కావలసినవి కూరగాయలు, ఆపిల్ల మరియు మూలికల వైనైగ్రెట్
| బంగాళదుంపలు | 40.0 (గ్రా) |
| ప్రతిఫలం | 20.0 (గ్రా) |
| మం చం | 20.0 (గ్రా) |
| విస్తృత బీన్స్ | 20.0 (గ్రా) |
| తెల్ల క్యాబేజీ | 15.0 (గ్రా) |
| ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ | 20.0 (గ్రా) |
| సలాడ్ | 10.0 (గ్రా) |
| టమోటాలు | 20.0 (గ్రా) |
| దోసకాయ | 20.0 (గ్రా) |
| ఆపిల్ | 20.0 (గ్రా) |
| ఆకుపచ్చ బటానీలు | 10.0 (గ్రా) |
| డిల్ | 5.0 (గ్రా) |
| పొద్దుతిరుగుడు నూనె | 15.0 (గ్రా) |
| టేబుల్ ఉప్పు | 5.0 (గ్రా) |
| చక్కెర | 5.0 (గ్రా) |
| నిమ్మ ఆమ్లం | 5.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
బంగాళాదుంపలు, దుంపలు, క్యారెట్‌లను పై తొక్కలో లేత వరకు ఉడకబెట్టి, చల్లబరచండి మరియు ముక్కలు లేదా ఘనాలగా కత్తిరించండి. బీన్స్ పై తొక్క, మెత్తగా కోసి మరిగించాలి. తాజా క్యాబేజీ, పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు పాలకూరను కోసి, టమోటాలను చిన్న ముక్కలుగా, తాజా దోసకాయలను ఘనాలగా, ఆపిల్లను సన్నని ముక్కలుగా కోయండి. తయారుచేసిన ఉత్పత్తులను కలపండి మరియు, పచ్చి బఠానీలు, తరిగిన మూలికలు, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, చక్కెర మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్తో సీజన్. ఒక ప్లేట్ లేదా సలాడ్ గిన్నెలో ఒక స్లయిడ్లో vinaigrette ఉంచండి మరియు సలాడ్, టమోటా ముక్కలు, తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలతో అలంకరించండి.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 104.2 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 6.2% | 6% | 1616 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 1.6 గ్రా | 76 గ్రా | 2.1% | 2% | 4750 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 7.3 గ్రా | 56 గ్రా | 13% | 12.5% | 767 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 8.6 గ్రా | 219 గ్రా | 3.9% | 3.7% | 2547 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 92 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 3.5 గ్రా | 20 గ్రా | 17.5% | 16.8% | 571 గ్రా |
| నీటి | 75 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.3% | 3.2% | 3031 గ్రా |
| యాష్ | 0.9 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 1100 μg | 900 μg | 122.2% | 117.3% | 82 గ్రా |
| రెటినోల్ | 1.1 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 3.2% | 3000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.7% | 3600 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.8% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 4.8% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 2.2% | 4444 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 14.3 mg | 90 mg | 15.9% | 15.3% | 629 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 3.4 mg | 15 mg | 22.7% | 21.8% | 441 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 1.2% | 8333 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.7656 mg | 20 mg | 3.8% | 3.6% | 2612 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.5 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 232.8 mg | 2500 mg | 9.3% | 8.9% | 1074 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 37.5 mg | 1000 mg | 3.8% | 3.6% | 2667 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 17.4 mg | 400 mg | 4.4% | 4.2% | 2299 గ్రా |
| సోడియం, నా | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 1.7% | 5652 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 15.2 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.4% | 6579 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 36.3 mg | 800 mg | 4.5% | 4.3% | 2204 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 1445.3 mg | 2300 mg | 62.8% | 60.3% | 159 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 263.9 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 92.1 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 36.7 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 4.8% | 2000 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 2.5 μg | 150 μg | 1.7% | 1.6% | 6000 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 2.8 μg | 10 μg | 28% | 26.9% | 357 గ్రా |
| లిథియం, లి | 11.6 μg | ~ | |||
| మాంగనీస్, Mn | 0.1547 mg | 2 mg | 7.7% | 7.4% | 1293 గ్రా |
| రాగి, కు | 82.6 μg | 1000 μg | 8.3% | 8% | 1211 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 9.2 μg | 70 μg | 13.1% | 12.6% | 761 గ్రా |
| నికెల్, ని | 5.6 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 119.4 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 14.3 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.4% | 27972 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 4.9 μg | 50 μg | 9.8% | 9.4% | 1020 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.2198 mg | 12 mg | 1.8% | 1.7% | 5460 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 2.6 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 3.5 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 104,2 కిలో కేలరీలు.
కూరగాయలు, ఆపిల్ల మరియు మూలికల వైనైగ్రెట్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 122,2%, విటమిన్ సి - 15,9%, విటమిన్ ఇ - 22,7%, క్లోరిన్ - 62,8%, కోబాల్ట్ - 28%, మాలిబ్డినం - 13,1%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
- మాలిబ్డినం సల్ఫర్ కలిగిన అమైనో ఆమ్లాలు, ప్యూరిన్లు మరియు పిరిమిడిన్‌ల జీవక్రియను అందించే అనేక ఎంజైమ్‌ల కోఫాక్టర్.
కేలరీల కంటెంట్ మరియు రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క రసాయన సమ్మేళనం కూరగాయలు, ఆపిల్ మరియు మూలికల నుండి వైనైగ్రెట్ PER 100 గ్రా
- 77 కిలో కేలరీలు
- 35 కిలో కేలరీలు
- 42 కిలో కేలరీలు
- 28 కిలో కేలరీలు
- 20 కిలో కేలరీలు
- 16 కిలో కేలరీలు
- 24 కిలో కేలరీలు
- 14 కిలో కేలరీలు
- 47 కిలో కేలరీలు
- 40 కిలో కేలరీలు
- 40 కిలో కేలరీలు
- 899 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 104,2 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, కూరగాయలు, ఆపిల్ మరియు మూలికల నుండి వైనైగ్రెట్ ఎలా తయారు చేయాలి, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు