పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో గొడ్డు మాంసం కోసం వంటకాలు

పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో గొడ్డు మాంసం వండడానికి వంటకాలు మీ కుటుంబానికి చాలా రుచికరమైన మరియు పోషకమైన వంటకాలను వండడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. దశల వారీ ఖచ్చితమైన సూచనలు సరైన చర్యల కోసం గరిష్ట సమాచారాన్ని అందిస్తాయి. ఫలితంగా అధిక పోషక విలువలు మరియు అద్భుతమైన ఆర్గానోలెప్టిక్ లక్షణాలతో సంపూర్ణంగా తయారుచేసిన రసవంతమైన వంటకం. పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో గొడ్డు మాంసం ఓవెన్ మరియు స్లో కుక్కర్‌లో ఎలా వండుతారు, ఉడికిస్తారు మరియు కాల్చినట్లు పేజీలో మరింత చూడండి. జాగ్రత్తగా ఎంచుకున్న పదార్థాలు విభిన్న రుచి ప్రాధాన్యతలను కలిగి ఉన్న వ్యక్తుల కోసం ఈ వంటకాలను బహుముఖంగా చేస్తాయి. ఇవన్నీ సాంప్రదాయ రుచులు మరియు సుగంధాలతో కూడిన క్లాసిక్ యూరోపియన్ వంటకాలు.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

పుట్టగొడుగులతో తెల్లటి సాస్‌లో గొడ్డు మాంసం

పుట్టగొడుగులతో వైట్ సాస్‌లో గొడ్డు మాంసం క్రింది పదార్థాల నుండి తయారు చేయబడింది:

• తెల్ల పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా
• థైమ్ - 2-3 రెమ్మలు
• వెల్లుల్లి - 5 లవంగాలు
• ఆలివ్ నూనె - 100 ml
• అర్బోరియో బియ్యం - 150 గ్రా
• ఉల్లిపాయ - 150 గ్రా
• కాగ్నాక్ - 50 మి.లీ
• పుట్టగొడుగుల రసం - 500 ml
• వెన్న - 70 గ్రా
• పర్మేసన్ - 100 గ్రా
• మాస్కార్పోన్ - 70 గ్రా
• బీఫ్ ఫిల్లెట్ - 400 గ్రా
• డెమి-గ్లేస్ సాస్ (సెమీ-ఫినిష్డ్ ప్రొడక్ట్) - 150 మి.లీ
• వాటర్‌క్రెస్ - 15 గ్రా
• ఉప్పు మిరియాలు

[»]

ఒక కుండలో పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో గొడ్డు మాంసం

ఒక కుండలో పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో గొడ్డు మాంసం కోసం పదార్థాలు క్రింది ఉత్పత్తులు:

• గొడ్డు మాంసం - 550 గ్రా
• తాజా తెల్ల పుట్టగొడుగులు - 400 గ్రా
• క్యారెట్లు - జిన్ జి
• సెలెరీ రూట్ - 150 గ్రా
• కొవ్వు - 130 గ్రా
• లీక్ - 3 కాండాలు
• గుమ్మడికాయ - 2 ముక్కలు
• గుజ్జు బంగాళదుంపలు - 2 కప్పులు
• బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• రుచికి ఉప్పు మరియు నేల నల్ల మిరియాలు

పుట్టగొడుగులను కడగాలి మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. గుమ్మడికాయను కడగాలి, పై తొక్క, మాంసాన్ని చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి. మాంసాన్ని కడిగి, ఒలిచిన క్యారెట్లు, లీక్స్ మరియు సెలెరీతో పాటు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పాస్ చేయండి. ముక్కలు చేసిన మాంసం రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు. వెన్న, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, ముక్కలు చేసిన మాంసం, పుట్టగొడుగులు, బేకన్ మరియు గుమ్మడికాయలను మట్టి కుండలలో ఉంచండి, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో చల్లుకోండి మరియు లేత వరకు కాల్చండి.

పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో గొడ్డు మాంసం వంటకం

కావలసినవి:

[»»]
• 100 గ్రా తాజా పోర్సిని పుట్టగొడుగులు
• 50 గ్రా వెన్న
• 150 గ్రా గొడ్డు మాంసం
• 30 గ్రా టమోటాలు
• 30 గ్రా వంకాయలు
• 50 గ్రా ఉల్లిపాయలు
• నీటి
• 25 గ్రా సోర్ క్రీం
• ఉప్పు
• СпеÑ
• ఆకుకూరలు.

పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో గొడ్డు మాంసం వంటకం వండడానికి, తాజా పుట్టగొడుగులను స్ట్రిప్స్‌లో మెత్తగా కోసి 15-20 నిమిషాలు వెన్నలో వేయించాలి. అప్పుడు వాటిని కాస్ట్ ఇనుముకు బదిలీ చేయండి. వేయించిన గొడ్డు మాంసం జోడించండి, సన్నని ముక్కలుగా కట్, పండిన టమోటాలు మరియు వంకాయ యొక్క వృత్తాలు, diced మరియు మరిగే నీటిలో blanched. ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాల పొరను పైన ఉంచండి, నీటిలో పోయాలి మరియు 40-50 నిమిషాలు (వండిన వరకు) తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వంటకం ముగిసే 10 నిమిషాల ముందు, సోర్ క్రీం పోయాలి, తరిగిన మూలికలతో చల్లుకోండి. వెచ్చగా వడ్డించండి.

పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో కాల్చిన గొడ్డు మాంసం

భాగాలు:

[»»]
• 500 గ్రా మాంసం
• 500 గ్రా తాజా పోర్సిని పుట్టగొడుగులు
• 2 కళ. టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
• వెల్లుల్లి లవంగాలు
• 1 గం. ఒక చెంచా చక్కెర
• 1 గం. ఉప్పు చెంచా
• రుచికి గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• పార్స్లీ
• క్యారెట్లు
• బల్బ్

మాంసాన్ని సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ, క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో కలపండి. చక్కెర మరియు ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి. 1 గంట పాటు మాంసాన్ని వదిలివేయండి. అప్పుడు పుట్టగొడుగులను ఉడికించి, ఈ సమయంలో మాంసాన్ని అధిక వేడి మీద ఉడకబెట్టండి. ఉడకబెట్టిన పులుసును వేయండి, దిగువన మాత్రమే వదిలి, పుట్టగొడుగులను మరియు నూనెను జోడించండి. మెత్తని బియ్యంతో పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో కాల్చిన గొడ్డు మాంసం సర్వ్ చేయండి.

సోర్ క్రీంలో పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో గొడ్డు మాంసం

కావలసినవి:

• 1 కిలోల దూడ మాంసం గుజ్జు
• 2 హ్యాండిల్ పుట్టగొడుగులు
• 2 బల్బులు
• 1 స్టంప్. పిండి చెంచా
• 2 స్టంప్. సోర్ క్రీం టేబుల్ స్పూన్లు
• 1 బంచ్ సెలెరీ (లేదా పార్స్లీ)

మాంసాన్ని ఒక సాస్పాన్లో కొద్ది మొత్తంలో నీటిలో వేయండి. బయటకు తీయండి, విభజించబడిన ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. పుట్టగొడుగులపై ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి. ఉల్లిపాయను రింగులుగా కోసి, నూనెలో వేయించి, పుట్టగొడుగులను కోయండి. ఉడకబెట్టిన పులుసుతో వేయించిన పిండిని కరిగించండి, ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులు, సోర్ క్రీం మరియు మూలికలతో కలపండి. మాంసం మీద సాస్ పోయాలి, 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. మెత్తని బంగాళాదుంపలతో (లేదా బియ్యం) సోర్ క్రీంలో పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో గొడ్డు మాంసం సర్వ్ చేయండి.

ఓవెన్లో పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో గొడ్డు మాంసం

కూర్పు:

• Xnumx బీఫ్ టెండర్లాయిన్
• 15 గ్రా ఎండిన పోర్సిని పుట్టగొడుగులు
• 140 గ్రా బంగాళాదుంపలు
• 50 గ్రా ఉల్లిపాయలు
• 25 గ్రా వెన్న
• 10 గ్రా జున్ను
• 2 స్టంప్. సోర్ క్రీం టేబుల్ స్పూన్లు
• 3 గ్రా పార్స్లీ
• 20 గ్రా తాజా టమోటాలు ఉప్పు
• పెప్పర్

సినిమాలు నుండి మాంసం శుభ్రం, రెండు వైపులా వేడి వేయించడానికి పాన్ లో ముక్కలు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వేసి కట్. తరిగిన ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటాలను విడిగా వేయించాలి. బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టి, వేయించి, ఆపై పాన్లో మాంసాన్ని ఉంచండి, దానిపై పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటాలు ఉంచండి మరియు దాని పక్కన - వేయించిన బంగాళాదుంపలు, సోర్ క్రీం పోసి తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోండి. 45 నిమిషాలు ఓవెన్లో బేకింగ్ కోసం పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో గొడ్డు మాంసం ఉంచండి. వడ్డించే ముందు పార్స్లీతో చల్లుకోండి. టేబుల్ మీద, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో సర్వ్ నిర్ధారించుకోండి.

వంకాయ, పుట్టగొడుగులు మరియు టమోటాలతో గొడ్డు మాంసం వంటకం.

భాగాలు:

• 150 గ్రా గొడ్డు మాంసం
• 100 గ్రా వంకాయలు
• 100 గ్రా తాజా పోర్సిని పుట్టగొడుగులు
• 20 గ్రా వెన్న
• 20 గ్రా ఉల్లిపాయలు
• 5 గ్రా టమోటా హిప్ పురీ
• 75 గ్రా టమోటాలు
• 10 గ్రా క్యాప్సికమ్
• 5 గ్రా పార్స్లీ
• X బిం ఆకు

మృదువైన, నాన్-లివింగ్ మాంసాన్ని నూనెలో (5 గ్రా) బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, టొమాటో పురీ, 1/2 కప్పు నీరు, బే ఆకు వేసి టెండర్ వరకు తక్కువ వేడి మీద మూత కింద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. అప్పుడు మాంసాన్ని 3 ముక్కలుగా కట్ చేసి, అదే గిన్నెలో సన్నగా తరిగిన మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులు, పచ్చి మిరియాలు జోడించండి. అప్పుడు 5-8 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

ఒక డిష్ మీద పూర్తి మాంసం ఉంచండి, పుట్టగొడుగులను తో సాస్ పోయాలి మరియు తరిగిన మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.

వంకాయలు మరియు టొమాటోలను వృత్తాలుగా కట్ చేసి, నూనెలో వేయించి, ప్రత్యామ్నాయంగా మాంసం దగ్గర సైడ్ డిష్‌గా ఉంచండి.

వైన్ సాస్‌లో పుట్టగొడుగులతో దూడ మాంసపు మూత్రపిండాలు.

భాగాలు:

• 500 గ్రా దూడ మూత్రపిండాలు
• 200 గ్రా ఉడికించిన తెల్ల పుట్టగొడుగులు
• 1 స్టంప్. పిండి చెంచా
• 1/4 కప్పు వైన్ (మదీరా)
• మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు 1 గాజు
• 2 కళ. టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న

కొవ్వు మరియు చిత్రాల నుండి మూత్రపిండాలు పీల్, రెండు భాగాలుగా పొడవుగా కట్ మరియు సన్నని ముక్కలుగా అంతటా కట్. పుట్టగొడుగులను ఉడకబెట్టి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, మూత్రపిండాలతో కలపండి. ఉప్పు ప్రతిదీ, నూనె తో preheated పాన్ లో మిరియాలు మరియు వేసి తో చల్లుకోవటానికి, అప్పుడు పిండి తో చల్లుకోవటానికి మరియు 1-2 నిమిషాలు మళ్ళీ వేసి, ఒక చెంచా తో గందరగోళాన్ని. అప్పుడు మూత్రపిండాలు తో పాన్ లోకి వైన్ మరియు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి మరియు 3-4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పనిచేస్తున్నప్పుడు, మూత్రపిండాలను వేడెక్కిన డిష్ మీద ఉంచండి మరియు మెత్తగా తరిగిన పార్స్లీతో చల్లుకోండి. విడిగా, మీరు వెన్నతో రుచికోసం ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను అందించవచ్చు.

పోర్సిని పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలతో గొడ్డు మాంసం

పోర్సిని పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలతో గొడ్డు మాంసం వండడానికి, మీకు ఈ క్రింది ఉత్పత్తుల కూర్పు అవసరం:

• 1 కిలోల గొడ్డు మాంసం టెండర్లాయిన్
• 500 గ్రా సోర్ క్రీం
• 1 కళ. ఎల్. పిండి
• 1 గంటలు. L. ఆవాలు
• 50 గ్రా ఎండిన పోర్సిని పుట్టగొడుగులు
• 1 బల్బ్
• 2 - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెన్న
• 5 బంగాళాదుంపలు
• పెప్పర్
• ఉ ప్పు

టెండర్‌లాయిన్‌ను 3-4 సెంటీమీటర్ల మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి, అధిక వేడి మీద నూనెలో వేయించాలి. బంగాళాదుంపలను 0,8 - 1 సెంటీమీటర్ల మందపాటి మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించాలి. సాస్ సిద్ధం చేయడానికి, ఉల్లిపాయలను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, పుట్టగొడుగులను కొద్ది మొత్తంలో నీటిలో వేసి, సోర్ క్రీం పిండి, ఉప్పుతో కలపండి, ఆవాలు, మిరియాలు, వేయించిన ఉల్లిపాయలు, తరిగిన ఉడికించిన పుట్టగొడుగులు, 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన పులుసు ఒక చెంచా. మాంసం మరియు బంగాళాదుంపలపై సాస్ పోయాలి మరియు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, ఒక మూతతో పాన్ మూసివేయండి.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఎండిన పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో గొడ్డు మాంసం

భాగాలు:

• 1 కిలోల గొడ్డు మాంసం టెండర్లాయిన్
• 2 కళ. టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె
• 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆవాలు యొక్క స్పూన్లు
• 1 టీస్పూన్ పిండి
• 1 స్టంప్. వెన్న ఒక చెంచా
• 50 గ్రా ఎండిన పోర్సిని పుట్టగొడుగులు
• 200 గ్రా సోర్ క్రీం
• ఉ ప్పు

ఎండిన పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో గొడ్డు మాంసం ఈ క్రింది విధంగా తయారు చేయబడింది: కూరగాయల నూనెతో మెత్తని ఆవాలతో కడిగిన మాంసాన్ని స్మెర్ చేసి, మూసివున్న కంటైనర్‌లో 2 గంటలు పట్టుకోండి. అప్పుడు తేలికగా అదనపు ఆవపిండిని తుడిచివేయండి, ఉప్పు మరియు పిండితో చల్లుకోండి, అధిక లేతరంగు కొవ్వులో అన్ని వైపులా బ్రౌన్ చేయండి.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో కూడిన గొడ్డు మాంసం త్వరగా ఉడికించాలి మరియు ఇది చాలా జ్యుసిగా మారుతుంది.

మాంసాన్ని, అది వేయించిన కొవ్వుతో పాటు, మల్టీకూకర్ గిన్నెలోకి బదిలీ చేయండి, పుట్టగొడుగుల ఉడకబెట్టిన పులుసులో పోయాలి మరియు 1 గంటకు "స్టీవ్" మోడ్లో ఉడికించాలి. పూర్తి మాంసాన్ని ఫైబర్స్ అంతటా విస్తృత ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఒక డిష్ మీద ఉంచండి, సాస్ మీద పోయాలి. వేయించిన బంగాళదుంపలు మరియు తాజా దోసకాయ సలాడ్‌తో మాంసాన్ని అందించవచ్చు. ఉడకబెట్టిన మరియు తరిగిన పోర్సిని పుట్టగొడుగులను మిగిలిన మాంసం సాస్‌లో వేసి, సాల్టెడ్ సోర్ క్రీంలో పోసి, పిండితో కలిపి, మిగిలిన పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన పులుసుతో కరిగించండి. ఉడకబెట్టండి. ఈ సాస్‌తో తరిగిన మాంసాన్ని తేలికగా పోయాలి. మిగిలిన సాస్‌ను గ్రేవీ బోట్‌లో విడిగా సర్వ్ చేయండి.

పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో బల్గేరియన్ గొడ్డు మాంసం వంటకం.

