమ్మకాయ, పార్స్లీతో అలంకరిస్తారు.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 217.6 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 12.9% | 5.9% | 774 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 13.9 గ్రా | 76 గ్రా | 18.3% | 8.4% | 547 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 17.3 గ్రా | 56 గ్రా | 30.9% | 14.2% | 324 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 1.7 గ్రా | 219 గ్రా | 0.8% | 0.4% | 12882 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.8 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1.1 గ్రా | 20 గ్రా | 5.5% | 2.5% | 1818 గ్రా |
| నీటి | 107.8 గ్రా | 2273 గ్రా | 4.7% | 2.2% | 2109 గ్రా |
| యాష్ | 2.2 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 90 μg | 900 μg | 10% | 4.6% | 1000 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.09 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 2.2% | 2143 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.6% | 1800 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 3.5 mg | 500 mg | 0.7% | 0.3% | 14286 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 3.7% | 1250 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 4.6% | 1000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 21.8 μg | 400 μg | 5.5% | 2.5% | 1835 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 18.1 mg | 90 mg | 20.1% | 9.2% | 497 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 9.1 mg | 15 mg | 60.7% | 27.9% | 165 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.008 μg | 50 μg | 625000 గ్రా | ||
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 4.4074 mg | 20 mg | 22% | 10.1% | 454 గ్రా |
| నియాసిన్ | 2.1 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 305.9 mg | 2500 mg | 12.2% | 5.6% | 817 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 45.5 mg | 1000 mg | 4.6% | 2.1% | 2198 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 24.5 mg | 400 mg | 6.1% | 2.8% | 1633 గ్రా |
| సోడియం, నా | 148 mg | 1300 mg | 11.4% | 5.2% | 878 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 128.5 mg | 1000 mg | 12.9% | 5.9% | 778 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 183.3 mg | 800 mg | 22.9% | 10.5% | 436 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 36.1 mg | 2300 mg | 1.6% | 0.7% | 6371 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| బోర్, బి | 16.5 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 2.6% | 1800 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 32.3 μg | 150 μg | 21.5% | 9.9% | 464 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 13.8 μg | 10 μg | 138% | 63.4% | 72 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.0771 mg | 2 mg | 3.9% | 1.8% | 2594 గ్రా |
| రాగి, కు | 92.3 μg | 1000 μg | 9.2% | 4.2% | 1083 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 2.6 μg | 70 μg | 3.7% | 1.7% | 2692 గ్రా |
| నికెల్, ని | 3.8 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 4.7 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 30.8 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.4% | 12987 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 35.9 μg | 50 μg | 71.8% | 33% | 139 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.5148 mg | 12 mg | 4.3% | 2% | 2331 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.03 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 0.9 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 38 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా |
శక్తి విలువ 217,6 కిలో కేలరీలు.
ఫిష్ కాక్టెయిల్ సలాడ్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి: విటమిన్ సి - 20,1%, విటమిన్ ఇ - 60,7%, విటమిన్ పిపి - 22%, పొటాషియం - 12,2%, భాస్వరం - 22,9%, అయోడిన్ - 21,5% , కోబాల్ట్ – 138%, క్రోమియం – 71,8%
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
- పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- అయోడిన్ థైరాయిడ్ గ్రంథి యొక్క పనితీరులో పాల్గొంటుంది, హార్మోన్లు (థైరాక్సిన్ మరియు ట్రైయోడోథైరోనిన్) ఏర్పడతాయి. మానవ శరీరంలోని అన్ని కణజాలాల కణాల పెరుగుదల మరియు భేదం, మైటోకాన్డ్రియల్ శ్వాసక్రియ, ట్రాన్స్మెంబ్రేన్ సోడియం నియంత్రణ మరియు హార్మోన్ల రవాణాకు ఇది అవసరం. తగినంతగా తీసుకోవడం హైపోథైరాయిడిజంతో స్థానిక గోయిటర్ మరియు జీవక్రియ మందగించడం, ధమనుల హైపోటెన్షన్, పెరుగుదల రిటార్డేషన్ మరియు పిల్లలలో మానసిక అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
- క్రోమ్ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిల నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది, ఇన్సులిన్ ప్రభావాన్ని పెంచుతుంది. లోపం గ్లూకోస్ టాలరెన్స్ తగ్గడానికి దారితీస్తుంది.
క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు రెసిపీ పదార్ధాల రసాయన కూర్పు 100 గ్రా ఫిష్ సలాడ్ కాక్టెయిల్
- 84 కిలో కేలరీలు
- 34 కిలో కేలరీలు
- 16 కిలో కేలరీలు
- 627 కిలో కేలరీలు
- 25 కిలో కేలరీలు
- 34 కిలో కేలరీలు
- 49 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, క్యాలరీ కంటెంట్ 217,6 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, తయారీ విధానం ఫిష్ కాక్టెయిల్ సలాడ్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు