రోజ్‌షిప్: ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు హాని
రోజ్‌షిప్ జానపద వైద్యంలో చురుకుగా ఉపయోగించబడుతుంది. అయితే, మీరు ఎరుపు బెర్రీల కషాయాలతో మీరే చికిత్సను సూచించే ముందు, మీరు శరీరంపై దాని ప్రతికూల ప్రభావాన్ని అధ్యయనం చేయాలి. అన్ని తరువాత, అన్ని ఔషధ మొక్కలు ప్రతికూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

రోజ్‌షిప్ అనేది గులాబీ కుటుంబానికి చెందిన శాశ్వత పొద. ఈ రోజు వరకు, అడవి గులాబీలో ఐదు వందల జాతులు ఉన్నాయి. వసంత ఋతువు ప్రారంభం నుండి, పొదలు పువ్వులతో కప్పబడి ఉంటాయి, ఇవి సెప్టెంబర్ ప్రారంభంలో పండిన బెర్రీలుగా మారుతాయి.

అడవి గులాబీ పువ్వుల యొక్క ఔషధ గుణాలు విస్తృతంగా తెలిసినవి, మరియు దాని పండ్లు జానపద ఔషధాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. బెర్రీలు పెద్ద మొత్తంలో ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్ ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను కలిగి ఉంటాయి: పొటాషియం, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, సోడియం. రోజ్‌షిప్ చాలా కాలంగా మల్టీవిటమిన్ రెమెడీగా ఉపయోగించబడింది. టీ శరదృతువు గింజల నుండి తయారవుతుంది, మరియు రేకులు సువాసనగల తీపి జామ్‌గా మారుతాయి.

"నా దగ్గర ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం" గులాబీ పండ్లు మానవ శరీరానికి కలిగించే ప్రయోజనాలు మరియు హాని గురించి వివరంగా మాట్లాడుతుంది.

పోషణలో అడవి గులాబీ కనిపించిన చరిత్ర

ప్రతిచోటా అడవి గులాబీల పెంపకం పురాతన కాలంలో ప్రారంభమైంది. ఇరాన్ మరియు హిమాలయాల పర్వత సానువులు గులాబీ పండ్లు యొక్క అధికారిక మాతృభూమిగా గుర్తించబడ్డాయి, కానీ నేడు ఆర్కిటిక్ సర్కిల్ దాటి కూడా మన గ్రహం యొక్క పూర్తి వ్యతిరేక మూలల్లో ఔషధ మొక్కను కనుగొనవచ్చు. మంచు యుగం చివరిలో, ప్రస్తుత స్విట్జర్లాండ్ భూభాగంలో నివసిస్తున్న స్థావరాలలో కూడా గులాబీ పండ్లు తినబడ్డాయి. ఉపయోగకరమైన బెర్రీలు ముడి మరియు కషాయాలను రూపంలో తింటారు. అడవి గులాబీ యొక్క వైద్యం లక్షణాలు పురాతన గ్రీస్ మరియు రోమ్‌లలో కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడ్డాయి, తరువాత ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం దాని ఉపయోగం యొక్క సూచనలు ప్రసిద్ధ శాస్త్రవేత్త మరియు వైద్యుడు అవిసెన్నా యొక్క రచనలలో కనుగొనబడ్డాయి.

మన దేశంలో, అడవి గులాబీని "స్వోరోబా" అనే పదం నుండి స్వోరోబోరినా లేదా స్వోరోబోరిన్ చెట్టు అని పిలుస్తారు, దీని అర్థం "దురద". కానీ కాలక్రమేణా, పేరు "ముల్లు" అనే పదానికి సూచనతో ప్రసిద్ధ "అడవి గులాబీ" గా మారింది, ఇది బుష్ యొక్క రెమ్మలపై పెరుగుతున్న పదునైన ముళ్ళు-ముళ్లతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.

In ancient Our Country, wild rose was worth its weight in gold. Entire expeditions went to the Orenburg steppes for its flowers and fruits. The Apothecary Order of 1620 states that at the beginning of the XNUMXth century, doctors were given the opportunity to receive healing fruits only from the Kremlin storehouse with the permission of the tsar. healers used rosehip paste in the treatment of wounds, and a decoction of its berries, which was called “svoroborin molasses”, was used to drink warriors.

మన దేశంలో దాదాపు 500 రకాల అడవి గులాబీలలో, సుమారు 100 రకాలు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్నాయి. మే, కుక్క, దాల్చినచెక్క, దహూరియన్, సూది మరియు ఇతరులు వంటి అడవి గులాబీ రకాలు అత్యంత విస్తృతమైనవి.

కూర్పు మరియు కేలరీలు

గులాబీ పండ్లు చక్కెరలు, టానిన్లు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, పెక్టిన్లు మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లను కలిగి ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, గులాబీ పండ్లు యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు C, P, A, B2, K, E. (1)

గులాబీ పండ్లు యొక్క కూర్పులో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం బ్లాక్‌కరెంట్ బెర్రీల కంటే సుమారు 10 రెట్లు ఎక్కువ, నిమ్మకాయ కంటే 50 రెట్లు ఎక్కువ. ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం యొక్క అత్యధిక కంటెంట్ తెలుపు-పుష్పించే మరియు ఎరుపు-పుష్పించే జాతులలో గుర్తించవచ్చు. (2)

పొటాషియం, రాగి, కాల్షియం, ఐరన్, మెగ్నీషియం, క్రోమియం మరియు మాంగనీస్ వంటి ముఖ్యమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క విస్తారమైన మొత్తం, రోజ్ హిప్‌లను డైటెటిక్స్ మరియు మెడిసిన్‌లో ఒక అనివార్యమైన ఉత్పత్తిగా చేస్తుంది.

100 గ్రాపై కేలోరిక్ విలువ109 kcal
ప్రోటీన్లను1,6 గ్రా
ఫాట్స్0,7 గ్రా
పిండిపదార్థాలు22,4 గ్రా

గులాబీ రేకులు మరియు రోజ్‌షిప్ ఆకులలో ముఖ్యమైన మరియు కొవ్వు నూనెలు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, చక్కెరలు, గ్లైకోసైడ్‌లు, ఫ్లేవనాయిడ్‌లు, టానిన్‌లు, ఆంథోసైనిన్‌లు, మైనపు మరియు విటమిన్ సి ఉంటాయి. (3)

రోజ్‌షిప్ ప్రయోజనాలు

మార్గరీట కురోచ్కినా, ఆంకాలజిస్ట్, వ్లాదిమిర్ ప్రాంతం యొక్క ప్రాంతీయ క్లినికల్ ఆంకాలజీ సెంటర్ మానవ శరీరానికి గులాబీ పండ్లు యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి మాట్లాడారు:

- గులాబీ పండ్లు టానిక్, ఇమ్యునోస్టిమ్యులెంట్, టానిక్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, కొలెరెటిక్ మరియు మూత్రవిసర్జనగా ఉపయోగిస్తారు. అడవి గులాబీని నిరంతరం ఉపయోగించడం వల్ల కేశనాళికల గోడల బలోపేతం, కణజాల పునరుత్పత్తి పెరుగుతుంది మరియు జీవక్రియపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. రోజ్‌షిప్ కషాయాలను బెరిబెరి, జలుబు మరియు ఫ్లూ నివారణ మరియు చికిత్స, అథెరోస్క్లెరోసిస్ నివారణ, అలాగే జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క ఉల్లంఘనలు, బలహీనమైన కీళ్ళు మరియు పొడి చర్మం కోసం ఉపయోగిస్తారు.

నార్త్ కరోలినా స్టేట్ యూనివర్శిటీ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ అండ్ ఇంజనీరింగ్ వారి శాస్త్రీయ పరిశోధన ప్రకారం, గులాబీ పండ్లు నుండి వేరుచేయబడిన సారం క్యాన్సర్ కణితుల్లో ప్రాణాంతక కణాల సంఖ్య మరియు వలసల పెరుగుదలను అణిచివేసేందుకు గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. (నాలుగు)

అడవి గులాబీ యొక్క మూలాలు, ఆకులు, రేకులు మరియు విత్తనాలు కూడా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. కషాయాలు, కషాయాలు మరియు టింక్చర్ల రూపంలో రోజ్‌షిప్ మూలాలను మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు మరియు పిత్తాశయం చికిత్సలో, అలాగే టానిక్ మరియు టానిక్ ప్రభావం కోసం ఉపయోగిస్తారు. రోజ్‌షిప్ సీడ్ ఆయిల్ నోటి కుహరం యొక్క తాపజనక వ్యాధుల చికిత్సకు, డెర్మటోసిస్, ట్రోఫిక్ అల్సర్స్, బెడ్‌సోర్స్, తామరతో బాహ్యంగా ఉపయోగించబడుతుంది. రోజ్‌షిప్ రేకుల నుండి వివిధ కాస్మెటిక్ ఉత్పత్తులు (లోషన్లు, కషాయాలు) తయారు చేస్తారు, సిరప్‌లు మరియు జామ్‌లు ఉడకబెట్టబడతాయి. రోజ్‌షిప్ రేకులను తరచుగా టానిక్ మరియు విటమిన్ హెర్బల్ సన్నాహాలు మరియు టీలలో భాగంగా ఉపయోగిస్తారు.

మహిళలకు గులాబీ పండ్లు యొక్క ప్రయోజనాలు

అడవి గులాబీ యొక్క గొప్ప కూర్పు అంతర్గత అవయవాల మెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తుంది, ఇది ప్రదర్శనపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. కాలక్రమేణా, చర్మం యొక్క పునరుద్ధరణ సాధారణీకరించబడుతుంది, చర్మం యొక్క పొడి మరియు పొరలు తగ్గుతాయి మరియు అదనపు సబ్కటానియస్ కొవ్వు విడుదల కూడా స్థిరీకరించబడుతుంది. రసాయనికంగా చికిత్స చేయబడిన పెళుసు మరియు పొడి జుట్టు కూడా ఆరోగ్యకరమైన రూపాన్ని పొందుతుంది. రోజ్‌షిప్ ఎసెన్షియల్ ఆయిల్‌తో తేలికపాటి మసాజ్ సాగిన గుర్తులు మరియు అనారోగ్య సిరలతో చర్మ స్థితిస్థాపకతను పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది.

గులాబీ పండ్లు అదనపు పౌండ్లను అద్భుతంగా వదిలించుకోలేవు. అయినప్పటికీ, వారి ఉపయోగానికి ధన్యవాదాలు, జీవక్రియను సమతుల్యం చేయడం మరియు సాధారణీకరించడం సాధ్యమవుతుంది, ఇది కొవ్వును కాల్చే ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది. (5)

గర్భధారణ సమయంలో రోజ్‌షిప్ ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. రోజ్‌షిప్ కషాయాలు మరియు కషాయాలు ఆశించే తల్లులకు టాక్సికోసిస్ యొక్క దాడులను తట్టుకోవడం, హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను పెంచడం మరియు రక్తహీనత ఏర్పడకుండా నిరోధించడం సులభతరం చేస్తాయి. గులాబీ పండ్లు ఆధారంగా హెర్బల్ సన్నాహాలు మరియు టీలు గర్భధారణ సమయంలో తగ్గే మహిళ యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని ప్రేరేపిస్తాయి. అందువల్ల, జలుబు లేదా ఫ్లూ వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది, మరియు అనారోగ్యం సంభవించినప్పుడు, దాని కోర్సు సులభంగా పాస్ అవుతుంది.

పురుషులకు గులాబీ పండ్లు యొక్క ప్రయోజనాలు

పురుషుల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి ఉపయోగించే మూలికా సన్నాహాల్లో గులాబీ పండ్లు తరచుగా చేర్చబడతాయి. అడవి గులాబీ యొక్క కషాయాలను మరియు కషాయాలను ఉపయోగించడం జన్యుసంబంధ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులను నిరోధిస్తుంది, ప్రోస్టేటిస్ యొక్క రోగనిరోధకత మరియు చికిత్సగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క పాథాలజీల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. రోజ్‌షిప్ ఒత్తిడి స్థాయిని స్థిరీకరిస్తుంది, అలాగే హెమటోపోయిసిస్ ప్రక్రియ, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. (6)

పిల్లలకు గులాబీ పండ్లు యొక్క ప్రయోజనాలు

గులాబీ పండ్లు యొక్క కూర్పులోని పదార్థాలు అనాల్జేసిక్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కణజాల మరమ్మత్తు మరియు పునరుత్పత్తి ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి, వాస్కులర్ పారగమ్యతను తగ్గిస్తాయి, జీవక్రియపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి, వివిధ ఇన్ఫెక్షన్లకు వ్యతిరేకంగా శరీరం యొక్క రక్షణను పెంచుతాయి మరియు మానసిక మరియు శారీరకంగా సక్రియం చేస్తాయి. సామర్థ్యాలు, ఇది పిల్లల శరీరం యొక్క దశ అభివృద్ధిలో చాలా ముఖ్యమైనది.

గులాబీ పండ్లు యొక్క కషాయాలను మరియు కషాయాలు వైద్యం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ముఖ్యంగా చల్లని సీజన్లో, రోగనిరోధక శక్తి స్థాయి తగ్గుతుంది. ఒక ఔషధ మొక్క యొక్క పండ్ల యొక్క నిరంతర ఉపయోగం జలుబులను నివారించడానికి, వైద్యం ప్రక్రియను మరియు అనారోగ్యం తర్వాత రికవరీ వేగాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది.

రోజ్‌షిప్ నష్టం

అడవి గులాబీ వాడకానికి అనేక వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి. కింది వ్యాధులతో బాధపడేవారికి గులాబీ పండ్లు ఉపయోగించమని వైద్యులు సిఫార్సు చేయరు:

  • పెరిగిన గ్యాస్ట్రిక్ స్రావం (అధిక ఆమ్లత్వం);
  • పొట్టలో పుండ్లు లేదా పొట్టలో పుండు;
  • ప్యాంక్రియాటైటిస్;
  • అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు;
  • నాళాలలో రక్తం గడ్డకట్టడం, థ్రోంబోఫేబిటిస్;
  • ఎండోకార్డిటిస్ (గుండె కండరాల వాపు).

అధిక మొత్తంలో గులాబీ పండ్లు ఉపయోగించడం వల్ల ఆరోగ్యకరమైన వాటితో సహా వైద్యం చేసే మొక్కతో వారి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచుకోవాలనుకునే వారందరికీ అసహ్యకరమైన పరిణామాలకు దారి తీస్తుంది. దీనికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి:

  • పంటి ఎనామెల్ సన్నబడటం జరుగుతుంది;
  • రక్తపోటు పెరుగుతుంది;
  • అబ్స్ట్రక్టివ్ కామెర్లు అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదం ఉంది;
  • పిత్త స్రావం తగ్గుతుంది;
  • మలబద్ధకం ఏర్పడవచ్చు.

తరచుగా, ఔషధం యొక్క మోతాదుకు అనుగుణంగా లేకపోవడం వల్ల ప్రతికూల పరిణామాలు తలెత్తుతాయి. WHO సిఫారసులకు అనుగుణంగా, ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తికి ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం యొక్క రోజువారీ తీసుకోవడం 70-100 mg, ఇది 10 గులాబీ పండ్లుకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. (7)

వివిధ వ్యాధుల నివారణకు గులాబీ పండ్లు ఉపయోగించినప్పుడు, సిఫార్సు చేయబడిన మోతాదుకు కట్టుబడి ఉండాలని మరియు పరిపాలన వ్యవధిని పెంచకూడదని ప్రతిపాదించబడింది. అయినప్పటికీ, ఏదైనా పాథాలజీకి చికిత్స చేయడానికి గులాబీ పండ్లు ఉపయోగించినట్లయితే, మీరు వైద్యుడిని సంప్రదించి, ఎటువంటి వ్యతిరేకతలు లేవని నిర్ధారించుకోవాలి.

In షధం లో అప్లికేషన్

గులాబీ పండ్లు మాత్రమే కాదు, విత్తనాలు, పువ్వులు, ఆకులు మరియు వేర్లు కూడా వైద్యంలో వాటి ఉపయోగాన్ని కనుగొన్నాయి. కేవలం 1-3 బెర్రీలు విటమిన్ సి యొక్క రోజువారీ మోతాదును భర్తీ చేస్తాయి.

ఆంకాలజిస్ట్ మార్గరీటా కురోచ్కినా యొక్క నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, గులాబీ పండ్లు నుండి వేరుచేయబడిన సారం ఆధారంగా సృష్టించబడిన సన్నాహాలు రొమ్ము క్యాన్సర్‌ను నిరోధించడానికి సమర్థవంతమైన సాధనం, అలాగే యాంటీట్యూమర్ థెరపీ నియమావళిలో పని చేయడంలో అదనపు మూలకం.

విటమిన్లు లేకపోవడం, రక్తహీనత మరియు అలసటతో సంబంధం ఉన్న వివిధ వ్యాధులను నివారించడానికి మరియు చికిత్స చేయడానికి గులాబీ పండ్లు నుండి మాత్రలు, డ్రేజీలు, సిరప్‌లు మరియు కషాయాలను ఉపయోగిస్తారు. రోజ్‌షిప్ ఆధారిత మందులు కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ, ఎముక మజ్జ, కాలేయం మరియు పిత్తాశయం యొక్క పనితీరుపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.

జానపద ఔషధం లో, రోజ్షిప్ యొక్క దాదాపు అన్ని భాగాలు ఉపయోగించబడతాయి. రోజ్‌షిప్ గింజల కషాయాన్ని మూత్రవిసర్జన, కొలెరెటిక్ మరియు యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు, రోజ్‌షిప్ మూలాల ఇన్ఫ్యూషన్ రక్తస్రావ నివారిణి, క్రిమినాశక మరియు కొలెరెటిక్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు పువ్వులు మరియు ఆకుల కషాయం యాంటీమైక్రోబయల్, అనాల్జేసిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు దీనిని ఉపయోగిస్తారు. కడుపు కోసం ఒక సార్వత్రిక నివారణ. అయితే, మీరు స్వీయ-ఔషధం చేయవలసిన అవసరం లేదు - అనారోగ్యం యొక్క ఏవైనా లక్షణాల కోసం, మీరు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.

వంటలో అప్లికేషన్

ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు బెర్రీలు నుండి మీరు జామ్, జామ్, జామ్, మార్మాలాడే, మార్ష్మల్లౌ, కంపోట్, జెల్లీ మరియు ఇతర విందులు చేయవచ్చు. స్వీడిష్ మరియు అర్మేనియన్ వంటకాల ప్రతినిధులు తరచుగా గులాబీ పండ్లు నుండి సూప్‌లను వండుతారు. రోజ్‌షిప్ జామ్ తరచుగా వివిధ సాస్‌లలో చేర్చబడుతుంది.

రోజ్ హిప్ జామ్

చల్లని కాలంలో, ఒక కప్పులో ప్రియమైనవారితో కూర్చోవడం చాలా బాగుంది. తీపి మరియు సువాసనగల రోజ్‌షిప్ జామ్‌తో టీ. ఆహ్లాదకరమైన మరియు అసాధారణమైన రుచి వెచ్చగా ఉంటుంది మరియు వైద్యం చేసే లక్షణాలు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి మరియు శరీరాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి.

బ్రియార్200 గ్రా
నీటిరుచి చూడటానికి
చక్కెర250 గ్రా

గులాబీ పండ్లు కడిగి, సూడోపాడ్‌లను తొలగించండి. తరువాత, పండ్లను ఎనామెల్డ్ సాస్పాన్లో పోయాలి మరియు నీటిని పోయాలి, తద్వారా రోజ్షిప్ పైన 3 సెం.మీ. మితమైన వేడి మీద సాస్పాన్ ఉంచండి, కంటెంట్లను ఒక వేసి తీసుకుని, పండ్లు మృదువైనంత వరకు ఉడికించాలి, ఏర్పడే నురుగును తొలగిస్తుంది. ఆ తరువాత, గులాబీ పండ్లు చెక్క రోకలితో చూర్ణం చేసి, వాటికి చక్కెర వేసి చిక్కగా ఉండే వరకు ఉడకబెట్టండి. తయారుచేసిన వెంటనే పూర్తయిన జామ్‌ను సర్వ్ చేయండి లేదా చల్లని వాతావరణం ప్రారంభమైన తర్వాత దాన్ని ఆస్వాదించడానికి జాడిలో రోల్ చేయండి.

ఇంకా చూపించు

రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి రోజ్‌షిప్ కషాయాలను

చల్లని సీజన్లో, గులాబీ పండ్లు చురుకుగా టీలు, కషాయాలు మరియు కషాయాలను తయారు చేయడంలో ఉపయోగించబడతాయి, ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి. నారింజ, తేనెతో విటమిన్ సి రోజ్‌షిప్ ఉడకబెట్టిన పులుసుతో సమృద్ధిగా ఉన్న ఈ పనిని ఎదుర్కోవడం ఉత్తమం

ఎండిన గులాబీ పండ్లు150 గ్రా
నీటి1,5 l
ఆరెంజ్0,5 ముక్క.
హనీ2 కళ. స్పూన్లు
దాల్చిన చెక్క కర్రలు2 ముక్క.
యారోరుచి చూడటానికి

ఒక saucepan లో ఎండిన గులాబీ పండ్లు ఉంచండి, నీటితో కవర్, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు saucepan దిగువన బెర్రీలు మునిగిపోతుంది వరకు 25 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. తరువాత, నారింజను మెత్తగా చేయడానికి ఉపరితలంపై చుట్టండి, దానిని వృత్తాలుగా కట్ చేసి, గులాబీ పండ్లు ఉన్న కుండలో ఉంచండి. తర్వాత సిద్ధం చేసుకున్న మిశ్రమంలో దాల్చిన చెక్క, లవంగాలు వేయాలి. స్టవ్ నుండి తయారుచేసిన ఉడకబెట్టిన పులుసును తీసివేసి, మూత కింద 10 నిమిషాలు కాయండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు కొంచెం చల్లబడినప్పుడు, తేనె జోడించండి. ఫలితంగా బ్రూ తప్పనిసరిగా కలపాలి మరియు గ్లాసుల్లో పోస్తారు, నారింజ ముక్కతో అలంకరించాలి.

ఇమెయిల్ ద్వారా మీ సంతకం డిష్ రెసిపీని సమర్పించండి. [Email protected]. నా దగ్గర ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం అత్యంత ఆసక్తికరమైన మరియు అసాధారణమైన ఆలోచనలను ప్రచురిస్తుంది

గులాబీ పండ్లు ఎలా ఎంచుకోవాలి మరియు నిల్వ చేయాలి

అడవి బెర్రీల కంటే సాగులను ఎంచుకోండి. వారు చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నారు. గులాబీ పండ్లు యొక్క రంగుపై కూడా శ్రద్ధ వహించండి: పరిపక్వ బెర్రీలు ముదురు ఎరుపు, ఏకరీతి రంగును కలిగి ఉంటాయి, అయితే పండని వాటిని నారింజ స్ప్లాష్ల ద్వారా గుర్తించవచ్చు. అదనంగా, గుండ్రని గులాబీ పండ్లు దృష్టిని ఆకర్షించాలి: అవి ఎక్కువ విటమిన్లు కలిగి ఉంటాయి.

తాజా పండ్లను ఒక వారం పాటు నిల్వ చేయవచ్చు, ఎండిన అడవి గులాబీ - చాలా సంవత్సరాల వరకు. ఎండిన బెర్రీలను వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను సంరక్షించడానికి రాగ్ బ్యాగ్ లేదా గాజు కూజాలో ఉంచండి.

జనాదరణ పొందిన ప్రశ్నలు మరియు సమాధానాలు

వ్లాదిమిర్ రీజియన్ మార్గరీట కురోచ్కినా యొక్క ప్రాంతీయ క్లినికల్ ఆంకోలాజికల్ డిస్పెన్సరీ యొక్క ఆంకాలజిస్ట్ గులాబీ పండ్లు గురించి తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలకు సమాధానమిచ్చారు.

రోజ్‌షిప్‌ను సరిగ్గా ఎలా ఉపయోగించాలి?

గులాబీ పండ్లు ఉపయోగించే అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన పద్ధతి కషాయాలను మరియు కషాయాల రూపంలో ఉంటుంది. అడవి గులాబీ యొక్క కషాయాలను సిద్ధం చేయడానికి, మీరు పండ్లపై వేడినీరు పోయాలి, ఒక మూతతో కప్పి, 30 నిమిషాలు వేడినీటి స్నానంలో ఉంచండి. ఇన్ఫ్యూషన్ సిద్ధం చేయడానికి, అడవి గులాబీ మరియు నీటి కషాయాలను 6-7 గంటలు నింపుతారు. రోజ్‌షిప్ వేగంగా కాయడానికి, అది నేలగా ఉండాలి. గ్రౌండింగ్ చేసినప్పుడు, వారు సాధారణంగా సిరామిక్ లేదా చెక్క మోర్టార్ మరియు రోకలిని ఉపయోగిస్తారు.

గులాబీ పండ్లు పొడిగా ఎలా?

గులాబీ పండ్లు చల్లని వాతావరణం ప్రారంభానికి ముందు శరదృతువు మధ్యలో పండించబడతాయి. గులాబీ పండ్లు బాగా వెంటిలేషన్ చేయబడిన గదిలో, బహిరంగ ప్రదేశంలో, సూర్యుని నుండి రక్షించడం ద్వారా ఉపరితలంపై పలుచని పొరను వ్యాప్తి చేయడం ద్వారా ఎండబెట్టబడతాయి. గులాబీ పండ్లు కూడా 90 ° మించని ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఓవెన్లో ఎండబెట్టవచ్చు.

వివిధ రకాల గులాబీ పండ్లు మధ్య తేడాలు ఏమిటి?

అడవి గులాబీ యొక్క సాగు రకాలు ఇప్పటికే పదివేలలో లెక్కించబడ్డాయి. అధిక-విటమిన్ రకాలు పొడుచుకు వచ్చిన సీపల్స్ ద్వారా వేరు చేయబడతాయి, తక్కువ-విటమిన్ రకాలు పండ్ల గోడలకు వ్యతిరేకంగా సీపల్స్ కలిగి ఉంటాయి. ఉత్తర ప్రాంతాలలో, అడవి గులాబీ కూర్పులో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం మొత్తం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి, బెర్రీలను "ఉత్తర నారింజ" అని పిలుస్తారు. (ఎనిమిది)

యొక్క మూలాలు

  1. లామన్ ఎన్., కోపిలోవా ఎన్. రోజ్‌షిప్ అనేది విటమిన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల సహజ సాంద్రత. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/shipovnik-prirodnyy-kontsentrat-vitaminov-i-antioksidantov/viewer
  2. నోవ్రుజోవ్ AR ROSA CANINA L. పండ్లలో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం చేరడం యొక్క కంటెంట్ మరియు డైనమిక్స్ // మొక్కల ముడి పదార్థాల రసాయన శాస్త్రం, 2014. నం. 3. P. 221-226. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1403221
  3. అయాతి Z, అమిరి MS, రమేజాని M, డెల్షాద్ E, సాహెబ్కర్ A, ఇమామి SA. రోజ్ హిప్ యొక్క ఫైటోకెమిస్ట్రీ, సాంప్రదాయ ఉపయోగాలు మరియు ఫార్మకోలాజికల్ ప్రొఫైల్: ఎ రివ్యూ. కర్ర్ ఫార్మ్ డెస్. 2018. 24(35):4101-4124. Doi: 10.2174/1381612824666181010151849. PMID: 30317989.
  4. ఫెడరేషన్ ఆఫ్ అమెరికన్ సొసైటీస్ ఫర్ ఎక్స్‌పెరిమెంటల్ బయాలజీ (FASEB) (2015) నేచురల్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ బ్రెస్ట్ క్యాన్సర్‌ను నివారించే వాగ్దానాన్ని చూపిస్తుంది, అధ్యయనం సూచిస్తుంది. సైన్స్ డైలీ, 29 మార్చి. URL: www.sciencedaily.com/releases/2015/03/150 329 141 007.html
  5. నేషనల్ సైంటిఫిక్-ప్రాక్టికల్ కాన్ఫరెన్స్ "బయోటెక్నాలజీ అండ్ ప్రొడక్ట్స్ ఆఫ్ బయోఆర్గానిక్ సింథసిస్" యొక్క పదార్థాల సేకరణ / ఎడ్. ed. dbs, prof. బుటోవా SN – M .: FGBOU VO “MGUPP”, ఏప్రిల్ 24, 2018 – 364 p. URL: www.mgupp.ru/science/zhurnaly/sborniki-konferentsiy-mgupp/doc/2018biotechnologyBoorganic Synthesis.pdf యొక్క ఉత్పత్తులు
  6. Protsenko S. A., Antimonik N. Yu., Bershtein L. M., Zhukova N. V., Novik A. V., Nosov D. A., Petenko N. N., Semenova A. I., Chubenko V A., Kharkevich G. Yu., Yudin D. I. Practical recommendations for the management of immune-mediated adverse events // Society of Clinical Oncology: malignant tumors. Volume 10 #3s2. 2020. URL: rosoncoweb.ru/standards/RUSSCO/2020/2020−50.pdf
  7. WHO మోడల్ ఫార్ములారీ 2008. ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ, 2009. ISBN 9 789 241 547 659. URL: apps.who.int/iris/bitstream/handle/10 665/44053/9 789 241/547 659 1/XNUMX XNUMX XNUMXy
  8. ఫెడోరోవ్ AA, ఆర్టియుషెంకో ZT ఫ్లవర్ // అట్లాస్ ఆఫ్ డిస్క్రిప్టివ్ మోర్ఫాలజీ ఆఫ్ హైయర్ ప్లాంట్స్. ఎల్.: నౌకా, 1975. 352 పే.

సమాధానం ఇవ్వూ