కావలసినవి యాపిల్స్ తో వడలు
| గోధుమ పిండి, మొదటి తరగతి | 3.0 (ధాన్యం గాజు) |
| ఆవు పాలు, క్రిమిరహితం చేసిన 3,5% | 500.0 (గ్రా) |
| కోడి గుడ్డు | 4.0 (ముక్క) |
| చక్కెర | 100.0 (గ్రా) |
| టేబుల్ ఉప్పు | 2.0 (గ్రా) |
| ఈస్ట్ | 20.0 (గ్రా) |
| ఆపిల్ | 5.0 (ముక్క) |
| కాల్చిన ఆవు పాలు 6% | 250.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
ఒక గ్లాసు పిండి, పాలు మరియు ఈస్ట్ నుండి పిండిని కలపండి, అది వాల్యూమ్లో రెట్టింపు అయ్యే వరకు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. పూర్తయిన పిండిలో మిగిలిన పిండి, చక్కెర, ఉప్పు, గుడ్లు వేసి, ప్రతిదీ బాగా కలపండి మరియు మెత్తగా తరిగిన ఆపిల్లతో కలపండి. పిండిని కొన్ని నిమిషాలు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి మరియు అది పెరిగినప్పుడు, సాధారణ పాన్కేక్ల వలె వేయించాలి.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
100 గ్రాముల తినదగిన భాగానికి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 113.8 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 6.8% | 6% | 1480 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 4.3 గ్రా | 76 గ్రా | 5.7% | 5% | 1767 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 2.6 గ్రా | 56 గ్రా | 4.6% | 4% | 2154 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 19.5 గ్రా | 219 గ్రా | 8.9% | 7.8% | 1123 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 4.8 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.7 గ్రా | 20 గ్రా | 3.5% | 3.1% | 2857 గ్రా |
| నీటి | 56.3 గ్రా | 2273 గ్రా | 2.5% | 2.2% | 4037 గ్రా |
| యాష్ | 7.2 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 3.9% | 2250 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.04 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.2 mg | 1.5 mg | 13.3% | 11.7% | 750 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 14.7% | 600 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 32.6 mg | 500 mg | 6.5% | 5.7% | 1534 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 5.3% | 1667 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 3.1% | 2857 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 14 μg | 400 μg | 3.5% | 3.1% | 2857 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 1.1% | 7500 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 1.8% | 5000 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.8% | 5000 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 4.7% | 1875 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.4% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.3138 mg | 20 mg | 6.6% | 5.8% | 1522 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.6 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 153.7 mg | 2500 mg | 6.1% | 5.4% | 1627 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 55 mg | 1000 mg | 5.5% | 4.8% | 1818 గ్రా |
| సిలికాన్, Si | 0.5 mg | 30 mg | 1.7% | 1.5% | 6000 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 14.5 mg | 400 mg | 3.6% | 3.2% | 2759 గ్రా |
| సోడియం, నా | 35.4 mg | 1300 mg | 2.7% | 2.4% | 3672 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 2.5% | 3571 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 67.7 mg | 800 mg | 8.5% | 7.5% | 1182 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 104.9 mg | 2300 mg | 4.6% | 4% | 2193 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 221 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 72.1 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 16.9 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 5.9% | 1500 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 4 μg | 150 μg | 2.7% | 2.4% | 3750 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 1.6 μg | 10 μg | 16% | 14.1% | 625 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.2418 mg | 2 mg | 12.1% | 10.6% | 827 గ్రా |
| రాగి, కు | 68.8 μg | 1000 μg | 6.9% | 6.1% | 1453 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 7.1% | 1228 గ్రా |
| నికెల్, ని | 5.7 μg | ~ | |||
| ఒలోవో, Sn | 4.3 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 15.5 μg | ~ | |||
| సెలీనియం, సే | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.4% | 27500 గ్రా |
| టైటాన్, మీరు | 2.9 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 10.5 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.3% | 38095 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 3.9% | 2273 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.383 mg | 12 mg | 3.2% | 2.8% | 3133 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 9.5 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 3.3 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 48.7 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా |
శక్తి విలువ 113,8 కిలో కేలరీలు.
ఆపిల్ల తో వడలు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి: విటమిన్ B1 - 13,3%, విటమిన్ B2 - 16,7%, కోబాల్ట్ - 16%, మాంగనీస్ - 12,1%
- విటమిన్ B1 కార్బోహైడ్రేట్ మరియు శక్తి జీవక్రియ యొక్క అతి ముఖ్యమైన ఎంజైమ్‌లలో భాగం, ఇది శరీరానికి శక్తి మరియు ప్లాస్టిక్ పదార్ధాలను అందిస్తుంది, అలాగే బ్రాంచ్-చైన్ అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియను అందిస్తుంది. ఈ విటమిన్ లేకపోవడం నాడీ, జీర్ణ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థల యొక్క తీవ్రమైన రుగ్మతలకు దారితీస్తుంది.
- విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణ మరియు రంగు అనుసరణ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి యొక్క ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
100 గ్రా చొప్పున యాపిల్స్‌తో కూడిన వడలు రెసిపీలోని క్యాలరీ మరియు రసాయనిక పదార్ధాలు
- 329 కిలో కేలరీలు
- 63 కిలో కేలరీలు
- 157 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 109 కిలో కేలరీలు
- 47 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, క్యాలరీ కంటెంట్ 113,8 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఆపిల్లతో వడలను ఎలా ఉడికించాలి, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు