శాకాహారం అనేది ఆహారంలో మొక్కల ఆహారాన్ని మాత్రమే కాకుండా, ఒకరి ఆరోగ్యం, పర్యావరణ స్థితి మరియు జీవుల పట్ల కరుణ పట్ల బాధ్యతాయుతమైన వైఖరిని కూడా సూచిస్తుంది. నియమం ప్రకారం, పైన పేర్కొన్న వాటిలో ఒకటి (లేదా అన్నీ కలిసి) పూర్తిగా మొక్కల ఆధారిత ఆహారానికి అనుకూలంగా ఎంపిక చేసుకోవడానికి కారణం అవుతుంది. మానసికంగా మరియు శారీరకంగా పరివర్తన దశను ఎలా సులభతరం చేయాలి, కొన్ని చిట్కాలను పరిగణించండి. ఇక్కడ మనకు ఇంటర్నెట్ వనరులు (ప్రశ్నార్థకం కాదు), పుస్తకాలు, విభిన్న వ్యక్తుల యొక్క నిజమైన అనుభవం మరియు మరింత మెరుగైనవి అని అర్థం. ఫలితంగా, అందుకున్న సమాచారాన్ని విశ్లేషించడానికి మరియు తీర్మానాలు చేయడానికి, ఒక ఆలోచనను కలిగి ఉండండి. దీన్ని చేయడానికి, పుస్తక దుకాణానికి పరిగెత్తడం మరియు వంట పుస్తకాలను కొనుగోలు చేయడం అవసరం లేదు. ఇంకా ఏమిటంటే, అనేక వంటకాలు మాంసం వంటకాలుగా తయారు చేయడానికి మీకు ఎక్కువ సమయం పట్టవు. శాకాహారి వంటకాల యొక్క పెద్ద సేకరణలు రష్యన్ మరియు ఇంగ్లీష్ ఇంటర్నెట్‌లో అలాగే మా వెబ్‌సైట్‌లో “వంటకాలు” విభాగంలో చూడవచ్చు. చాలా మందికి (అందరికీ కాదు, చాలా మందికి) అన్ని చివరలను కత్తిరించడం మరియు వంతెనలను ఒకేసారి కాల్చడం కంటే సాధారణ హానికరమైన ఉత్పత్తికి ప్రత్యామ్నాయాన్ని కనుగొనడం సులభం. అత్యంత సాధారణ ఉదాహరణలలో: పాల చీజ్‌లను టోఫు, మాంసం ఉత్పత్తులు - శాఖాహారం సీటాన్ మాంసం, తేనె - కిత్తలి తేనె, స్టెవియా, కరోబ్ ద్వారా భర్తీ చేస్తారు. అనుభవజ్ఞులైన మొక్కల ఆధారిత పోషకాహార నిపుణులు శాకాహారి ప్రత్యామ్నాయాల ప్రయోజనాలను పంచుకునే పుస్తకాలలో మీరు అన్ని శాకాహారి ప్రత్యామ్నాయాల గురించి మరింత చదవవచ్చు. శాకాహారి ఉత్పత్తుల మార్కెట్ సాంప్రదాయకంగా తినేవాళ్ళు చాలా అరుదుగా కొనకూడదు లేదా తినకూడదు. ఈ వర్గంలో అన్ని రకాల గింజలు మరియు సీడ్ పేస్ట్‌లు ఉన్నాయి, ఇవి బ్రెడ్ స్లైస్‌పై వెన్నకి ఉత్తమ ప్రత్యామ్నాయం. సూపర్ ఫుడ్స్: చియా గింజలు, గోజీ బెర్రీలు, స్పిరులినా, అకాయ్... ప్రకృతి యొక్క ఈ అన్యదేశ బహుమతులన్నీ నిజానికి చాలా పోషకమైనవి, మరియు వాటిని ఒక కారణంతో సూపర్ ఫుడ్స్ అంటారు. మీరు ప్రత్యేకమైన ఆరోగ్య ఆహార దుకాణాలలో సూపర్‌ఫుడ్‌లు, గింజ వెన్నలను కొనుగోలు చేయవచ్చు. మొలకెత్తిన ధాన్యాలు మరియు బీన్స్ కొత్త ఆహారాలు, వీటిని ఆహారంలో చేర్చడానికి బాగా సిఫార్సు చేయబడింది. ఆకుపచ్చ బుక్వీట్, గోధుమలు, ముంగ్ బీన్స్ మొలకెత్తడానికి గొప్ప వనరు! . ఈ వర్గంలోని అనేక ఉత్పత్తులు పూర్తిగా శాకాహారి అయినప్పటికీ, మీరు పూర్తిగా మరియు తిరిగి పొందలేని విధంగా వాటికి వీడ్కోలు చెప్పాలని మేము గట్టిగా సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఇంట్లో తయారుచేసిన బంగాళాదుంప క్యారెట్ చిప్స్ (క్రింద చూడండి)కి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండే ఈ రకమైన "ఆహారాలు" లేకుండా శాకాహారి ఆహారం అసాధారణంగా సమృద్ధిగా ఉంటుంది. "వంటకాలు" విభాగంలో) మరియు అనేక ఇతరాలు. మరీ ముఖ్యంగా, మీ కొత్త మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని అంతులేని పరిమితిగా పరిగణించవద్దు. మీరు ఈ మార్గాన్ని ఎంచుకున్నారు మరియు స్పృహతో అలాంటి ఎంపిక చేసారు! జీవితంలో కొన్ని సందేహాస్పదమైన ఆనందాలను కోల్పోయినట్లు భావించవద్దు. మీరు మీ గురించి మరియు ప్రపంచం పట్ల అవగాహన మరియు బాధ్యతాయుతమైన వైఖరిని ప్రారంభించినందుకు సంతోషించండి, వీటిలో ఒకటి పూర్తిగా మొక్కల ఆధారిత ఆహారం.
2022-11-11