రెసిపీ గుడ్డు మరియు మయోన్నైస్తో ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను ఆకలి. క్యాలరీ, రసాయన కూర్పు మరియు పోషక విలువ.

కావలసినవి గుడ్డు మరియు మయోన్నైస్తో ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను ఆకలి

క్రీమ్ జున్ను 73.0 (గ్రా)
కోడి గుడ్డు 0.5 (ముక్క)
మయోన్నైస్ 20.0 (గ్రా)
వెల్లుల్లి ఉల్లిపాయ 3.0 (గ్రా)
పార్స్లీ 3.0 (గ్రా)
తయారీ విధానం

తయారుచేసిన ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను, వెల్లుల్లి, గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్డు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పంపబడతాయి. ద్రవ్యరాశి మయోన్నైస్తో రుచికోసం మరియు చల్లబడుతుంది. సెలవుల్లో, ఆకలిని పార్స్లీతో అలంకరిస్తారు.

అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలుమొత్తమునార్మ్ **100 గ్రాములలో కట్టుబాటు%100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు%100% సాధారణం
కేలరీల విలువ355.3 కిలో కేలరీలు1684 కిలో కేలరీలు21.1%5.9%474 గ్రా
ప్రోటీన్లను17.3 గ్రా76 గ్రా22.8%6.4%439 గ్రా
ఫాట్స్31.1 గ్రా56 గ్రా55.5%15.6%180 గ్రా
పిండిపదార్థాలు1.6 గ్రా219 గ్రా0.7%0.2%13688 గ్రా
సేంద్రీయ ఆమ్లాలు0.1 గ్రా~
అలిమెంటరీ ఫైబర్0.09 గ్రా20 గ్రా0.5%0.1%22222 గ్రా
నీటి23.2 గ్రా2273 గ్రా1%0.3%9797 గ్రా
యాష్0.5 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ300 μg900 μg33.3%9.4%300 గ్రా
రెటినోల్0.3 mg~
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.03 mg1.5 mg2%0.6%5000 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.3 mg1.8 mg16.7%4.7%600 గ్రా
విటమిన్ బి 4, కోలిన్53.7 mg500 mg10.7%3%931 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్0.6 mg5 mg12%3.4%833 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.1 mg2 mg5%1.4%2000 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్13.2 μg400 μg3.3%0.9%3030 గ్రా
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్0.3 μg3 μg10%2.8%1000 గ్రా
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్4.9 mg90 mg5.4%1.5%1837 గ్రా
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్0.4 μg10 μg4%1.1%2500 గ్రా
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ6.2 mg15 mg41.3%11.6%242 గ్రా
విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్6.4 μg50 μg12.8%3.6%781 గ్రా
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ3.0718 mg20 mg15.4%4.3%651 గ్రా
నియాసిన్0.2 mg~
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె191.3 mg2500 mg7.7%2.2%1307 గ్రా
కాల్షియం, Ca.508.8 mg1000 mg50.9%14.3%197 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg32.7 mg400 mg8.2%2.3%1223 గ్రా
సోడియం, నా674.6 mg1300 mg51.9%14.6%193 గ్రా
సల్ఫర్, ఎస్35.9 mg1000 mg3.6%1%2786 గ్రా
భాస్వరం, పి433.2 mg800 mg54.2%15.3%185 గ్రా
క్లోరిన్, Cl32.6 mg2300 mg1.4%0.4%7055 గ్రా
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్
ఐరన్, ఫే1.3 mg18 mg7.2%2%1385 గ్రా
అయోడిన్, నేను4.3 μg150 μg2.9%0.8%3488 గ్రా
కోబాల్ట్, కో2.3 μg10 μg23%6.5%435 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.027 mg2 mg1.4%0.4%7407 గ్రా
రాగి, కు58.3 μg1000 μg5.8%1.6%1715 గ్రా
మాలిబ్డినం, మో.1.2 μg70 μg1.7%0.5%5833 గ్రా
ఫ్లోరిన్, ఎఫ్11.2 μg4000 μg0.3%0.1%35714 గ్రా
క్రోమ్, Cr0.8 μg50 μg1.6%0.5%6250 గ్రా
జింక్, Zn2.1546 mg12 mg18%5.1%557 గ్రా
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు
స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్0.7 గ్రా~
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు)0.4 గ్రాగరిష్టంగా 100
స్టెరాల్స్
కొలెస్ట్రాల్116.3 mgగరిష్టంగా 300 మి.గ్రా

శక్తి విలువ 355,3 కిలో కేలరీలు.

గుడ్డు మరియు మయోన్నైస్తో ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను ఆకలి విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 33,3%, విటమిన్ బి 2 - 16,7%, విటమిన్ బి 5 - 12%, విటమిన్ ఇ - 41,3%, విటమిన్ హెచ్ - 12,8%, విటమిన్ పిపి - 15,4 , 50,9, 54,2%, కాల్షియం - 23%, భాస్వరం - 18%, కోబాల్ట్ - XNUMX%, జింక్ - XNUMX%
  • విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
  • విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణ మరియు రంగు అనుసరణ యొక్క రంగు సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి యొక్క ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
  • విటమిన్ B5 ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ, కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియ, అనేక హార్మోన్ల సంశ్లేషణ, హిమోగ్లోబిన్, పేగులోని అమైనో ఆమ్లాలు మరియు చక్కెరల శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, అడ్రినల్ కార్టెక్స్ యొక్క పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం లేకపోవడం వల్ల చర్మం మరియు శ్లేష్మ పొర దెబ్బతింటుంది.
  • విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
  • విటమిన్ హెచ్ కొవ్వులు, గ్లైకోజెన్, అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియల సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది. ఈ విటమిన్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం యొక్క సాధారణ స్థితి దెబ్బతింటుంది.
  • విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. తగినంత విటమిన్ తీసుకోవడం చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
  • కాల్షియం మా ఎముకల యొక్క ప్రధాన భాగం, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క నియంత్రకంగా పనిచేస్తుంది, కండరాల సంకోచంలో పాల్గొంటుంది. కాల్షియం లోపం వెన్నెముక, కటి ఎముకలు మరియు దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క డీమినరైజేషన్కు దారితీస్తుంది, బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
  • భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
  • కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
  • జింక్ 300 కంటే ఎక్కువ ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల సంశ్లేషణ మరియు కుళ్ళిపోయే ప్రక్రియలలో మరియు అనేక జన్యువుల వ్యక్తీకరణ యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. తగినంత వినియోగం రక్తహీనత, ద్వితీయ రోగనిరోధక శక్తి, కాలేయ సిర్రోసిస్, లైంగిక పనిచేయకపోవడం మరియు పిండం యొక్క వైకల్యాలకు దారితీస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనాలు రాగి శోషణకు అంతరాయం కలిగించే అధిక మోతాదు జింక్ సామర్థ్యాన్ని వెల్లడించాయి మరియు తద్వారా రక్తహీనత అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.
 
రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క క్యాలరీ మరియు కెమికల్ కాంపోజిషన్ గుడ్డు మరియు మయోన్నైస్తో ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను ఆకలిని PER 100 గ్రా
  • 300 కిలో కేలరీలు
  • 157 కిలో కేలరీలు
  • 627 కిలో కేలరీలు
  • 149 కిలో కేలరీలు
  • 49 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 355,3 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి గుడ్డు మరియు మయోన్నైస్తో ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను చిరుతిండి, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు

సమాధానం ఇవ్వూ