కావలసినవి:

• 1 కిలోల గొడ్డు మాంసం
• 150 గ్రా కొవ్వు
• 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు కొవ్వు
• 500 గ్రా తాజా పుట్టగొడుగులు
• 15-20 బఠానీలు నల్ల మిరియాలు
• పార్స్లీ
• ఉ ప్పు

గొడ్డు మాంసాన్ని ముక్కలుగా కట్ చేసి కొవ్వులో వేయించాలి, తరువాత ఉప్పు మరియు మిరియాలు. బేకన్ యొక్క సన్నని ముక్కలతో పాన్ దిగువన ఉంచండి, దానిపై మాంసం ఉంచండి మరియు పైన ఒలిచిన మరియు కడిగిన పుట్టగొడుగులను (చిన్నవి - మొత్తం, మరియు పెద్దవి - కట్). 2 కప్పుల వేడి నీటిలో పోయాలి, నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు వేసి, తక్కువ వేడి మీద సంసిద్ధతను తీసుకుని, మూత గట్టిగా మూసివేయండి.

పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో గొడ్డు మాంసం వంటకం.

గొడ్డు మాంసం గుజ్జును ముక్కలుగా, మరియు తక్కువ కొవ్వు పొగబెట్టిన బ్రిస్కెట్‌ను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. ఉల్లిపాయలతో కలిపి ప్రతిదీ వేయించి, ఉడకబెట్టిన పులుసులో పోయాలి, టమోటా హిప్ పురీ, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి, పాన్ ను ఒక మూతతో కప్పి, తక్కువ వేడి మీద మెత్తబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. మాంసం ఉడికిన ఉడకబెట్టిన పులుసుపై, మెత్తగా తరిగిన పోర్సిని పుట్టగొడుగులు లేదా ఛాంపిగ్నాన్లు, గతంలో వేయించిన మరియు పిండితో కలిపి సాస్ సిద్ధం చేయండి. ఉడికించిన మాంసాన్ని సాస్‌లో వేసి మరిగించాలి. ఉడికించిన పాస్తా లేదా బంగాళదుంపలతో, ఉడికించిన లేదా వేయించిన సర్వ్. పుట్టగొడుగులతో వంటకం బ్రిస్కెట్ లేకుండా తయారు చేయవచ్చు, తదనుగుణంగా మాంసం వినియోగాన్ని పెంచుతుంది.

కూర్పు:

• గొడ్డు మాంసం - 500 గ్రా
• పొగబెట్టిన బ్రిస్కెట్ - 100 గ్రా
• పోర్సిని పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా
• టమోటా పురీ - ct నుండి. స్పూన్లు
• ఉల్లిపాయలు - 1-2 PC లు.
• వంట నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
• పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా
• బే ఆకు
• పెప్పర్
• ఉ ప్పు

క్రీము సాస్‌లో పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో గొడ్డు మాంసం

భాగాలు:

• 600 గ్రా తాజా పోర్సిని పుట్టగొడుగులు
• దూడ మాంసం ఫిల్లెట్ యొక్క 6 ముక్కలు (2 సెం.మీ. మందం)
• 200 ml తక్కువ కేలరీల మయోన్నైస్
• 10 కళ. l. కూరగాయల నూనె
• 5 స్టంప్. ఎల్. పొడి తెలుపు వైన్
• 500 మి.లీ క్రీమ్
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• ఉ ప్పు

క్రీము సాస్‌లో పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో గొడ్డు మాంసం కోసం, పుట్టగొడుగులను కడగాలి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, సగం కూరగాయల నూనెలో 5 నిమిషాలు వేయించాలి. అప్పుడు మిరియాలు మరియు ఉప్పు వేసి, గోధుమ రంగులోకి తీసుకురండి, తక్కువ కేలరీల మయోన్నైస్ వేసి, పూర్తిగా కలపండి, ఉడకబెట్టండి, వేడిని తగ్గించి మరో 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. నడుస్తున్న చల్లటి నీటితో మాంసాన్ని కడగాలి, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో రుద్దండి, మిగిలిన కూరగాయల నూనెలో సుమారు 3 నిమిషాలు అధిక వేడి మీద వేయించి, పొడి వైట్ వైన్ మరియు క్రీమ్ లో పోసి, మరిగించి, మరో 2 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. ఫిల్లెట్‌ను పెద్ద డిష్‌పై సర్వ్ చేయండి, దాని మధ్యలో పుట్టగొడుగులను ఉంచండి మరియు చుట్టూ - మాంసం ముక్కలు.