కావలసినవి కూరగాయలు మరియు పండ్ల నుండి వైనైగ్రెట్
| ఆపిల్ | 1.0 (ముక్క) |
| మాండరిన్ | 1.0 (ముక్క) |
| పియర్ | 1.0 (ముక్క) |
| నారింజ | 1.0 (ముక్క) |
| బంగాళదుంపలు | 4.0 (ముక్క) |
| ప్రతిఫలం | 1.0 (ముక్క) |
| దోసకాయ | 1.0 (ముక్క) |
| ఆకుకూరల | 50.0 (గ్రా) |
| సలాడ్ | 50.0 (గ్రా) |
| ఆకుపచ్చ బటానీలు | 50.0 (గ్రా) |
| మయోన్నైస్ | 150.0 (గ్రా) |
| చక్కెర | 10.0 (గ్రా) |
| టేబుల్ ఉప్పు | 10.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
ఒలిచిన ఆపిల్, బేరి, దోసకాయలు, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, ఒక గిన్నెలో ఉంచండి, బఠానీలు, తరిగిన సెలెరీ మరియు పార్స్లీ జోడించండి. వడ్డించే ముందు, ఆహారాన్ని కొద్దిగా ఉప్పు వేయండి, చక్కెరతో చల్లుకోండి మరియు మయోన్నైస్ మరియు నిమ్మరసంతో కలపండి. వెనిగ్రెట్‌ను సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి, నారింజ ముక్కలు, టాన్జేరిన్ ముక్కలు మరియు గ్రీన్ సలాడ్‌తో అలంకరించండి.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 137.4 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 8.2% | 6% | 1226 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 1.9 గ్రా | 76 గ్రా | 2.5% | 1.8% | 4000 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 9.5 గ్రా | 56 గ్రా | 17% | 12.4% | 589 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 11.9 గ్రా | 219 గ్రా | 5.4% | 3.9% | 1840 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 35.9 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 2.8 గ్రా | 20 గ్రా | 14% | 10.2% | 714 గ్రా |
| నీటి | 94.8 గ్రా | 2273 గ్రా | 4.2% | 3.1% | 2398 గ్రా |
| యాష్ | 1.1 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 900 μg | 900 μg | 100% | 72.8% | 100 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.9 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 3.4% | 2143 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 2.4% | 3000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 2 mg | 500 mg | 0.4% | 0.3% | 25000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2.9% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.6% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 8.3 μg | 400 μg | 2.1% | 1.5% | 4819 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 16.9 mg | 90 mg | 18.8% | 13.7% | 533 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 4.8 mg | 15 mg | 32% | 23.3% | 313 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.7% | 10000 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.0154 mg | 20 mg | 5.1% | 3.7% | 1970 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.7 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 362.3 mg | 2500 mg | 14.5% | 10.6% | 690 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 32.1 mg | 1000 mg | 3.2% | 2.3% | 3115 గ్రా |
| సిలికాన్, Si | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 1.7% | 4286 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 23.2 mg | 400 mg | 5.8% | 4.2% | 1724 గ్రా |
| సోడియం, నా | 93.6 mg | 1300 mg | 7.2% | 5.2% | 1389 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 16.4 mg | 1000 mg | 1.6% | 1.2% | 6098 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 50.4 mg | 800 mg | 6.3% | 4.6% | 1587 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 574.5 mg | 2300 mg | 25% | 18.2% | 400 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 400.8 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 128.4 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 66.8 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 5.7% | 1286 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 3.3 μg | 150 μg | 2.2% | 1.6% | 4545 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 3.8 μg | 10 μg | 38% | 27.7% | 263 గ్రా |
| లిథియం, లి | 29.2 μg | ~ | |||
| మాంగనీస్, Mn | 0.1215 mg | 2 mg | 6.1% | 4.4% | 1646 గ్రా |
| రాగి, కు | 109.3 μg | 1000 μg | 10.9% | 7.9% | 915 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 7 μg | 70 μg | 10% | 7.3% | 1000 గ్రా |
| నికెల్, ని | 6.9 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 197.1 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 20.8 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.4% | 19231 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 5 μg | 50 μg | 10% | 7.3% | 1000 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.2545 mg | 12 mg | 2.1% | 1.5% | 4715 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 5.5 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 5.1 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 137,4 కిలో కేలరీలు.
కూరగాయలు మరియు పండ్ల వైనైగ్రెట్ విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 100%, విటమిన్ సి - 18,8%, విటమిన్ ఇ - 32%, పొటాషియం - 14,5%, క్లోరిన్ - 25%, కోబాల్ట్ - 38%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క క్యాలరీ మరియు కెమికల్ కాంపోజిషన్ కూరగాయలు మరియు పండ్ల నుండి వైనైగ్రెట్ PER 100 గ్రా
- 47 కిలో కేలరీలు
- 38 కిలో కేలరీలు
- 47 కిలో కేలరీలు
- 43 కిలో కేలరీలు
- 77 కిలో కేలరీలు
- 35 కిలో కేలరీలు
- 14 కిలో కేలరీలు
- 13 కిలో కేలరీలు
- 16 కిలో కేలరీలు
- 40 కిలో కేలరీలు
- 627 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 137,4 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, కూరగాయలు మరియు పండ్ల నుండి వైనైగ్రెట్ ఎలా తయారు చేయాలి, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు